Чупливи ли са ноктите, косите се разпадат, зъбите се влошават, ставите болят, костите са крехки, растенията и културите са загубени? Естественият калций - яйчените черупки - ще ви помогне да се справите с всички тези разнообразни заболявания. Достъпни, бързи, ефективни …
Съдържание на рецептата:
- Характеристики на яйца
- Колко калций да приемате?
- Кога да приемате калций?
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Ако се замислите, след една година изхвърляме невероятно количество яйчени черупки. Но можете да го използвате в полза на вашето здраве и в ежедневието. Например, той се използва за хранене на животни и растения, използва се за медицински цели и много други.
Характеристики на черупки от яйца
Защо не изхвърлите черупките от яйца и как да ги използвате, след като направите бъркани яйца или омлет?
- Яйчната черупка се бори с кариес, кървене на венците, остеопороза, рахит, раздразнителност, проблеми с гърба и алергии. Продуктът ще облекчи пристъпите на астма, а традиционната медицина ги предлага за лечение на язви на дванадесетопръстника. Черупката помага и при изгаряния, гастрит, диария, а също така смачква камъни в бъбреците и пикочния мехур.
- Продуктът е естествен източник на естествен калций, който е важен за функционирането на организма. Разбира се, калцият присъства и в други продукти: в сода, гипс, креда. Въпреки това, като част от черупката, тя се абсорбира напълно от организма, тъй като съставът му е почти същият като човешките зъби и кости.
- Много е важно да се попълнят калциевите резерви за жени, които ще имат деца и които са внимателни. При дефицит раждането може да бъде трудно.
- Черупките от яйца са полезни за децата, особено през първите 3 години от живота, защото през този период се образуват скелетните и костните тъкани.
- Нашето тяло от околната среда бързо натрупва радиоактивни вещества, като радионуклиди. За да не повлияят неблагоприятно на здравето, те трябва да бъдат премахнати. За тази цел яйчените черупки се консумират в 1/4 ч.ч. на ден в продължение на няколко седмици.
- Калцият е източник на красиви нокти и коса. За да направите косата и ноктите си винаги да изглеждат „отлично“, използвайте 1/3 ч.ч. черупки веднъж седмично.
- В ежедневието продуктът също помага. Черупката е бяла и има добър избелващ ефект. Сложете праха му в ленена торба и го поставете в барабана на пералната машина заедно с прането, което перете.
- Естественият калций също ще почисти плаката и котления камък в чайника. За да направите това, изсипете натрошената черупка в чайник или термос, изсипете я? част от водата, разклатете и оставете за 12 часа. Съдовете ще бъдат чисти. Черупката също почиства добре мазен тиган: изсипете го на дъното и го разтрийте с желязна гъба.
- Естественият калций подобрява почвата перфектно. Когато копаете зеленчукова градина, добавете черупките към земята. Този метод ще намали киселинността на почвата. Методът е особено добър преди засаждане на краставици, домати, картофи. Разпръсквайки натрошената черупка точно над градината близо до растенията, тя ще изплаши охлювите.
- Отличен тор е влята вода с яйчени черупки. Изсипете натрошените черупки с вода и използвайте ден по -късно за поливане на стайни и градински растения.
- Вкусът на кафето ще бъде по -ярък и по -малко горчив, ако поставите няколко натрошени черупки в кафеварката или върху кафето във филтъра на кафеварката.
Колко калций да приемате?
Черупката на едно средно голямо яйце ще направи около 1 ч.л. прах, който е равен на 700-800 mg калций. Дневната доза за повечето хора е 400 mg, т.е.1/2 чаена лъжичка всяка в един ден. При бременни дозата се удвоява, при деца - наполовина. Препоръчително е приемът на праха да се раздели на 2 етапа по 1/4 ч.ч. всеки, т.к тялото абсорбира не повече от 500 mg наведнъж.
Но няма стандарти за използването на калций. Ако пиете чаша сурово мляко или консумирате консервирани сардини, супа или костен бульон, тогава дозата може да бъде значително намалена. Регулирайте допълнителния прием на калций според храната, която приемате през целия ден. Може би един ден може изобщо да не е необходим.
Кога да приемате калций?
За по -добро усвояване на яйчния прах от организма, трябва да приемате калций сутрин с храна. Калцият се усвоява най -добре с витамини А и D. Те се намират в черния дроб, кокосовото масло и маслото, ферментиралото масло от треска и други храни. Не забравяйте за витамин С, той също така подобрява усвояването на калция.
- Калорично съдържание на 100 g - kcal.
- Порции -
- Време за готвене -
Съставки:
Сурови яйца - всяко количество
Поетапно приготвяне на прах от яйчена черупка:
1. Казват, че черупките на птици, които живеят в дивата природа, са най -полезни, но в съвременния ни живот най -често използваме пилешки черупки. Затова вземете сурови пилешки яйца, измийте ги добре с топла течаща вода и разтрийте с желязна четка, за да премахнете цялата мръсотия. Внимателно разбийте яйцето и източете съдържанието: бял и жълтък.
2. Измийте черупката отново под течаща вода. Отстранете тънкия бял филм отвътре. Може да се премахне много лесно. Ще бъде достатъчно просто да го издърпате, да го издърпате и той ще се отлепи. Разстелете черупките и ги оставете да изсъхнат напълно за около 3 часа. Можете да го изсушите на слънце, чист въздух, поднос, кърпа.
Забележка: ако яйцата са закупени, а не домашни, тогава потопете черупките във вряща вода за няколко минути и едва след това ги подсушете. По този начин се предпазвате от салмонела и убивате бактерии.
3. По същия начин съберете черупките от поне 10 яйца.
4. Когато имате нужното количество от него, вземете кафемелачка и поставете част от черупките в нея. Можете да го начупите малко на по -малки парчета.
5. Смелете черупките на фин прах.
6. От мелницата прехвърлете праха в удобен контейнер за съхранение или буркан и презаредете следващата част от черупките в неговата купа. Продължете този процес с всички останали яйца.
Забележка: ако няма кафемелачка, тогава можете да смилате яйцата с хаванче, точилка, пасатор.
Натрошените черупки могат да се добавят към готови ястия, разтворени в лимонов сок (калцият се усвоява по-добре с лимонов сок), добавят се към салати, супи и т.н.
Вижте също видео рецептата как да направите калций от яйчена черупка.
