Описание на растението сладък грах, как да се засажда и да се грижи за градинския парцел, препоръки за размножаване, съвети за борба с болестите и вредителите, интересни бележки, сортове.
Сладък грах (Lathyrus odoratus) има друго име - Сладък грах. Според класификацията растението принадлежи към рода Chin (Lathyrus), включен в семейство бобови (Fabaceae), често наричан Motylkov. Родната зона на естествения растеж попада на територията на източните райони на Средиземноморието, а именно земята на Сицилия и по -на изток до остров Крит. Днес има повече от хиляда разновидности на този представител на флората.
| Фамилно име | Бобови растения |
| Кръговат на живота | Многогодишно или едногодишно |
| Характеристики на растежа | Тревисти |
| Възпроизвеждане | Семена |
| Период на кацане на открито | Разсадът се засажда в последните дни на май (началото на юни) |
| Схема за слизане | Когато засаждате между растенията, пазете 25-30 см |
| Субстрат | Лек, хранителен |
| Киселинност на почвата, рН | Неутрални или слабо алкални - 7-7, 5 |
| Осветление | Добре осветена цветна леха |
| Индикатори за влага | Поливането обилно и редовно, изсушаването на почвата е неприемливо |
| Специални изисквания | Непретенциозен |
| Височина на растението | 0,5-2 м |
| Цвят на цветята | Люляк |
| Вид цветя, съцветия | Racemose |
| Време на цъфтеж | През всички летни месеци |
| Декоративно време | Пролет лято |
| Място на кандидатстване | Вертикално градинарство, декорация на стълбове от беседки или стени |
| USDA зона | 4–9 |
Според една от версиите за първи път думата Lathyrus в името на това растение е използвана от Теофраст. Датите на живота на тази видна фигура попадат в интервала от около 370 г. пр.н.е. NS. и между 288 г. пр.н.е. NS. и 285 г. пр.н.е. NS. Самият термин е съставен от гръцките думи "la" и "thres", което се превежда съответно като "много" и "привлекателно". Втората част от името на латински „odoratus“, което означава „ароматно“, е дадена на растението преди почти три века благодарение на сицилианския монах Франсиско Купани, тъй като той е привлечен от неподражаемия и деликатен аромат на цветя, докато се разхожда близо до стените на манастира. Сицилианецът бил толкова впечатлен от растението, че през 1699 г., събирайки семена от сладък грах, изпратил материала на Робърт Уведл, учител в английския окръг Мидълсекс.
Всички сортове сладък грах са трайни насаждения (въпреки че в нашите географски ширини се използват като едногодишна култура) с изкачващи се стъбла, които могат да варират на височина от половин метър до два метра (ако наблизо има някаква опора). Кореновата система има пръчковиден тип и отива достатъчно в почвата (понякога до 1,5 м), има силно разклоняване. Стъблата са крилати и не са добре разклонени.
На издънките се разгръщат листни плочи с двойно-периста форма, състоящи се от 4-6 листни дялове. Листата обикновено завършват с гънка (модифицирани листа), която служи за фиксиране на издънката върху близките растения или други опори.
По време на цъфтежа, който започва през юни и се простира през всички летни месеци, се образува гроздовидно съцветие, съставено от малък брой пъпки. Съцветието произхожда от пазвите на листата. Цветята имат неправилни очертания от петкратен тип и приличат на молец по външния си вид. Тази структура е оправдана от второто име на семейството - молци. Венчето в цветето се формира от най-голямото по размер венчелистче, което прилича на „платно“с широко-овален контур. Венчелистчетата, разположени отстрани на венчето, приличат на „гребла“, а чифт от долните са израснали така, че приличат на „лодка“. Цветът на венчелистчетата е лилав, ширината достига 2-3 см при дивите растения, но култивираните градински форми са много разнообразни по цвят и размер. При цъфтежа приятен аромат витае около насажденията от сладък грах.
След опрашването ароматният ранг произвежда плод, който има формата на боб. Когато достигне пълно узряване, се отваря с двойка клапани. Вътре има сферични семена с размери 0, 4–0, 5 mm. В боб има 5–8 от тях. Понякога има компресия от двете страни. На повърхността се усеща лека грапавост, лишена от шарка. Семената могат да бъдат оцветени от бледожълт или светлозелен до черно-кафяв цвят. Кълняемостта на семената на Lathyrus odoratus остава отлична за 6-8 години.
