Чай от морски зърнастец, неговите лечебни свойства и противопоказания. Рецепти за "слънчева" напитка с различни вкусни добавки. Чаят от морски зърнастец е вкусна напитка, която съдържа голям брой полезни елементи, утолява добре жаждата и подобрява имунитета. Лесно е да си направите такава „напитка за дълголетие“, а ако я допълвате с различни добавки, можете да получите незабравимо вкусно удоволствие.
Описание и предназначение на чай от морски зърнастец
Пресните плодове от зърнастец са подходящи за приготвяне на различни препарати: конфитюр, компот, олио, сок. Но най -простият и най -популярен е чайът, приготвен от тези златни плодове - вкусна, леко тръпчива и здравословна напитка.
Основните индикации за употребата на тази напитка, в допълнение към нейния вкус, включват:
- Високо кръвно налягане (хипертония);
- Диабет;
- Настинки, ARVI;
- Проблеми с нервите, съня и общото състояние (депресия, нервни разстройства).
Чаят, който се приготвя от плодове и дори от листата на златното дърво, може да се отърве от излишните килограми и да понижи нивата на холестерола. В допълнение, напитката, поради съдържанието на Омега-3 и 6 плодове, помага на жените да удължат младостта си, подобрява състоянието на кожата и косата. Той ще ви помогне да укрепите тялото си и да го поддържате в добра форма, да лекува настинки.
Чаят за дълголетие се счита за рекордьор сред напитките по съдържание на полезни компоненти в него:
- Витамин С - подобрява имунитета, отличен антиоксидант;
- Витамини от група В - укрепват различни системи на тялото (сърдечно -съдови, кръвоносни и нервни), стабилизират щитовидната жлеза;
- Витамин Р - помага за укрепване на капилярите и намаляване на съсирването на кръвта;
- Витамин А - предпазва от различни инфекции (бактериални и гъбични);
- Витамин К - допринася за нормализиране на метаболизма.
Ако следвате последователността на готвене, ще получите здравословна напитка от наличните съставки. Тези портокалови плодове на слънцето имат много витамин С, дори повече от цитрусовите плодове, витамин Е - повече от зехтина.
Свойства на чай от морски зърнастец
В Русия се пиеше чай от морски зърнастец и името му беше „напитката на дълголетието“. Лечебните свойства на това златно зрънце се обсъждат още от времето на Александър Велики. Отначало се забелязва лечебният ефект на листата на дървото върху коне (стягане на рани, подобряване на качеството на вълната), след това вече се забелязва положителният ефект на плодовете върху хората.
Ползите от чая от морски зърнастец
Това есенно зрънце със златист цвят, както и листата му и дори клоните на дървото, съдържат много полезни вещества, които могат да помогнат при лечението на различни заболявания.
Помислете за полезните свойства на чая от морски зърнастец:
- Стабилизиране на състоянието при заболявания на стомашно -чревния тракт … Чай от морски зърнастец, благодарение на веществата, съдържащи се в плодовете, подобрява работата на червата, почиства я от вредни вещества, поддържа и нормализира микрофлората.
- Намаляване на холестерола … Редовният прием на чай понижава нивата на холестерола в кръвта и предотвратява развитието на атеросклероза.
- Лечение на ставни заболявания … Чаят от слънчеви ягоди може да се справи с този проблем, ако редовно консумирате напитка от плодове и листа от морски зърнастец.
- Повишаване на имунитета … Поради производството на антитела, когато се приема тази напитка, защитните сили на организма се повишават, съответно се повишава степента на резистентност към въздействието на различни патогенни микроорганизми. Това е много важно в извън сезона (пролет, много). Облепихата помага за поддържане на организма и не използва лекарства.
- Лечение на чернодробни заболявания … Редовният прием на морски зърнастец води до възстановяване на увредените чернодробни клетки и премахва възпалението или интоксикацията (след продължително лечение с лекарства, след прием на алкохолни напитки).
- Подобряване на състоянието при заболявания на дихателните пътища … При липса на противопоказания за приема на плодове, ежедневната им употреба в размер на 100 g по време на терапията може да замени антибиотиците. Предварително всичко трябва да бъде договорено с лекаря.
- Борба със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове … Благодарение на мастните киселини, съдържащи се в морския зърнастец, при редовен прием на чай се укрепват кръвоносните съдове.
- Премахване на дефицита на витамини … Редовният прием на плодове (около 100 г дневно) стабилизира метаболитните процеси и зарежда организма с витамини, микро- и макроелементи.
- Решаване на проблеми със съня и подобряване на общото състояние … Пиенето на напитка от зрънце ще помогне при депресия, нервни разстройства.
Чаят, приготвен от плодове и листа от златното дърво, помага да се отървете от излишните килограми. Това е така, защото мастните киселини, открити в зърнастец, предотвратяват усвояването на мазнините.
Вредност на чая от морски зърнастец
Ако имате някакво заболяване, по -добре е да се консултирате с лекар, като решите редовно да приемате чай от сибирски ананас. Ето как морският зърнастец е кръстен заради неговия необичаен вкус и цвят на самите плодове.
