Рецепта стъпка по стъпка със снимка на бърза мини-пица в тиган у дома. Технология на готвене, избор на продукти, съдържание на калории и видео рецепта.
Пицата е италианско ястие, което се е превърнало в международно ястие. Всяка домакиня има своя любима рецепта, но има много начини да я приготвите. Един от тях е представен в този материал. Това е най -бързата и лесна рецепта - бърза мини пица в тиган. Обичате пица, но няма абсолютно никакво желание и време да я приготвите, тогава тази рецепта е точно за вас. Отличава се със своята оригиналност и бърз метод на готвене. Оказва се, че пицата е сочна и много нежна. Подходящ е, когато приятели неочаквано се появят или трябва да приготвите обилна закуска за семейството. Всички ядещи ще бъдат доволни и ще го изядат за няколко минути.
За готвене се нуждаете от тиган, тесто и пълнеж, чийто състав не е от съществено значение, т.к могат да се използват всякакви съставки. Във всеки случай пицата ще се окаже вкусна, но най -важното е, че се приготвя много бързо и лесно. Технологията на готвене е доста проста. Тестото се приготвя като течно, като за палачинки, пълнежът се нарязва тънко и се излага върху сурово тесто. Всичко се покрива със сирене, а ястието се готви на тих огън под плътно затворен капак. Това е опция, при която всички продукти се слагат в тигана едновременно. В същото време тестото се изпича добре, а плънката не остава мокра.
Вижте също как да направите картофена пица в тиган.
- Калорично съдържание на 100 g - 279 kcal.
- Порции - 5-6 бр.
- Време за готвене - 40 минути
Съставки:
- Кефир - 1 супена лъжица.
- Сирене - 50 гр
- Мляко или лекарска наденица - 150 g
- Яйца - 1 бр.
- Зелените - няколко клонки
- Растително масло - за пържене
- Брашно - 1, 5 супени лъжици.
- Домати - 1 бр.
- Сол - 0,5 ч.ч
Стъпка по стъпка приготвяне на бърза мини-пица в тиган, рецепта със снимка:
1. Подгответе продуктите за пълнене. Нарежете наденицата на кубчета. Можете да използвате не само млечни колбаси, но и сушени, пушени и други сортове на вкус. Измийте доматите, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на малки кубчета със страни около 1 см. Използвайте всякакви видове билки: магданоз, кориандър, копър, босилек, рукола и др. Измийте избраните билки под течаща вода, подсушете с хартиена кърпа и нарязайте.
2. За да приготвите тестото, изсипете кефир в дълбока купа, която можете да замените с кисело мляко или кисело мляко. Добавете към него сол с яйца и размахване, разбъркайте продуктите до гладкост.
3. Добавете към храната пресятото през фино сито брашно.
4. Разбийте тестото до гладкост и гладкост, за да няма бучки. Консистенцията на тестото трябва да е като заквасена сметана. Ако тестото е много течно, добавете брашно и го доведете до желаната текстура.
5. Изсипете растително масло в тиган и загрейте добре. Лъжи тестото с черпак и изсипете тестото в тавата. Можете да излеете тестото по цялото дъно на тигана или да направите малки пици.
6. Поставете зеленчуци, домати и наденица върху тестото.
7. Поръсете храната със стърготини от сирене. Покрийте тигана с капак, включете котлона на най-ниската степен и гответе ястието за 5-7 минути. Когато тестото се изпече и сиренето се разтопи, извадете бързата мини пица от тигана и пригответе следващата.
Вижте също видео рецепта как да приготвите пица в тиган за 5 минути.
