Изящният сос на кисело мляко е най-добрият дресинг за много ястия. Оказва се без вредни добавки и има тонизиращ ефект. Как да си направите сос от кисело мляко, прочетете стъпка по стъпка рецептата със снимка. Видео рецепта.
Лекари и диетолози казват, че няма по -добра основа за сосове от натуралното кисело мляко. Този лек протеинов продукт е идеалната основа за тези, които искат да поддържат по -тънък и здравословен начин на живот. Леката и деликатна текстура на киселото мляко прави дресинга отлично допълнение към много продукти: пресни и печени зеленчуци, месо, риба, морски дарове, домашни птици … Продуктът е много по-здравословен от висококалоричната майонеза, заквасена сметана и растителни масла. Днес споделям рецепта за бърз и вкусен сос на базата на натурално кисело мляко.
Приготвянето на соса е прост и творчески процес. Към киселото мляко се добавят всякакви подправки, подправки, билки, горчица, зеленчуци, зехтин, лимонов сок, ябълков оцет … Приготвянето му отнема не повече от 15 минути, а освен това се оказва по-малко калорично отколкото превръзки на основата на майонеза. Купете само натурален продукт за соса без добавки. Можете също така да си направите собствено кисело мляко, използвайки мляко и закваски, в термос, тенджера или машина за кисело мляко. Тези стъпка по стъпка рецепти със снимки ще намерите на страниците на сайта.
- Калорично съдържание на 100 g - 89 kcal.
- Порции в контейнер - 55 мл
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Натурално кисело мляко - 50 мл
- Сол - щипка или на вкус
- Чесън - 1 скилидка
- Горчица - 1 чаена лъжичка без връх
Стъпка по стъпка приготвяне на сос от кисело мляко, рецепта със снимка:
1. Изсипете киселото мляко в малък съд и добавете горчицата и солта.
2. Разбъркайте киселото мляко до гладкост, така че горчицата да се разтвори напълно в масата.
3. Обелете чесъна, измийте, подсушете и нарежете на ситно с нож или прекарайте през преса.
4. Добавете смлян чесън към храната.
5. Разбъркайте соса от кисело мляко и приберете в хладилник в хладилник. Те могат да бъдат подправени със зеленчукови салати, поднесени с пържено месо или рибни пържоли, кебап, печени или варени картофи, тестени изделия и др.
Вижте също видео рецепта как да си направите диетичен сос от кисело мляко.
