Ако гостите са на прага и няма с какво да ги почерпите с нещо сладко, не се обезсърчавайте. Вкусна и ефирна микровълнова шоколадова торта бързо ще дойде на помощ. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Микровълнова шоколадова торта стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Кексът с микровълнова печка е нова модерна кулинарна тенденция. Десертът е доста лесен и много бърз за приготвяне, отколкото обикновените печени мъфини във фурната. Приготвянето на такъв кекс ще ви отнеме не повече от 5 минути. Ефирен и вкусен и леко влажен вътре в кексчето ще бъде готов! Не се обърквайте от факта, че се готви в микровълновата. Това не означава, че десертът няма да работи или че няма да има добър вкус. Ще изглежда същото като обичайните ни кифли, пудинги и мъфини, приготвени във фурната. Такава рецепта ще помогне на домакините, когато няма време и желание да се занимавате със сложни печени изделия.
Основната характеристика на мъфина в микровълнова фурна е, че тестото трябва да е малко по -тънко, отколкото за печене във фурната. Тъй като процесът на готвене започва от ръбовете към центъра, а средата на продукта отнема малко повече време за печене, отколкото краищата. Ето защо е за предпочитане да изберете кръгла или голяма чаша. За десерт са подходящи и прости хартиени тави, стъклени, силиконови или керамични чинии или съдове за печене. Заслужава да се отбележи още едно предимство на тази торта - фактора на нискокалоричното съдържание, което е особено важно за момичетата. Тази рецепта предлага основен набор от съставки, които могат да бъдат подобрени чрез добавяне на всичко, което има в кухнята. Това могат да бъдат стафиди, ядки, захаросани плодове, сушени плодове, фурми, череши … С една дума, предложената рецепта е богата почва за кулинарни експерименти!
- Калорично съдържание на 100 g - 275 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Яйца - 1 бр.
- Захар - 1 супена лъжица
- Какао на прах - 1 чаена лъжичка
- Сода - на върха на ножа
- Мляко - 3 супени лъжици
- Брашно - 3 супени лъжици
Стъпка по стъпка приготвяне на шоколадова торта в микровълнова, рецепта със снимка:
1. Изсипете съдържанието на яйцата в чаша или друг удобен съд. Добавете захар и разбъркайте с вилица до образуване на хомогенна течност.
2. Изсипете мляко и разбъркайте отново добре с вилица.
3. Добавете брашно. Ако е възможно, пресейте го през ситно желязно сито, така че да е обогатено с кислород и по този начин ще бъде по -лесно да замесите тестото.
4. Добавете щипка сода за хляб.
5. След това добавете какао на прах и разбъркайте добре тестото, така че да няма бучки и извара.
6. Изсипете тестото в удобна форма за печене с широко гърло и поставете шоколадовата торта в микровълнова фурна. Времето за готвене зависи от мощността на микровълновата. Понякога са достатъчни 30 секунди, а за някои ще са необходими 1, 5 минути. За всеки случай периодично проверявайте готовността на продукта с дървено шишче: той трябва да остане сух. Готовият деликатес може да се консумира веднага след приготвяне в топла форма и директно от формата, в която е приготвен.
Забележка: По време на готвене в микровълнова, тестото втасва много. За да не избяга, напълнете формата не повече от 1/3 част. Също така бъдете готови, че веднага след като извадите готовия сладкиш от фурната, той ще падне.
Вижте също видео рецептата как да направите шоколадов кекс за 5 минути в микровълновата!
