Търсите проста и вкусна рецепта за незабавни закуски? Предлагам страхотно ястие - сладки чушки, пълнени със сирене и чесън. Това е невероятно вкусно предястие, което ще се хареса на всеки, който вкуси.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Чушките са зеленчук, който заема едно от първите места на нашата трапеза. Той спечели голяма популярност сред много домакини. Както знаете, плодовете на растението са зелени, червени, оранжеви, жълти и с различни размери и форми. Говорейки за пълнен пипер, веднага имаме предвид чушки, с някакъв пълнеж.
Чушките обикновено се пълнят с ориз и месо. След това се задушава в сос на котлона или фурната. Оказва се, че е гореща, вкусна и задоволителна закуска. Но в тази рецепта предлагам плодовете да се напълнят с напълно различни продукти - топено сирене с чесън. Това е студено предястие, което ще накара всеки ядещ да изпита апетит и перфектно като междинна закуска със силни алкохолни напитки.
За тази рецепта използвам топено сирене, но можете да използвате твърди сортове или смес от сирена. Можете да допълвате такъв пълнеж с билки, каперси, маслини, скариди, ракови пръчици и т.н.
- Калорично съдържание на 100 g - 73 kcal.
- Порции - 1 пипер
- Време за готвене - 15 минути за приготвяне на лека закуска, плюс време за варене на яйца и охлаждане на готовото ястие
Съставки:
- Сладък пипер - 1 бр. (цветът няма значение)
- Топено сирене - 100 g
- Яйца - 1 бр.
- Чесън - 1 скилидка или на вкус
- Сол - щипка или на вкус
- Смлян черен пипер - малка щипка
- Майонеза - 2 супени лъжици
Как да готвя чушки, пълнени със сирене
1. Настържете топеното сирене на средно ренде. За да улесните триенето, дръжте го във фризера за около 15 минути.
2. Сварете твърдо свареното яйце, около 8 минути, и охладете добре. За да го сварите, потопете яйцето в студена вода, в противен случай може да се напука. Тъй като времето за готвене и охлаждане ще отнеме поне половин час, можете да го приготвите предварително. След това обелете и настържете яйцата на ситно или средно ренде.
3. Извадете обвивката от чесъна и прекарайте през преса.
4. Изсипете майонеза в продуктите.
5. Разбъркайте добре сместа. Най -важното тук е, че е плътно, а не меко. В противен случай сместа ще изпадне от закуската. За това не прекалявайте с майонезата. Добавете го на лъжица, като постоянно омесвате масата.
6. Измийте чушките и отрежете опашката. Извадете семената от кухината му и отрежете преградите.
7. Напълнете плътно чушката със сирената маса. Изпратете пипера в хладилника да замръзне малко. Тогава ще стане по -трудно.
8. След половин час нарязайте пълнените чушки на колелца, сложете ги върху плоска чиния и сервирайте.
Вижте също видео рецепта как да готвите чушки, пълнени с извара и чесън.
