Уморен от класическия омлет, след това го пригответе с хайвер от тиква, домати и сирене. Идеален за обилна закуска за цялото семейство.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Обикновените омлети, пържените яйца или бърканите яйца понякога са скучни. След това искате да добавите ярки нотки към ястието, за да получите пикантен и интересен вкус. В сутрешното ястие всичко трябва да бъде балансирано, например омлет с домати, тиква и сирене. Сочният домат придава интересен вкус, сиренето се простира и има невероятен аромат, а хайверът от тиква чудесно се влива в хармонията на вкусовете. Храната се приготвя много лесно и бързо, докато се оказва вкусна и много особена. Омлетът е питателен, задоволителен и вкусен. Той зарежда с енергия, дава сила и жизненост, което е много важно сутрин.
За готвене ще ви трябва храна на достъпни цени, като яйца, които винаги са налични в къщата. Доматите и сиренето също са чести гости в нашите хладилници. Е, хайверът от тиква може да бъде заменен с прясна тиква. При мен се случи така, че след зимата имаше само една консерва за консервиране и омлет, имаше чудесно решение за изхвърлянето му. На вкус рецептата за обикновен омлет може лесно да бъде разнообразена, допълнена с всякакви други продукти, които винаги могат да бъдат намерени в хладилника. Например чесън, месо, гъби и други съставки, но зеленият лук, копърът и други зеленчуци перфектно ще допълнят ансамбъла от храна с яркост.
- Калорично съдържание на 100 g - 153 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Хайвер от тиквички - 100 g
- Домати - 0, 5 бр.
- Сирене - 50 гр
- Яйца - 2 бр.
- Сол - щипка
- Растително масло - за пържене
Поетапно готвене на омлет с домати, тиква и сирене:
1. Пригответе всички храни. Измийте домата, подсушете го с хартиена кърпа и нарежете на половин пръстени с дебелина около 5 мм.
2. Разбийте яйцата в купа, подправете със сол и разбъркайте с вилица до гладкост. Не е необходимо да разбивате с бъркалка, просто разбъркайте съдържанието.
3. Настържете сиренето на средно ренде. Докато зъбите на рендето не са важни, размерът на чипса от сирене влияе само върху скоростта на готвене. За да се стопи по -бързо и повече, настържете го на ситно ренде, ако искате да усетите парчетата сирене в съда, използвайте големи зъби.
4. Загрейте растително масло в тиган и добавете домати. Запържете ги от едната страна на среден огън. Не ги задържайте твърде дълго, в противен случай те ще омекнат и ще се превърнат в непонятна маса. Гответе ги буквално за 2 минути.
5. Обърнете доматите и веднага нанесете отгоре тиква от тиква, като я разпределите равномерно по цялата площ.
6. Изсипете отгоре яйчената маса и поръсете със стърготини от сирене.
7. Покрийте тигана с капак, включете температурата на умерена и гответе омлета, докато яйцата се коагулират, т.е. ще се изпече. Сервирайте готовата храна на масата веднага след готвене в топло състояние. Такъв омлет не се загрява, а се консумира директно от тигана.
Вижте също видео рецепта как да си направите омлет с домати, наденица и сирене.