Трябва да внимавате, ако тялото е предразположено към алергични прояви, като в този случай е по-добре да изпробвате чая няколко пъти и да следите благосъстоянието си.
Противопоказания за употребата на чай от морски зърнастец
Трябва да се има предвид, въпреки че зрънцето има много полезни свойства, има някои противопоказания за приемане:
- Гастрит, язва на дванадесетопръстника и стомашна язва … Поради високото съдържание на органични киселини, секрецията на стомашния сок се увеличава. Този чай не трябва да се приема при наличие на хиперациден гастрит.
- Заболявания на черния дроб, панкреаса или бъбреците … В плодовете има много киселини, които могат да доведат до увеличаване на секрецията на стомашен сок, а това е противопоказано при тези заболявания.
- Уролитиазна болест … Чаят от морски зърнастец може да увеличи киселинността на урината, което е противопоказано, ако човек има уролитиаза.
Важно е да знаете! Както при всеки продукт, има индивидуална непоносимост и алергия към горски плодове. Вземете морски зърнастец в малки дози, не прекалявайте. Само чрез компетентна употреба тя може да се справи с някои заболявания, да я поддържа здрава и да се насладите на прекрасна и необичайна напитка!
Рецепти за домашен чай от морски зърнастец
Напоследък горещ и студен чай, приготвен от слънчеви плодове, може да се намери в менюто на много заведения; хората вече са оценили полезните му качества. Ще ви разкажем как да си направите собствен чай от „златното зрънце“и да разнообразите неговите вкусове.
Рецепти за чай от джинджифил с морски зърнастец
Поради специфичния вкус и мирис на джинджифил, чаят от морски зърнастец може да бъде допълнен с нови аромати.
Рецепти за чай от морски зърнастец и джинджифил:
- Основна рецепта … Вземете пресен джинджифил (около 3 см), настържете. Измийте и натрошете плодовете (около 100 г). Добавете приготвеното пюре от джинджифил и зрънце към чайника. Полученият състав се залива с вряща вода и се оставя за 7 минути. Пийте горещо.
- Чай от морски зърнастец с джинджифил и лимон … Поставете приготвения джинджифил (лента 3 см) в чайник, изсипете сока от един лимон там. Намачкайте 150 г зърнастец с добавяне на малко количество захар и добавете към сместа от джинджифил и лимон. След като се излее с вряла вода, престои 5-7 минути и се сервира.
Важно! Ако искате да се насладите напълно на всички нюанси на напитката, предварително настържете джинджифила, а след това го смесете с пюрето от зрънце и оставете за 2-3 минути.
Чай от морски зърнастец с мед
Комбинацията от сладък меден вкус с тръпчив вкус на морски зърнастец създава незабравима чаена напитка.
Рецепти за чай от морски зърнастец с мед:
- Чай от морски зърнастец с натурален мед … Вземете 150 г плодове, смачкайте повечето от тях, по -добре е да използвате хаванче за тези цели. Изсипете останалите плодове и 2 супени лъжици към полученото пюре. черен (без аромати) чай, залейте всичко с вряла вода и оставете за 5-6 минути. При високи температури медът губи свойствата си и няма да бъде толкова полезен, затова се препоръчва да го използвате в края (преди сервиране) или да го поставите на масата в купа.
- Студен чай от морски зърнастец с мед … При горещо лятно време тонизиращият леден чай с морски зърнастец помага добре. За да го приготвите, първо сварете 3 литра вода, в която добавете шепа от следните компоненти: мента, листа от морски зърнастец, череши, череши, липови цветя. След това в отделна купа смилайте 1, 5-2 чаши зърнастец плодове и добавете в контейнера. Такава билкова отвара с морски зърнастец трябва да се влива в продължение на 1-2 часа. След това го прецедете, добавете мед на вкус и приберете в хладилник. Освежаващата напитка е готова!
- Чай от морски зърнастец с канела и мед … За да приготвите напитка, вземете 150 г плодове, натрошете ги. Добавете пюре към чайника, след това канела (1-1,5 ч. Л. Смляна или 1 пръчка) и залейте с вряла вода. Налейте чая за 10-12 минути. Сервирайте с течащ мед.
- Леден чай с плодове на слънчевото дърво … Изсипете 2 чаени лъжички в чайника. черен чай без аромати и добавки, няколко листа мента и зърнастец. Залейте всичко с вряла вода. Настоявайте за 10-15 минути. Охладете напитката преди сервиране, прецедете по желание.
Важно! Не забравяйте, че медът губи свойствата си под въздействието на високи температури, затова го добавете в края на готвенето.
Как да си направим чай от морски зърнастец с шипки
По време на настинки е много полезно да се поддържа тялото с „ударна“доза витамин С, която се съдържа в тези два компонента на чай от морски зърнастец с шипки.
Помислете за ефективни рецепти:
- Чай от шипки от морски зърнастец … Вземете 1 супена лъжица. зърнастец плодове и 0,5 чаши сухи шипки. Смелете с хаванче и изпратете в чайника. Излейте състава с вряла вода и изчакайте 5-6 минути. Сервирайте горещо, добавете мед или захар, ако желаете.
