Подреждате ли бонбони за рождения ден на детето си или организирате бебешки душ? Pops cake е прекрасно ястие, с което определено можете да зарадвате гостите.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене със снимка
- Видео рецепти
Когато домакинята започва да съставя менюто за празничната трапеза, възниква изборът кой десерт да сготвите? Една торта винаги е безпогрешен вариант, но бедата е, че в края на тържеството добре наситените гости не могат да изядат дори малко парче и всичките ви усилия остават в чиниите. Как да бъде? Направете поп торта - това е същата торта, но декорирана под формата на сладки топки на пръчки. Една такава сладка торта е 2-3 хапки. Ако гостът иска повече, той ще го вземе, ако не, ще спре до един. За да приготвите тези сложни новомодни десерти, имате нужда от бисквитена торта за 3 яйца, няколко шоколадови блокчета и няколко супени лъжици кондензирано мляко. Ако вече има бисквита пред вас, тогава половината работа е свършена! Следвайте нашата фото рецепта и ще видите, че приготвянето на попс тортата сами по себе си не е никак трудно. Захващам се за работа!
- Калорично съдържание на 100 g - 120 kcal.
- Порции в контейнер - 4
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Пандишпан за три яйца - 1 торта
- Ириска или варено кондензирано мляко - 2-4 супени лъжици. л.
- Бял шоколад - 1 бар
- Черен шоколад - 1 бар
- Кокосови люспи с различни цветове, сладкарски прахове за декорация
Поетапно приготвяне на сладкиши с варено кондензирано мляко със снимка
1. Pops cake са топки, които са оформени от бисквити, смесени със сметана, конфитюр, сироп или кондензирано мляко. Затова първоначално безмилостно нарязваме бисквитената торта. Правим това с пръсти, в кухненски миксер или с помощта на пасатор, тортата ще се превърне в прах, но имаме нужда от малки, но все пак трохи.
2. Добавете варено кондензирано мляко към трохите. По-добре е да го добавяте малко по малко, по 1-2 супени лъжици всяка. Ако тестото за топката е прекалено течащо, пукането няма да задържи формата си.
3. Без фанатизъм омесете леко тестото, опитвайки се да постигнете консистенция, така че да можете да направите буца. Ако видите, че масата е суха и бучката се разпада, по -добре е да добавите още кондензирано мляко или сметана, в противен случай десертът ще се разпадне.
4. Оформете топчета с големина на орех или малко по -големи от бисквитената маса. Опитайте се да запазите всички с еднакъв размер. Изкусните торти ще изглеждат разхвърляни. Ако сте овкусили бисквитени трохи с неварено кондензирано мляко, крем или заквасена сметана, изпратете ги в хладилника за 15 минути преди следващия етап на работа.
5. Разтопете блокче бял шоколад (100 г) на водна баня. Оставете над гореща вода, за да не замръзне шоколадът.
6. Направете същото с тъмния шоколад поотделно.
7. Трябва да фиксираме пръчките, върху които ще се залепят тортата. За да направите това, потопете върха на коктейлна сламка (по -добре е да вземете къси тръбички, направени от плътна пластмаса) в шоколад и пробийте тортата с нея. Шоколадът действа като вид лепило.
8. Когато това стане с всички топки, ги изпращаме на студено за 15-30 минути.
9. Охладените топки се потапят в бял или черен шоколад.
10. Веднага, докато шоколадът замръзне, украсете поп тортата: поръсете с разноцветни кокосови люспи, сладкарски прах (по-добре е да го запасите в навечерието на Великден), трохи от корнфлейкс или счупени бонбони.
Слагаме готовите торти в чаша, пълна с грах или всякакви зърнени храни. На празничната трапеза можете да излеете в чаша Morskiye Kamushki, бонбоните на M&M или всяко драже.
Украсяваме празничната трапеза с готови торти. Сега, бъдете сигурни, че вашият десерт няма да остане полуизяден в чинията - той ще бъде изяден с удоволствие до последната троха! Ако искате да проверите - пригответе си ярки и забавни торти.
Вижте също видео рецепти:
1) Как се прави торта с бисквити
2) Рецепта за сладкиши от бисквитки
