Стъпка по стъпка рецепта за закуска на бисквити със сирене на празнична трапеза: списък с продукти, технология на готвене. Видео рецепти.
Предястие на бисквити със сирене е отличен вариант за всяко хранене. Отличен вкус, висока хранителна стойност, красиво представяне с минимални разходи за труд - всичко, от което се нуждаете в ограничено време преди всеки празник. Няма да е трудно дори за ученик да приготви това ястие.
Основната съставка е бисквитеният крекер. Тя може да бъде с всякаква форма - кръгла, овална, квадратна. С еднакъв успех можете да вземете както прости, така и осолени. Основното е, че той се хруска и има малък размер. Не е трудно да се купи такъв продукт, въпреки че някои домакини успяват да го приготвят у дома. Струва си да си припомним, че крекерите лесно абсорбират влагата, така че не трябва да приготвяте такава закуска предварително, защото бисквитите могат да се навлажнят преди сервиране и да загубят привлекателната си хрупкавост. За да спестите време, във всеки удобен момент можете просто да приготвите пълнежа и да го приложите точно преди сервиране.
В нашата рецепта за закуски на бисквити със сирене, освен самите бисквити, има и пълнеж от сирене с пушено месо и яйца, подправени с майонеза. Това прави вкуса невероятно богат.
Представяме на вашето внимание проста рецепта за предястие на бисквити със сирене със снимка, благодарение на която можете бързо да разнообразите празничното меню.
Вижте също как да направите маслини на шиш със сирене.
- Калорично съдържание на 100 g - 220 kcal.
- Порции - 6
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Крекер - 300 гр
- Яйце - 2 бр.
- Лук - 1 бр.
- Твърдо осолено сирене - 120 g
- Пушено месо - 150 g
- Майонеза - 100 гр
- Кисела краставица - 2-3 бр.
- Сол - 3 g
Поетапно приготвяне на закуска на бисквити със сирене на празнична трапеза
1. Преди да приготвите закуска на бисквити със сирене, пригответе пълнежа. За да направите това, обелете лука, нарежете го на малки кубчета и задушете, докато стане прозрачен. Слагаме го в дълбока чиния.
2. Настържете пушено месо или шунка заедно с твърдо сирене на ситно ренде, за да придадете на двата компонента по -нежна текстура.
3. Охладете и почистете сварените яйца. След това, точно както сиренето с месо, разтривайте на ситно ренде.
4. Добавете майонеза към получената маса. Като превръзка можете да използвате както закупен, така и домашен продукт. Можете да намалите съдържанието на калории в ястието, като замените тази съставка с натурално кисело мляко без добавки.
5. След това разбъркайте старателно, като осигурите хомогенност. Ако е необходимо, добавете малко сол. Масата трябва да се окаже достатъчно пластмасова и не много течна, за да запази добре формата си и да не отделя много влага в черния дроб.
6. Пригответе широка плоска чиния с всякаква форма. В долната част, ако желаете, можете да поставите няколко листа маруля или нарязани зеленчуци. Поставете малко количество пълнеж върху бисквитите със слой 3-5 мм и сложете в чиния.
7. Нарежете киселите краставички на тънки филийки и ги сложете върху пълнените крекери. Украсете с билки или капка майонеза.
8. Предястие на бисквити със сирене за празничната трапеза е готово! Сервираме го на масата малко след готвене.
Вижте също видео рецепти:
1. Закускайте бисквити с крема сирене
2. Закуска на бисквити с ананас и крема сирене
