Невероятно вкусен крем за извара с малини е подходящ за еклери, рула, рула, сладкиши и пр. Подготовката абсолютно не е сложна, но се приготвя много лесно. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Малините са лятното зрънце - ярко и пълно със слънце, а ароматът е сладък, като знойния юлски следобед. Най -вкусно е да го използвате прясно направо от храста, като си проправяте път между еластичните и бодливи клони, наслаждавайки се на едно зрънце наведнъж, усещайки сочния вкус на малини, загряти от слънцето и нежната прохлада, скрита под листата в сянка. Но десертите са добри и с малини! Нека направим лятна сладост: деликатна извара с ароматни малини. През лятото, когато искате да поглезите себе си и семейството си с вкусни сладкиши, тази рецепта ще се превърне в спасител. В бързаме можете да направите ефирен крем от извара и малини и да го използвате самостоятелно за закуска, защото калоричното му съдържание не е голямо. Въпреки че можете да се поглезите и да приготвите торта или всякакви други сладкиши с този крем.
Класическата рецепта за извара включва минимум продукти: извара, захар, масло или заквасена сметана и яйца. Съставките се разбиват с пасатор и сметаната е готова. Затова изварата заема гордо място сред сладкарите, сладките и много хора, придържащи се към диета. Той е лесен за приготвяне, гарантира отличен резултат, свързан е с лек, деликатен вкус и най -важното е известен със своите полезни свойства. В допълнение, такъв крем има по -ниско съдържание на калории в сравнение с аналозите си "масло" и "крем".
Вижте също как да направите крем крем.
- Калорично съдържание на 100 g - 289 kcal.
- Порции - 400 g
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Извара - 250 g
- Малини (пресни или замразени) - 50 g
- Захар - 100 г или на вкус
- Масло - 50 гр
- Яйца - 1 бр.
Поетапно приготвяне на извара с малини, рецепта със снимка:
1. Поставете извара и яйца в купа за смесване.
2. След това добавете захарта и омекотеното масло към продуктите. Ако използвате тлъсто домашно извара, тогава можете да пропуснете маслото. Ако използвате извара с ниско съдържание на мазнини, удвоете количеството масло.
3. Поставете малините до храната. Не е необходимо да миете пресни плодове. Ако използвате замразени, първо ги размразете. Малиновото сладко или витамините също са чудесни. След това намалете количеството захар или дори я изключете от състава. Тъй като тези добавки вече са сладки и сметаната ще се окаже захарна.
4. Разбийте храната с пасатор до гладкост и гладкост, разбивайки всички бучки извара. Изварата с малини трябва да се окаже гладка, равномерна консистенция без зърна. След това го поставете в хладилника за половин час и го използвайте за накисване на сладкиши или гарнитури от еклери. Можете също да го използвате самостоятелно, като го разпределите в купички и декорирате с останалите плодове.
Вижте също видео рецепта как да си направите извара.
