Много проста и вкусна комбинация от краставици, репички, ябълки, варени яйца и орехи. Пригответе тази вкусна пролетна салата и напълнете тялото си със здравословни витамини. Стъпка по стъпка рецепта с фото и видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка приготвяне на салата с краставици, репички, ябълки, яйца и ядки
- Видео рецепта
Проста и вкусна, пролетна и свежа, лека и питателна салата от краставици, репички, ябълки, яйца и ядки ще ви зарадва с комбинация от нежно и хрупкаво! Витаминната салата се оказва ярка, красива и богата. Това е просто ястие, богато на лечебни витамини. Ще ви зарадва в облачен есенен или летен ден! Както при всяка рецепта, тук са възможни всякакви промени. Например пилешките яйца могат да бъдат заменени с пъдпъдъчи яйца, орехи с лешници, кашу или по -лесно достъпни фъстъци и ябълки с круши. Само първите свежи и ароматни краставици с репички остават непроменени продукти. А за по -голямо насищане на салатата можете да добавите варено пилешко или пуешко филе към състава.
Краставиците ще ни радват до късна есен, но репичките имат кратък сезон. Затова трябва да се възползвате от момента, като отделите основното внимание на този рядък зеленчук и го включите в ароматизиращите композиции на различни салати. Тази рецепта се счита за диетична и нискокалорична. За да контролирате съдържанието на калории в салатата, трябва да я подправите с нискомаслени сосове като нискомаслено кисело мляко, заквасена сметана 10% мазнина, нискомаслен кефир, рафинирано растително масло или зехтин.
- Калорично съдържание на 100 g - 78 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути, плюс време за варене и охлаждане на яйца
Съставки:
- Краставици - 1 бр.
- Ябълки - 1 бр.
- Орехи - жменя
- Сол - щипка
- Яйца - 2 бр.
- Зехтин - за дресинг
- Репички - 5-7 бр.
Поетапно приготвяне на салата от краставици, репички, ябълки, яйца и ядки, рецепта със снимка:
1. Измийте и подсушете краставиците с хартиена кърпа. Отрежете краищата и нарежете на тънки половин пръстени от 2-3 мм.
2. Измийте репичките, подсушете ги с кърпа и ги нарежете на тънки половин пръстени, като краставици.
3. Сварете предварително яйцата до хладна консистенция за 8-10 минути и охладете в ледена вода. След това обелете и нарежете на кубчета. Как да ги приготвите правилно, можете да намерите подробна рецепта със снимка на страниците на сайта с помощта на лентата за търсене.
4. Измийте ябълката, подсушете я с памучна кърпа, отстранете кутията за семена и я нарежете на тънки ивици или кубчета, както желаете. Можете да оставите кожата или да я отрежете, това е въпрос на вкус. Но именно в кожата се намират най -полезните витамини.
5. Изсушете орехите в чист и сух тиган. Дръжте ги под око като те могат да се преварят бързо. След това ги детайлизирайте на по -малки парчета.
6. Сложете цялата храна в купа и подправете със сол и олио.
7. Хвърлете салата от краставици, репички, ябълки, яйца и ядки и сервирайте. Преди да сервирате, можете да го съхранявате в хладилник за 10 минути.
Вижте също видео рецепта как да си направите празнична салата от репички със зеле.
