Кое дете не обича сладкиши? И възрастните също няма да откажат сладкиши. Разглезете семейството с вкусни домашни шоколадови бонбони и направете сини сливи, покрити с шоколад.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Нито един празник, празник, семейни или приятелски събирания не са пълни без сладкиши: сладкиши, шоколад, бисквити, сладкиши, торти. Днес магазините предлагат невероятно голям избор от цветни и атрактивни кутии с разнообразие от сладкиши и всякакви пълнежи. Много от нас предпочитат да дадат предпочитание на натурални продукти като черен шоколад, ядки в шоколад, стафиди в шоколад, както и сини сливи в шоколад.
Въпреки това, дори такъв най -полезен деликатес изобщо не излиза евтино, ако го купите в магазина. Но сините сливи съдържат цял склад от основни хранителни вещества. И така, сините сливи възстановяват храносмилателния тракт и нормализират метаболизма. Той е полезен при анемия, защото съдържа много желязо. Любимият шоколад с полезните си свойства също не отстъпва на сините сливи. Той развеселява, зарежда с енергия през целия ден, укрепва сърцето и мозъка.
Както можете да видите, сините сливи в шоколада имат огромни ползи, докато домашно приготвените сини сливи са много по-евтини от закупените в магазин. Отбелязвам, че след като сте усвоили тази технология, можете да готвите други сушени плодове по тази рецепта: сушени кайсии, стафиди, фурми и т.н.
- Калорично съдържание на 100 g - 392 kcal.
- Порции - 300 g
- Време за готвене - 40 минути (от които половин час сладките се охлаждат в хладилника)
Съставки:
- Сини сливи - 200 g
- Тъмен шоколад - 100 g
Готвене на сини сливи в шоколад
1. Накиснете сините сливи в питейна вода при стайна температура и оставете за 2-3 минути, или просто ги изплакнете под течаща вода. Ако в плодовете има семена, първо ги отстранете.
2. Поставете измитите сушени плодове върху хартиена кърпа и попийте добре, за да отстраните цялата влага.
3. Начупете шоколада на филийки и поставете в купа.
4. В микровълнова или парна баня разтопете шоколада, докато се разтопи и омекне. Никога не го оставяйте да заври, в противен случай ще стане горчив.
5. Потопете няколко сини сливи в разтопения шоколад.
6. Завъртете покритите с шоколад плодове няколко пъти, докато се покрият напълно с шоколад. Най -удобно е да направите това с дървено шишче или клечка за зъби.
7. Разстелете пергаментна хартия и върху нея поставете покритите с шоколад плодове. Изпратете ги да се охладят в хладилника за 30-40 минути, а ако имате нужда да се сварят по-бързо, след това ги накиснете във фризера за 10 минути.
8. Когато шоколадът се втвърди, поставете бонбоните в купа и ги сервирайте на масата. Между другото, можете да увиете всеки бонбон в красива опаковка или парче хранително фолио, тогава те наистина ще изглеждат празнично.
Вижте също видео рецепта за това как да направите сини сливи, покрити с шоколад.
