Представям ви лесна за приготвяне рецепта, подходяща както за семейна вечеря, така и за празнична трапеза. Храната е красиво представена, продуктите са бюджетни и се приготвят много бързо. Какво би могло да бъде по -добре?
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Кувертите от пилешко филе са много популярни у нас. Има стотици начини да ги приготвите. Ако сменяте пълнежа всеки път, винаги можете да получите нови ястия. Освен това такива пликове могат да се приготвят предварително и половин час преди сервиране могат да се затоплят във фурната за 30 минути или да се затоплят в микровълнова фурна. И противно на общоприетото схващане, такива пликове излизат много сочни и нежни.
Пликовете се приготвят в основния от нарязано пилешко месо, понякога се маринова. Забележително е в това ястие, че се приготвя от месо от пилешко филе, което има лек и диетичен вкус. Изглежда много апетитно. Е, какви пилешки пликове са вкусни и питателни, мисля, че не си струва да се говори. И колко са оригинални. Рецептите отварят огромно поле за въображение и особено за пълнежи. Зеленчуци, плодове, сирене, шунка, гъби, билки, подправки, скариди и много други са подходящи тук. А сиренето винаги е задължителен атрибут. Е, човек не може да не отбележи простата технология за готвене на храната.
- Калорично съдържание на 100 g - 152 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Пилешко филе - 1 бр.
- Домат - 1 бр.
- Сирене - 10 гр
- Лук - 1 бр.
- Чесън - 1 скилидка
- Майонеза - 30 мл
- Сол - 1/3 ч.ч или на вкус
- Смлян черен пипер - щипка
- Смляно индийско орехче - щипка
- Хмели -сунели - щипка
Готвене на пликове от пилешко филе с домат и сирене
1. Измийте пилешкото филе и подсушете с хартиена кърпа. Разрежете го по дължина наполовина и отбийте с кухненски чук от двете страни.
2. Поставете счупените гърди върху тава за печене и поръсете със сол, смлян пипер, индийско орехче и хмел сунели.
3. Обелете, изплакнете и нарежете лука и чесъна. Поставете ги върху едната половина от пилешкото филе, защото втората част от месото ще покрие продуктите.
4. Измийте доматите, избършете с хартиена кърпа, нарежете на пръстени с дебелина около 5 мм и поставете върху филетата лук.
5. Настържете сиренето и поръсете доматите.
6. Покрийте храната с другата половина от месото. Поръсете го отгоре с подправки и залейте с майонеза.
7. Загрейте фурната до 180 ° С и изпратете филетата да се пекат за 30 минути. Не прекалявайте по -дълго, в противен случай ще стане сухо.
8. Сервирайте готовото ястие горещо. За гарнитура можете да сервирате всяка варена каша, картофено пюре или спагети.
Вижте също видео рецепта как да готвите пилешко филе в пликове. Програма „Всичко ще бъде наред“19.06.2014г.
