Рецепта стъпка по стъпка със снимка на пилешки крилца на испански: подбор на продукти и технология за готвене. Хранителна закуска и ниско съдържание на калории. Видео рецепта.
Пилешките крилца са чудесна закуска. Винаги са вкусни и нежни с хрупкава коричка и ярък вкус. Сред многото ястия за бързо хранене те са ценени заради огромния си протеинов потенциал. Опции за тяхното приготвяне тъкат. Ако се приготвят правилно, крилата ще се превърнат в изискан деликатес. Една от най -добрите рецепти са испанските пилешки крилца. Те са евтини, бързи и лесни за приготвяне, могат да се хранят в голяма компания и дори да се консумират на ръка.
Тази проста рецепта се основава на ароматен сос, приготвен със соев сос и ароматен сливов сос, придружен от подправки, билки и чесън. След мариноване на крилата в този ароматен сос, те ще поемат всички сокове и аромати, а след печене ще се окажат много вкусни и нежни. А с настъпването на топлината, летния сезон и пикниците пилешките крилца могат да се изпекат на скара на огъня.
Тези крила са вкусни за сервиране с халба студена пенлива бира. Сервират се и с варен ориз или паста. А вечер можете да го поднесете със салата от пресни зеленчуци, което е особено важно за тези, които поддържат фигурата или искат да свалят излишни килограми.
Вижте също как да направите печени хрупкави крилца.
- Калорично съдържание на 100 g - 159 kcal.
- Порции - 10
- Време за готвене - 1 час 45 минути
Съставки:
- Пилешки крилца - 10 бр.
- Соев сос - 2 супени лъжици
- Чесън - 1 скилидка
- Босилек - няколко стръка (може да се изсуши)
- Смлян черен пипер - щипка
- Сос от сливи - 3-4 супени лъжици
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
Стъпка по стъпка готвене на пилешки крилца на испански, рецепта със снимка:
1. Сложете соса от сливи в дълбока купа, която ще побере всички крила.
2. След това изсипете соевия сос, изцедете чесъна през преса, добавете черен пипер и нарязан босилек.
3. Разбъркайте добре соса.
4. Измийте крилата под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Отстранете всички пера от тях, ако има такива, и ги изпратете в приготвения сос.
5. Разбъркайте добре крилата, така че да бъдат покрити със сос от всички страни. Покрийте контейнера с пластмасова обвивка и оставете да се маринова при стайна температура за 1 час. Въпреки че можете да ги издържите по -дълго, например през нощта. Но след това ги съхранявайте в хладилник.
6. Поставете испанските пилешки крилца върху лист за печене и печете в предварително загрята фурна до 180 градуса за 30-35 минути. Когато имат златистокафява коричка, извадете тавата за печене от мангала, отстранете крилата и сервирайте.
Вижте също видео рецептата как да приготвите хрупкави пилешки крилца.
