Искате ли да направите страхотна вечеря? Но нямате време и енергия за готвене? Предлагам стъпка по стъпка рецепта със снимка на порционни картофи с кайма във фолио. Лесно като обелване на круши, но се оказва много вкусно. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка варете картофи с кайма във фолио
- Видео рецепта
Картофите са универсален продукт, който се готви по различни начини: пържени, варени, задушени, пълнени, печени цели, в саксии, върху лист за печене … Но е особено вкусно с месни продукти, например картофи с кайма в фолио, изпечено във фурната. Кухненското фолио е най -често срещаният кухненски аксесоар. Металният "папирус" позволява на къщата да се доближи до термична обработка, напомняща за скара, руска печка и горещи въглища. Той е обожаван от всички кулинарни експерти заради безпрецедентната си практичност. В него се получават вкусни и обилни ястия, а също така не е необходимо да измивате мръсен лист за печене.
Приготвянето на картофи с кайма във фолио е много лесно, но всяка домакиня трябва да знае общите правила за печене. Само тогава картофите ще станат нежни, а месото ще запази сочността си. За да направите това, следвайте инструкциите за рецепта стъпка по стъпка. Ястие за бърза семейна вечеря набързо. Но може да се използва и като празнична трапеза. Пълнените картофи винаги ще бъдат желан гост при всяко хранене.
- Калорично съдържание на 100 g - 134 kcal.
- Порции - 5
- Време за готвене - 1 час 15 минути
Съставки:
- Картофи - 5 бр.
- Чесън - 1 скилидка
- Смлян черен пипер - щипка
- Всякакви подправки и подправки на вкус
- Сол - 1 ч.л
- Кайма (всякакъв сорт) - 250 g
Стъпка по стъпка готвене на картофи с кайма във фолио, рецепта със снимка:
1. Измийте картофите, подсушете ги с хартиена кърпа, разрежете наполовина и подправете със сол. Препоръчвам да вземете клубените със среден размер, така че да има спретнати две половинки. Можете да обелите картофите или да ги изпечете с кожите им, ако желаете. Препоръчвам да готвите млади картофи винаги в кожите. Той е нежен, сладък и много здравословен.
2. Подправете каймата със сол, смлян пипер и всякакви подправки с подправки. Ако имате цяло парче месо, първо го завъртете през месомелачка. Препоръчвам да приемате месо с малки мастни слоеве. Това ще направи пълнежа по -вкусен и сочен.
3. Обелете чесъна и го нарежете на тънки филийки.
4. Поставете каймата от кайма и няколко резенчета чесън върху половината от картофа.
5. Покрийте каймата с другата половина от картофа.
6. Нарежете фолиото на листове, съответстващи на размера на картофите, с които да увиете пълнените грудки.
7. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете картофите да се пекат 45 минути. Проверете готовността с дървена клечка за зъби. Пробийте половината от картофа през фолиото, той трябва да се плъзне лесно. Сервирайте горещи, прясно сварени картофи с кайма във фолио. Ако не го използвате веднага, не разгъвайте фолиото. Той ще се затопли дълго време.
Вижте също видео рецепта как да готвите картофи във фолио във фурната.
