След пастата, най -популярното мигновено ястие е запеченото свинско с картофи и моркови. Прочетете как да го приготвите в стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Свинското месо е най -обичаното и празнично месо сред хората. Той е вкусен, нежен, питателен, бърз за приготвяне и върви добре с много гарнитури. Този вид месо се пържи, сварява, пече, докато под всякаква форма винаги е вкусно. И когато няма време да се готви гарнитура отделно, тогава свинското се прави едновременно с картофите, най -популярният зеленчук. Дуетът на тези продукти винаги остава най -желаният и обичан. От хилядите рецепти, в които се срещат тези две прекрасни храни, всяка от тях става вкусна и често приготвяна. Освен това се пекат във фурната. Днес предлагам да разнообразя малко ястието и да го направя по по -интересен начин - печено свинско с картофи и моркови във фурната. Морковите придават на храната приятна сладка нотка.
Това е обилно и вкусно ястие, което не изисква много усилия. Най -важното е да приготвите храната и тогава фурната ще направи всичко вместо вас. Красотата на тази рецепта е, че месото се пече едновременно с картофите. Което значително спестява време за приготвяне на гарнитура. Всичко, което трябва да направите, е да изрежете лека салата от пресни зеленчуци и пълноценният обяд или вечеря за цялото семейство ще бъде готов. Също така, такава храна може безопасно да се постави на празничната трапеза, гостите определено ще бъдат доволни, само броят на продуктите ще трябва да се увеличи.
- Калорично съдържание на 100 g - 125 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Свинско месо (всяка част) - 600 g
- Смлян черен пипер - щипка
- Моркови - 1 бр.
- Всякакви подправки и подправки на вкус
- Соев сос - 2 супени лъжици
- Картофи - 4 бр.
- Младо цвекло - 1 бр.
- Горчица - 0,5 ч.ч
- Сол - 0,5 ч.ч
Стъпка по стъпка готвене на печено свинско с картофи и моркови, рецепта със снимка:
1. Обелете картофите, морковите и цвеклото, измийте и нарежете на едри парчета: картофите на филийки, а морковите и цвеклото на пръчици. Поставете зеленчуците в тавичка за печене. Тя може да бъде стъкло, керамика или желязо.
2. Измийте и подсушете месото. Изрежете излишния филм и нишки. Нарежете го на средни парчета и поставете върху зеленчуците. При печенето месото ще се разтопи и зеленчуците ще се накиснат със сока му.
3. Комбинирайте всички съставки за соса в малка купа и разбъркайте добре. Внимавайте с добавянето на сол сол се намира в соевия сос и горчицата.
4. Изсипете готовия сос върху храната.
5. Затворете формата с капак или фолио за храна и изпратете храната да се пече в предварително загрята фурна до 180 градуса за 45-50 минути. Ако искате месото да има златистокафява коричка, отворете я 10 минути преди готвене. Сервирайте свареното печено свинско месо с картофи и моркови в съда, в който е приготвено ястието. Увийте парчетата зеленчуци в разтопения от месото сок и смесен със соса.
Вижте също видео рецепта как да готвите печено свинско с картофи и зеленчуци.
