Посвещаваме тази рецепта на всички любители на картофи. Със сигурност няма да изненадате никого с рецепта за картофи, но всички ние ще се опитаме да го направим с нашата рецепта, приложени са стъпка по стъпка описание и снимка.
Картофите са най -популярният зеленчук, вероятно ще има повече от 1000 и 1 рецепта от него. Има пържени картофи, варени и печени.
Онзи ден беше необходимо да се нахрани голям брой хора и както винаги времето за готвене изтича. Тогава се сетих за една готина рецепта за картофи в ръкава. В допълнение към картофите, добавихме много лук към ястието и замразен грах. Вижте дали имате нещо друго във фризера. Не се колебайте да добавите, ще бъде не по -малко вкусно. Освен това имате нужда от майонеза или заквасена сметана. Въпреки че всички твърдят, че майонезата не може да се нагрява, може и да е така, но все пак с нея има по -добър вкус.
- Калорично съдържание на 100 g - 104 kcal.
- Порции - за 5 човека
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Картофи - 1 кг
- Замразен зелен грах - 100 g
- Лук - 2 бр.
- Майонеза 100-150 гр
- Зелен лук - 50 g
- Италиански билки - 1 ч.л
- Сол - 1 ч.л
- Смлян черен пипер на вкус
Поетапно готвене на картофи в ръкав в майонеза със зелен грах
Обелете картофите и ги нарежете на 4 части. Ако имате млади картофи, измийте ги добре с четка. Обелете и нарежете лука на 4 части, като всяка част нарежете на ивици.
Добавете подправки и зелен грах. Не забравяйте да добавите сол и черен пипер на вкус.
Добавете майонеза.
Разбъркайте добре картофите.
Отрежете ръкава, завържете единия ръб. Слагаме всички картофи в ръкава и връзваме втория ръб. Поставяме втулката в топлоустойчива форма, правим няколко малки дупки и изпращаме цялата конструкция във фурната.
Печем 30-40 минути на 180 градуса. За да проверите готовността, пробийте дупка в ръкава и пробийте зеленчуците. Ако се пробие лесно, картофите са готови. Изваждаме го от фурната и го оставяме да се охлади леко. След това изрязваме ръкава.
Прехвърлете картофите в чиния и поръсете с нарязан зелен лук. Такива картофи са добри, както сами по себе си, така и с месо. Добър апетит.
Вижте също видео рецепти:
1) Картофи, изпечени в ръкава
2) Картофи в ръкав с гъби
