Пилешка салата със сирене, зеле и пашот

Съдържание:

Пилешка салата със сирене, зеле и пашот
Пилешка салата със сирене, зеле и пашот
Anonim

Идеална за бърза закуска е пилешката салата със сирене, зеле и пашот. Основното е да приготвите храната предварително, така че да можете да ги нарежете бързо само сутрин. Рецепта стъпка по стъпка със снимка на деликатна, лека и ярка салата. Видео рецепта.

Готова пилешка салата със сирене, зеле и пашот
Готова пилешка салата със сирене, зеле и пашот

Пилешките салати, допълнени с яйца, сирене и зеленчуци, сега са на върха си. И двете са удовлетворяващи и питателни, в същото време диетични и нискокалорични, вкусни и бюджетни, прости и лесни за консумация. Освен това диетолозите препоръчват включването на салати в диетата възможно най -често. Затова няма да пренебрегнем спешните съвети на лекарите, но ще приготвим вкусна, доста задоволителна и не много калорична пилешка салата със сирене, зеле и пашот.

Заслужава да се отбележи, че в тази салата са разрешени различни свободи. В този случай е достатъчно да използвате същия набор от продукти, но само с различна термична обработка. Например, варено, печено на фурна, пържено или пушено пиле е приемливо. Сиренето е подходящо за всякакви сортове от преработени до твърди, със или без пълнежи, солени и плесенясали. Яйцата в рецептата са поширани, приготвянето на които е трудно за някои. В този случай можете да ги използвате твърдо сварени или меко сварени. Вземете зелето, което обичате най -много: бяло зеле, пекинско зеле, розово зеле, брюкселско зеле и т.н. Комплект от зеленина обикновено е огромно пространство. Кориандър, магданоз, босилек, копър, мента, рукола и др.

Вижте също как да си направите салата с пиле, краставици, яйца и сирене.

  • Калорично съдържание на 100 g - 95 kcal.
  • Порции - 2
  • Време за готвене - 15 минути за рязане на храна
Образ
Образ

Съставки:

  • Бяло зеле - 200 g
  • Сол - щипка
  • Сирене Бринза - 100 гр
  • Варени пилешки гърди - 1 бр.
  • Зеленчук магданоз - няколко стръка
  • Растително масло - за дресинг
  • Яйца - 2 бр. (1 брой за една порция)
  • Пресни краставици - 1 бр.

Стъпка по стъпка готвене на пилешка салата със сирене, зеле и пашот, рецепта със снимка:

Свареното месо се нарязва на парчета
Свареното месо се нарязва на парчета

1. Сварено охладено пилешко месо, нарязано на парчета или накъсване по влакната.

Сиренето се нарязва на парчета
Сиренето се нарязва на парчета

2. Нарежете сиренето на кубчета със страни 0,7-0,9 мм. Въпреки че размерът може да е различен, който предпочитате.

Настъргано зеле
Настъргано зеле

3. Измийте бялото зеле, подсушете го с хартиена кърпа и го нарежете на тънки ивици.

Краставиците се нарязват на половин пръстени
Краставиците се нарязват на половин пръстени

4. Краставиците се измиват, подсушават се с хартиена кърпа, отрязват се краищата и се нарязват на тънки половинки.

Ситно нарязани зеленчуци
Ситно нарязани зеленчуци

5. Измийте зелените, подсушете и нарязайте на ситно.

Яйце, поставено във вода
Яйце, поставено във вода

6. Поставете цялата храна в голяма дълбока купа за салата, подправете със сол и олио. В чаша вода добавете щипка сол и изсипете съдържанието на яйцето. В същото време правете това много внимателно, за да не повредите жълтъка, т.к той трябва да остане цял.

Пашото сварено яйце
Пашото сварено яйце

7. Разбъркайте салатата и изпратете яйцата в микровълновата. Гответе ги на максимална мощност за 1 минута. Така протеинът се коагулира, а жълтъкът остава непокътнат вътре. Ако мощността на устройството е различна, тогава сами регулирайте времето за готвене на пашото. Можете също така да готвите брашно, брашно, по други удобни начини: във вода на печката, на пара, в торба …

Сложете пилешка салата със сирене, зеле на чиния за сервиране, а отгоре сложете паширано яйце. Сервирайте салатата след готвене.

Вижте също видео рецепта за това как да направите пилешка салата от ананас.

Препоръчано: