Постен ден? Не страшно! Продължаваме да готвим вкусно. Рецепта стъпка по стъпка със снимка на постна елда с ябълки и стафиди. Ястието е здравословно, вкусно и перфектно помага да се запази фигурата. Видео рецепта.
За диетите, вегетарианците и хората, които следват здравословна диета, празната елда често изглежда обикновена, безвкусна и монотонна. Но не можете без него и в диетата. Така че елдата вече не е скучна, като същевременно е основната съставка, можете да готвите много интересни ястия с нея. Днес ще правим постна елда с ябълки и стафиди. Тази домашна каша се оказва не само питателна и здравословна, но и вкусна. Трябва да се отбележи, че елдата трябва да бъде включена във вашата диета, т.к Съдържа желязо, фосфор, калций, йод и витамини от група В. Кашата се усвоява лесно от организма, което я прави чудесен избор за закуска за деца или хора със стомашни проблеми.
Не трябва да добавяте сол към рецептата за тази каша, може би само малка щипка, но можете да я подсладите леко. Като добавки, за да направите кашата още по -здравословна и по -вкусна, можете да поставите сини сливи, орехи, фъстъци, кокос и т.н.
Можете да готвите каша както на котлона, така и в бавна готварска печка. Последният се превърна в отличен помощник в кухнята за много домакини. Овесената каша в нея е особено вкусна, защото приготвени по принципа на руска печка. В мултикукър кашата никога няма да изгори, няма да избяга и винаги има отличен вкус.
- Калорично съдържание на 100 g - 185 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Елда - 50 g
- Захар - щипка (по избор)
- Стафиди - 20 g
- Ябълки - 0, 5 бр.
Стъпка по стъпка готвене на постна елда с ябълки и стафиди, рецепта със снимка:
1. Стафидите се измиват, заливат се с вряла вода и се оставят за 10-15 минути да набъбнат.
2. Поставете стафидите на сито, за да изтече излишната вода, поставете ги върху хартиена кърпа и оставете да изсъхне.
3. Измийте ябълките, подсушете с хартиена кърпа, отстранете сърцевината и нарежете на парчета. Ако желаете, можете да обелите кожата, за да омекотите ябълките. Можете също така да печете ябълки на вкус в микровълновата за няколко минути.
4. Сортирайте елдата, за да премахнете камъните и отломките, измийте я няколко пъти под течаща вода, сложете я в тенджера за готвене, добавете сол, добавете захар (по избор), налейте вода в съотношение 1: 2 и поставете на котлона. Овесената каша не е необходимо да се готви постна, така че можете да я сварите в мляко. Това ще направи ястието по -питателно.
5. Сварете зърнените храни, завийте температурата до минимум и варете кашата до омекване за 10-15 минути. След това сложете ябълки, стафиди в тенджера с варена елда и разбъркайте. Сервирайте постна елда с ябълки и стафиди на масата. По желание можете да добавите мед, масло и други аромати към ястието.
Вижте също видео рецепта как да готвите каша от елда с ябълка и стафиди.