- Шипка с плодове и листа от морски зърнастец … За да приготвите напитка, вземете 1 супена лъжица. горски плодове и ги натрошете. Изсипете 2 супени лъжици в чайник. нарязани сухи шипки, добавете ягодово пюре и 5-10 листа храст с млади издънки. Изсипете получения състав с вряща вода и оставете за 10-15 минути, можете да покриете чайника с кърпа за по-дълго поддържане на температурата. Сервирайте с кафява захар или течен мед на вкус.
Важно! За да се разкрият по -пълно ароматните и полезни свойства на компонентите на чая, те трябва да бъдат смачкани или натрошени.
Как да си направим чай от морски зърнастец с плодове и плодове
Чай от морски зърнастец може да се каже с добавяне на плодове и плодове. Въз основа на сезона и вашите вкусови предпочитания пригответе следното: малини, ягоди, касис, портокал, лимон.
Рецепти за чай от морски зърнастец с плодове и плодове:
- С портокали … Изсипете зърнастец (100 г) в подходящ съд и го натрошете. Нарежете половината портокал на малки филийки. Изстискайте сока от втората половина и го изсипете в чайника, добавете към него пюрето от плодове и портокал, нарязан на ситно. Полученият състав се залива с вряща вода и се оставя за 6 минути.
- Плодов чай … Нарежете избраните плодове на малки филийки, за да направите 100 г. Смелете морския зърнастец с малко захар и го изпратете в чайника заедно с плодовете, залейте го с вряла вода. Можете да добавите канела, джинджифил (настърган), тръстикова захар или мед. Настоявайте за 10-12 минути. Сервирайте горещо.
- Крушов чай … Предварително сварете неовкусен черен чай (2 супени лъжици), за предпочитане голям лист, добавете 50 г морски зърнастец, пасиран в пюре Нарежете прясна круша на малки кубчета и добавете към чая. Оставете да втаса за 10-12 минути. Украсете чашите с резенчета круша при сервиране.
Важно! За да направите напитката по -ароматна, изстискайте сок от част от плода и го добавете към чайника.
Как да си направим билков чай от морски зърнастец
Как иначе можете да разкриете и допълните вкуса на чая? Можете да вземете ароматни и здравословни сухи билки.
Помислете за рецептите за чай от морски зърнастец с лечебни билки:
- Чай от морски зърнастец и мента … За да го приготвите, вземете 1 чаша горски плодове и няколко стръка мента. Предварително смилайте морския зърнастец в хаванче и накълцайте ментата. Добавете сместа в чайник и залейте с вряла вода, оставете за 5-7 минути. По желание добавете лимон или ситно настърган джинджифил.
- Облепихов час с липа … Вземете 3 супени лъжици. сух липов цвят и поставете в чайник. Намачкайте измития морски зърнастец (1 чаша) и добавете към чайника. Изсипете сместа с вряла вода, оставете да се влива в продължение на 5 минути. Можете да добавите няколко резенчета лимон, захар или мед, за да подобрите вкуса.
- Чай с маточина и морски зърнастец … Изсипете пресни или сухи натрошени листа от маточина (5-15 г) в чайника, количеството зависи от нюанса на вкус, който искате да получите. Добавете пюре от морски зърнастец (100 г). Изсипете всички компоненти с вряла вода и оставете за 10-12 минути. За да подобрите вкуса, можете да добавите мед, лимон, джинджифил или мента към получената напитка.
Важно! Резултатът и вкусът на чай от морски зърнастец до голяма степен зависят от спазването на ясна последователност по време на варенето.
Чай от морски зърнастец с джинджифил и добавки
Не забравяйте за ползите от чая от това чудо зрънце, добавете различни съставки, които харесвате, експериментирайте с вкусови усещания и в същото време лекувайте.
Можете да приготвите следните видове чай със златни зрънца и здравословни добавки:
- Чай от морски зърнастец с джинджифил и подправки … Пригответе джинджифила (можете да го опитате) и го настържете на ситно ренде. Натрошете измитите плодове (180-200 г) и ги сложете заедно с джинджифил в чайник за варене. Към получения състав добавете любимите си подправки на вкус (канела, кардамон или звезден анасон). Изсипете сместа с вряла вода и оставете да се влива в продължение на 7 минути. Сервирайте горещо.
- Чай от морски зърнастец с анасон и джинджифил … За да приготвите напитка, пригответе и натрошете 100-150 г морски зърнастец, добавете към тях настърган корен от джинджифил. Изпратете получения състав в чайника, добавете към него няколко звезди анасон, канела (смляна или пръчка) и залейте с вряла вода. Налейте чай от морски зърнастец за 9-10 минути. Трябва да се пие горещо, с добавяне на мед или тръстикова захар.
Как да си направите чай от морски зърнастец - гледайте видеото:
Можете да опитате и сравните вкусовете на топъл и студен чай от морски зърнастец, за да направите своя избор. Или се насладете на прохладна напитка в горещо време или се затоплете с чаша ароматен чай от зърнастец през зимата!