Засаждане и грижи за сладък грах на личен парцел
- Място за засаждане на ароматни редици. Тъй като растението е родом от Средиземноморието, се препоръчва да се избере цветна леха, която е добре осветена от слънцето, но в същото време защитена от течения и студени ветрове. Ако обаче отглеждането се извършва в много горещо и сухо място, цветята постепенно ще започнат да се свиват. Има една любопитна особеност, въпреки че сладкият грах не се нуждае от опрашване от насекоми, тъй като прашецът се пренася независимо от прашниците към стигмата на цветето (самоопрашване), при горещ климат рангът се оказва опрашван, когато прашец от едно цвете се прехвърля на стигмата на друг.
- Сладка грахова почва трябва да има добра пропускливост на въздух и влага. Показателите за киселинност се предпочитат в диапазона на рН 7, 0-7, 5 (неутрална или слабо алкална почва). С този ранг той ще се справи добре във влажен и богат на хранителни вещества субстрат.
- Засаждане на сладък грах в открит терен се извършва в средата -края на май (вероятно в първите дни на юни) - това ще бъде гаранция, че почвата вече е достатъчно затоплена и сутрешните студове няма да се върнат. Ако може да се види, че пъпки или дори цъфнали цветя са започнали да се образуват върху младите разсад, те трябва да бъдат премахнати, за да може рангът да насочи силите си към вкореняване и адаптация. Преди да засадите разсад в цветна леха, е необходимо предварително втвърдяване на открито за поне 14 дни. Препоръчва се почвата да се подготви преди засаждането. За целта планираната площ се изкопава на дълбочина, равна на щика на лопатата. След това в почвата се внасят органични торове, които могат да бъдат хумус или компост. Към почвената смес се добавят калиеви и фосфорни торове. Пресният тор не може да се използва, когато се грижите за сладък грах. Това лекарство може да причини увяхване на растението от фузариум. За ранга не се използват азотни препарати. При засаждането се подготвят дупки за разсад, като се поставят на разстояние 25-30 см един от друг. Препоръчително е да поставите 2-3 млади растения в една дупка. Ако се извършва засаждането на високо разнообразие от сладък грах, тогава незабавно трябва да осигурите опора, по която издънките ще се втурват нагоре. Така че дървен или метален кол е забит в подготвената дупка. Някои производители използват мрежа или канап. С течение на времето е необходимо независимо да се наклонят порасналите издънки в правилната посока и когато те се адаптират малко, да извършат жартиера си.
- Поливане. Растението се счита за непретенциозно, но ако не се извършва редовно и достатъчно поливане, когато се грижите за сладък грах, това ще доведе до освобождаване на пъпки и вече отворени цветя. Това също ще повлияе на продължителността на цъфтежа - тя ще бъде значително намалена. Ако е горещо лятно време и валежите са минимални, се препоръчва седмично поливане, като се опитвате да направите до 3–3, 5 литра вода на 1 м2. Трябва да се отбележи, че при прекомерна влага пъпките и цветята също могат да започнат да падат.
- Торове. Въпреки че този фактор може да бъде пренебрегнат, когато се грижите за сладък грах, опитни производители на цветя препоръчват използването на подхранване. В самото начало на вегетационния период разсадът трябва да бъде оплоден с хранителен състав. Получава се чрез разреждане на 1 супена лъжица всяка в 10 -литрова кофа с вода. л. карбамид с нитрофос. По време на образуването и отварянето на пъпки е необходимо да се приложи разтвор на база 1 супена лъжица. л. Agricola и същото количество калиев сулфат, които се разтварят в кофа с вода. Когато периодът на цъфтеж е в пиковата си фаза, се препоръчва да се подхрани ароматният ранг с препарати от Рос и Агрикола, предназначени за цъфтящи растения. Тези торове се приемат в 1 голяма лъжица и се разреждат в 10 литра вода.
- Общи съвети за грижи. Тъй като е обичайно да се култивира Lathyrus odoratus на територията на централна Русия под формата на едногодишно, се препоръчва да се унищожат всички растителни остатъци с настъпването на есенните дни. На това място засаждането на сладък грах ще бъде възможно едва след 4-5 години. За да се стимулира растежа на допълнителни коренови издънки, окулването на храстите се извършва на височина 5-7 см; ще трябва да използвате и по -питателна почвена смес. Подложките не се използват, когато се грижите за сладък грах. За да се увеличи продължителността на цъфтежа, е необходимо незабавно да се откъснат онези цветя, които са започнали да изсъхват. Ако трябва да получите семена за последващо засаждане на ароматен ранг, тогава се разпределят няколко от най -развитите храсти, върху които цветята не се докосват, докато плодовете узреят.
