Неведнъж се случва това: „Искам нещо, не знам какво“. В такива случаи приготвям десерта Apple Happiness. Проста рецепта за печени ябълки със стафиди и какао под формата на пай.
- Калорично съдържание на 100 g - 300 kcal.
- Порции в контейнер - 1 бр
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Ябълки - 3-4 броя (в зависимост от размера)
- Стафиди - 1 шепа
- Масло - 60 грама
- Брашно - 100 грама
- Захар - 3 супени лъжици
- Заквасена сметана - 2 супени лъжици
- Канела - 1/2 чаена лъжичка
- Какао - 1 супена лъжица
Какаов ябълков десерт
1. Обелете ябълките, отстранете средата и нарежете на кубчета. Добавете стафиди, 1 супена лъжица захар и канела. Смесваме всичко. Между другото, ако харесвате сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи и други), те също могат да се добавят, просто трябва да се накълцат на ситно. Смелете брашното и маслото. Трябва да получите маслена троха.3. Сложете ябълките на дъното в силиконова форма, а отгоре поръсете всичко с трохи от масло. Печем за около петнадесет минути при температура 180-200 градуса.
4. Докато десертът се пече, пригответе соса. Всъщност можете просто да разтопите шоколадов блок, но аз предпочитам да го приготвя сам. Затова смесваме 2 супени лъжици захар (супени лъжици), какао и заквасена сметана и след това слагаме на водна баня. Сосът е готов, когато захарта се разтвори напълно.5. Обърнете готовия десерт върху чиния (трохите ще излязат отдолу, а ябълките отгоре) и залейте със соса. По -добре е да ядете десерт, докато е още топъл.
