Хлябът остана? Запържете крутони и хрускайте! Това е най -простият начин за приготвяне на предястие за бира и вино, както и компонент за салата и супа - крутони от джинджифил в тиган. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Сухарите се считат за любима закуска за мнозина. Закупеният продукт обаче е пълнен с изкуствени подправки, от които използването му причинява киселини. Ето защо много домакини ги приготвят сами, за да получат най -естествения продукт. Помислете за рецепта за джинджифилови крутони в тиган. Ястието е много просто, че дори първокласникът може да го сготви без усилия и усилия. Рецептата е проста, но все пак предлагам изучаване на стъпка по стъпка снимки и принципа на приготвяне на лека закуска у дома.
За да изпържите крутони в тиган, ви трябват няколко продукта: филийки хляб (пшеничен или ръжен), сол, черен пипер и смлян джинджифил на прах. По желание на дегустаторите, в края на готвенето, можете да добавите сух или пресован чесън, овкусяваща подправка към тигана. Настърганото твърдо сирене, сушени колбаси или месо на прах ще бъдат добри добавки към крутоните. Тези със сладки зъби ще харесат хрупкавите парчета хляб, поръсени с ванилия и пудра захар. Като цяло полетът на фантазиите е неограничен. Съставките могат да се добавят след сваляне на крутоните от котлона или докато се пържат в тиган. Очакваното усещане в устата ще бъде също толкова добро.
Вижте също как да направите хрупкави крутони.
- Калорично съдържание на 100 g - 285 kcal.
- Порции - 300 g
- Време за готвене - 1 час 45 минути
Съставки:
- Ръжен или пшеничен хляб - 300 g
- Смлян черен пипер - 0,2 ч.ч
- Смлян джинджифил на прах - 0,25 ч.ч
- Сол - 0,3 ч.ч
Стъпка по стъпка готвене на крутони от джинджифил в тиган, рецепта със снимка:
1. Нарежете хляба на филийки по ваш избор. Крутоните могат да бъдат с квадратен размер от 1 см до 2 см, сламки 1x3 см или всяка друга форма: кръгове, звезди, ромби и т.н.
2. Комбинирайте сол, черен пипер и джинджифил на прах в малък съд.
3. Разбъркайте сол, черен пипер и джинджифил на прах.
4. Загрейте тигана и добавете филийките хляб. Поставете котлона на минимум, така че крутоните да се готвят на най -ниския огън. По този начин те няма да изгорят и изсъхнат добре.
4. Поръсете крутоните с дресинга. Изсушете, като разбърквате от време на време, докато стане хрупкав. Степента на пържене определете сами. Крутоните могат да бъдат леко препечени или дълбоко изпечени. Сложете готовите крутони от джинджифил в тиган върху пергамент и ги оставете да изстинат. Съхранявайте ги в хартиена торба или стъклен буркан на сухо място.
Румените и ароматни крутони от меденки, пържени в тиган, лесно ще се превърнат в самостоятелно ястие за закуска, компонент на салата, ароматно допълнение към супа или бульон, питателна закуска за бира, закуска за изваждане …
Вижте също видео рецепта как да приготвите домашни крутони в тиган за 3 минути.