Препоръки за отглеждане на сладък грах
За отглеждане на нови храсти с катерещи се издънки се използва методът за размножаване на семена. Посевният материал може веднага да бъде поставен в открита земя или от него да се отглеждат разсад.
Внимание
Въпреки че семената обикновено покълват след около 2 седмици, някои от културите може да не се излюпят дълго време, въпреки че използваните семена бяха напълно здрави на външен вид. Такова семе се нарича "стъкло", защото може да покълне до месец. За да се ускори покълването, се препоръчва внимателно да се пробие черупката на всяко семе с игла. Но тук е важно да не се повреди ембрионът, а само да се наруши целостта на горната кора.
Ако няма опит по този въпрос, тогава друг метод е да накиснете семената в топла вода преди засаждането, така че да набъбнат, или да ги увиете във влажна марля и да ги държите в това състояние в продължение на няколко дни.
Внимание
Ако накиснете семената на сортове сладък грах със снежнобял или кремав цвят, тогава процентът на покълването им рязко намалява. Препоръчително е да се засяват на сухо.
При засяване на семена от ароматни редици на открито се избира времето, когато топлото време се взира и заплахата от нощни и сутрешни студове преминава. Въпреки че младите разсад, които са се появили, могат да издържат на температури до -5 градуса, периодът на засаждане обикновено започва в средата на май. При сеитбата се образуват легла, които са разположени на разстояние 15 см едно от друго. Ако се изкопаят дупки, тогава в тях се поставят 2-3 семена, разстоянието между тях се поддържа на около 30 см, така че бъдещите издънки да имат повече място за растеж. Такива растения, засадени на открито (особено ако са внесени сортове с вегетационен период в диапазона от 50-80 дни), ще цъфтят в края на юли или през първата седмица на август.
Когато отглеждате разсад от сладък грах, семената трябва да се накиснат в края на март. Семената се поставят в плитък съд, налива се малко вода, така че да покрива повърхността им, а отгоре се покрива с марля. Контейнерът със семена се поставя на топло място за няколко дни. Всеки ден трябва да избирате от общия брой накиснати семена тези, които вече са се излюпили, след това те се засяват в саксии с торфено-пясъчна смес с добавяне на компост (всички части на компонентите трябва да съответстват на съотношение 2: 12). Субстратът може да бъде направен сам или закупен в специализиран магазин. Останалият материал от контейнера трябва да се изплакне и остави, така че семената да започнат да кълват. След седмица или две всички семена ще бъдат засадени в саксиите им. Разсадът, отгледан по този начин, ще цъфти в средата на юни. Семената, които не са набъбнали през този период, не трябва да се засяват.
Категорично не се препоръчва да се гмуркат млади разсад от сладък грах, тъй като те имат много крехка коренова система. За всяко семе трябва незабавно да използвате отделна саксия от торф (това ще улесни последващото засаждане в открита земя). Дълбочината на семената е не повече от 3-5 мм. Температурата на покълване трябва да бъде между 18-20 градуса. До излюпването на първите издънки всички саксии трябва да бъдат покрити с пластмасова обвивка или поставени под стъкло. Поддръжката на културите ще се състои в проветряване всеки ден в продължение на 10-15 минути и в овлажняване на горния слой при изсушаване.
След като двойка истински листни плочи се разгънат върху разсад от ароматния ранг, се препоръчва да се прищипне точката на растеж, за да се стимулира разклоняването. Страничните издънки се подлагат на същата операция. С пристигането в началото на средата на май можете да засадите разсад от сладък грах на открито, но е важно да внимавате да не унищожите земната топка и да не нараните кореновата система.
Важно !!
Седмица преди засаждането на разсад, те започват да ги втвърдяват, като излагат контейнери с растения на открито на сянка. Първоначално времето за престой ще бъде 10-15 минути, но се увеличава ежедневно, докато стане денонощно.
Ако са били използвани саксии, направени от пластмаса, а не от торф, те трябва да се режат по дължина на няколко места и след това внимателно да се прехвърли земната буца в подготвената дупка. Поръсете разсада отгоре с пръст и го напойте. Необходимо е да се осигури засенчване за няколко дни, за да може периодът на адаптация да премине.
Съвети за борба с болестите и вредителите за отглеждане на сладък грах
Ако правилата за отглеждане на ароматни редици са нарушени, тогава растението може да страда от следните заболявания:
- Аскохитоза характеризира се с образуване на кафеникави петна по листата, плодовете и стъблата с ясни граници. За борбата се използва 2-3 единични процедури с Rogor, с почивки от 14-20 дни.
