Ежедневна и празнична версия на салата от пролетен див чесън, грах, краставици и ябълки. Ястието не изисква никаква украса, докато изглежда много красиво. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Поетапно приготвяне на пролетна салата от див чесън, грах, краставица и ябълки
- Видео рецепта
Салатите от пресни зеленчуци никога не омръзват, защото съдържат важни витамини, минерали и микроелементи. Като сте изобретателни, фантазирате и експериментирате с храни и сосове, можете непрекъснато да правите нов вкусен шедьовър. Салати със зеленчуци - огромен обхват за кулинарно творчество, съчетаващ различни съставки, билки, билки, подправки и дресинг за салата. Днес ще говорим за салатата, която е направена в зелени тонове. Затова се нарича пролет. Зеленият див чесън, който се нарича още „див чесън“, му придава особена пикантност. билката расте в гората и има вкус на чесън.
Зеленият грах и ябълките придават на предястието специална черта и допълнително засищане. Всички компоненти на салатата се допълват взаимно, така че пролетната салата се оказа вкусна и питателна, сочна и апетитна. Той перфектно ще поддържа семейството с витамини и изглежда красиво на масата. А подготовката е много проста и се отнася до сезонната, т.к. дивият чесън е сочен само през пролетта. Затова не пропускайте момента да приготвите такава вкусна и здравословна витаминна салата за цялото семейство.
- Калорично съдържание на 100 g - 48 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Рамсън - 10 клона
- Зелен грах - 50 г (консервирах, но е подходящ и пресен)
- Растително масло - за дресинг
- Ябълки - 1 бр.
- Сусам - 1 ч.л
- Солта е шепот
- Краставици - 1 бр.
- Лимон - 1 чаена лъжичка за зареждане с гориво
Поетапно приготвяне на пролетна салата от див чесън, грах, краставица и ябълки, рецепта със снимка:
1. Измийте рамките, подсушете ги с хартиена кърпа и ги нарежете на ситно.
2. Измийте и подсушете ябълката, отстранете семенната кутия със специален нож и я нарежете на тънки ивици.
3. Измийте краставиците, избършете със салфетка, отрежете краищата и нарежете на тънки половин пръстени.
4. В дълбока купа комбинирайте нарязаните храни и добавете зеления грах.
5. Измийте лимона, подсушете го, отрежете няколко филийки, изцедете сока и подправете салатата.
6. Изсипете пролетната салата от див чесън, грах, краставица и ябълки със зеленчуково или зехтин, посолете и разбъркайте. Прието е да се използва веднага след приготвянето, защото Не е обичайно да се готви пролетна салата за бъдеща употреба. Гарнирайте със сусам преди сервиране.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от див чесън с яйце и краставица.
