Рецепта стъпка по стъпка със снимка на вкусна салата от цветя от ананас с пиле за Нова година: списък на съставките, технология на готвене. Видео рецепти.
Пилешките салати за Нова година са много често срещани празнични ястия, които са изключително питателни и имат изключителен вкус. Пилето доста успешно се комбинира с много продукти - картофи, моркови, яйца, гъби. Колко хора са се опитали да добавят ананас към списъка на съставките?
Акцентът на салатата от цветя от ананас с пиле за Нова година е комбинацията от на пръв поглед не съвсем съвместими продукти - пилешко месо и сладък ананас. Въпреки факта, че ананасите вече не се считат за екзотични и можете да ги купите във всеки магазин за хранителни стоки, не всеки е свикнал с факта, че те могат да се използват не само като десерт, но и с голям успех при приготвянето на основни ястия за празнично маса …. За нашата рецепта за салата с пиле и ананас за Нова година най -добре е да вземете консервиран продукт, т.к. има оптимален вкус, сочност и структура на пулпа.
Най -добрият месен продукт са пилешките гърди, които нямат мазнини и се характеризират с неутрален вкус.
Предлагаме ви да се запознаете с нашата рецепта за салата от цветя от ананас за Нова година със снимка на процеса стъпка по стъпка и да я подготвите за празничната трапеза.
Вижте също как да приготвите новогодишна салата с пушено пиле.
- Калорично съдържание на 100 g - 120 kcal.
- Порции - 5
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Варено пилешко филе - 500 g
- Консервирани ананаси - 300 g
- Ядки - 100 g
- Яйца - 3-4 бр.
- Майонеза - 100 гр
- Моркови - 1 бр.
- Сирене - 50 гр
- Семена от нар - за декорация
Поетапно приготвяне на салата от цветя от ананас с пиле за Нова година
1. Преди да приготвите салатата с пиле и ананас за Нова година, подгответе съставките. Сварете пилешкото филе до сваряване в подсолена вода с добавка на дафинов лист, извадете го от бульона, оставете го да се охлади и нарежете на средно големи кубчета. Сварете необелените моркови, извадете от вряща вода, охладете, обелете и също нарежете на малки кубчета.
2. Добавете варени яйца, нарязани на кубчета, към морковената и месната маса.
3. Първо ореховите ядки се запържват в сух тиган, след това се смилат с пасатор или се нарязват с нож. Добавете заедно с майонезата към предварително приготвените съставки и разбъркайте старателно. Не прекалявайте с майонезения дресинг, защото сместа трябва да е достатъчно гъвкава, така че Ананасовото цвете да запази добре формата си и да стане най -популярното сред всички салати с пиле за Нова година 2019.
4. Вземете широка плоска чиния и започнете да подреждате салатата. Ако има форми за салати, те трябва да се използват. Такова кухненско устройство ви позволява да придадете на ястието перфектната форма. Конфигурацията му не е критична, защото салатата може да бъде направена под формата на нисък цилиндър, сърце, цвете или правоъгълник. Цялата смес трябва да бъде опакована достатъчно плътно.
5. Три твърдо сирене на едро или ситно ренде и го поръсете щедро върху приготвянето на пилешка салата за Нова година. Изваждаме ананасите от буркана, оставяме сока да се отцеди и нарязваме на малки парченца - от тези елементи оформяме няколко цветя по повърхността на салатата. Поставете семената от нар във всяко цвете. По хаотичен начин разстелете клоните зеленина. За да предотвратите изветрянето на ястието, внимателно го покрийте със стреч фолио или го покрийте с дълбок капак и го изпратете в хладилника, докато се сервира.
6. Вкусна салата с цветя от ананас с пиле е готова за Нова година! Сервира се охладено преди началото на тържеството, заедно с други закуски.
Вижте също видео рецепти:
1. Салата с пиле и ананас, най -вкусната
2. Вкусна бутер салата с пиле и ананас