- Брашнеста мана и брашнеста мана (брашнеста мана), които могат да се появят в средата на лятото. В същото време върху листата и издънките се образува хлабав белезникав слой. След известно време зеленината придобива жълт оттенък, става кафява и лети наоколо. За унищожаване на патогена (гъбични спори) се използва 5% разтвор на колоидна сяра. Този инструмент се използва за измиване на листовите плочи.
- Фузариум на сладък грах се появява с пожълтяла и увяхваща зеленина. Храстите от ранга не могат да бъдат излекувани, те се отстраняват, а здравите се препоръчват да се третират с TMDT (фунгицид). За да се избегне поражението на всички насаждения от грах, се препоръчва да се наблюдава редуването на различни култури в цветната леха.
- Черен крак и кореново гниене засягайки сладък грах, се проявява чрез потъмняване на кореновата шийка и корените, при което растението умира. Няма методи за борба, заразените храсти с благоуханни редици се унищожават. Здравите растения трябва да бъдат трансплантирани незабавно, но преди това дезинфекцирайте кореновата система и почвата.
- Вирусна мозайка ясно се вижда по листата на храстите поради появата на модел на щрихи върху тях, върховете на стъблата започват да се извиват и придобиват неестествена форма. Няма лечение и засегнатите храсти трябва да бъдат изкопани и изгорени с кристал.
Нодуловият веерик и листните въшки (различни видове) са вредни насекоми, които заразяват сладък грах. Първото вредно насекомо може да бъде унищожено чрез изливане на 100 ml препарат хлорофос в 0,1% при засаждане на редиците в дупката. Същото средство се използва за пръскане на храстите. Листни въшки, които атакуват насажденията на молци, обикновено могат да бъдат бобови растения, брадичка или грах. За да се предотврати появата на тези насекоми, се препоръчва да се пръскат храстите 2-3 пъти по време на вегетационния период с агенти Цинеб или Цирам. Повторната обработка трябва да се извърши след 14–20 дни.
Интересни бележки за сладък грах
В хода на медицинските изследвания беше установено, че семената на сладък грах съдържат b-аминопропионитрил, вещество, което предотвратява омрежването на фибриларен протеин (колаген). В този случай лизилоксидазата се инхибира, което допринася за появата на отпусната кожа. Последните експерименти са насочени към получаване на това лекарство, за да се използва за медицински цели. Той помага за укрепване на еластичността на кожата след операции по трансплантация на кожа.
Видове и сортове сладък грах
Всички сортове ароматни редици обикновено са разделени на 10 групи, засадени в градината, сред които се отличават най -популярните:
Дуплекс,
характеризира се със силни издънки и цветя с двоен връх (платно). Съцветието има 4-5 пъпки. Считат се за най -добрите сортове Крем … Височината на стъблата му е 0,9 м, диаметърът на цветята е 4,5 см, има силен аромат, цветът на венчелистчетата е светло кремав. Платното може да бъде сгънато или удвоено. Съцветията се увенчават с прави цъфтящи стъбла, достигащи височина 20 см, те са 3-4 пъпки.
Галактика
-група, отгледана в средата на 20 век, късноцветен вид с височина над 2 м. Съцветията са уплътнени, с различна дължина в диапазона 30-50 см. Венчелистчетата са в цветя с гофрирана повърхност, често двойна. Съцветието се формира от 5-8 пъпки, при отваряне диаметърът на цветето е 5 см. Известни сортове:
- Нептун - стъблата са разклонени, достигащи 1,5 м височина, прости цъфтящи стъбла се простират на височина 20 см. Увенчани са със съцветия, състоящи се от 5-7 цветя, със сини венчелистчета. При отваряне диаметърът на цветето е около 5 см. Често в цветовете основата на венчелистчетата е белезникава.
- Млечен път. Стъблата на растението са разклонени, височината им се измерва на 1,45 м. Цветовете имат силен аромат, венчелистчетата им са мека сметана, диаметърът на цветето достига 5 см, платното е двойно. Всяко съцветие има 5-6 пъпки.
Бижу
Група, отгледана в Америка през 1963 г. Включените в него сортове имат височина на полу-джудже, която не надвишава 45 см. Дължината на силните съцветия достига 30 см. Цветовете имат гофрирани венчелистчета, диаметърът при пълно отваряне е 4 см.
Видео със сладък грах:
