Проста и вкусна салата с скариди и домати. Рецепта стъпка по стъпка със снимка на гурме, здравословна и нискокалорична закуска. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Поетапно приготвяне на салата от домати и скариди
- Видео рецепта
Салатите от скариди са вкусни и здравословни ястия. Скаридите съдържат голям витаминен и минерален комплекс. Те насърчават растежа на телесните клетки и хармоничната работа на органите и системите, имат благоприятен ефект върху доброто състояние на кожата, ноктите и косата. Скаридите съдържат и вещество - астаксантин, което помага за укрепване на сърдечно -съдовата система, предотвратява образуването на инфаркти и инсулти. И поради ниското си съдържание на калории, те могат да се използват за диетично хранене. Накратко, скаридите са много здравословни морски дарове.
Скаридите вървят добре със зеленчуци. Те вървят добре с домати, които също са здравословни. Доматите са антибактериални, намаляват апетита и имат минимално количество калории, което ги прави добро средство за отслабване. Освен това доматите влияят върху активността и подобряват настроението. Комбинирайки тези 2 здравословни продукта, получавате супер здравословна и вкусна салата с скариди и домати, която може да се консумира в неограничени количества, без да навреди на фигурата ви.
- Калорично съдържание на 100 g - 82 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути за нарязване на храна, плюс време за варене на яйца и размразяване на скариди
Съставки:
- Варено -замразени скариди - 200 g
- Чери домати - 3 бр. или сметана 1 бр.
- Пъдпъдъчи яйца - 4-5 бр. или пилешки яйца - 1 бр.
- Соев сос - 1 супена лъжица за зареждане с гориво
- Зехтин - 1 супена лъжица за зареждане с гориво
- Сол - щипка
Стъпка по стъпка готвене на салата с домати и скариди, рецепта със снимка:
1. Сложете скаридите в дълбок съд и залейте с вряла вода. Оставете ги да се стопят за 10 минути.
2. До този момент сварете твърдо сварените яйца, охладете ги, обелете и нарежете: пъдпъдъци - наполовина, а пилешко - на филийки. Пъдпъдъчи яйца се варят до стръмна консистенция за 4-5 минути, пилешки яйца-8-10 минути. Напълнете ги със студена вода преди готвене. Ако ги поставите във вряща вода, те ще се напукат. Доматите се измиват, подсушават се с хартиена кърпа и се нарязват: череша - наполовина, сметана - на клинове.
3. Обелете размразените скариди и отрежете главата.
4. Поставете доматите, скаридите и яйцата в произволен ред в чиния за сервиране. Разбъркайте соевия сос със зехтина и поръсете с храната. Подправете ястието със сол на вкус. Сервирайте приготвената салата с домати и скариди на масата веднага след готвене, т.к Не е обичайно да се готви за в бъдеще.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата с скариди, домати и сирене.
