Не всеки обича извара, въпреки ползите за организма. За да го използваме с удоволствие, ще се научим как да правим палачинки от извара, но не прости, а плодови. Рецепта стъпка по стъпка със снимка на палачинки от извара с ябълки. Видео рецепта.
Въпреки факта, че сладкишите със сирене са много популярен деликатес, не всички домакини знаят как правилно да приготвят това познато ястие, така че да е вкусно. Предлагам да изненадам дома и да сготвя сладкиши с ябълково сирене. Благодарение на добавянето на ябълки, чийзкейкът ще се окаже много по -сочен, по -вкусен и по -богат. Процесът на готвене е много прост, не е дълъг и неусложнен. Основното нещо е да се спазват пропорциите на продуктите, тогава изварата ще бъде извара, а не брашно, те ще се държат добре и няма да пълзят в тигана. Тогава всички те с удоволствие ще ги изядат.
Такива чийзкейкове ще разнообразят и украсят вашата закуска! В крайна сметка няма нищо по -хубаво от това да пиете сутрин чаша прясно сварено кафе с вкусна, току -що приготвена здравословна и вкусна закуска. Освен това е удобно да вземете такива чийзкейкове със себе си на робота и да ги дадете на училище. За да станат по -апетитни и вкусни, сладкишите със сирене могат да бъдат разнообразни и сервирани с всякакви гарнитури. Например със сладко, заквасена сметана, конфитюр, бита сметана, кондензирано мляко, топка сладолед, нутела, карамелен или ягодов сос, настърган шоколад или пудра захар. Тогава палачинките с извара с ябълки ще се окажат истински вкусен и най -важното - здравословен десерт. Ябълките са богати на различни витамини и микроелементи, а изварата е богата на калций, което е много важно за деца, бременни жени и възрастни хора.
Вижте също как да си направите бананови чийзкейкове с трици.
- Калорично съдържание на 100 g - 234 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Извара - 500 g
- Захар - 50 г или на вкус
- Смляна канела - 1 ч.л
- Сол - щипка
- Ябълки - 1 бр.
- Растително масло - за пържене
- Брашно - 100 гр
- Яйца - 1 бр.
Поетапно приготвяне на палачинки от извара с ябълки, рецепта със снимка:
1. Поставете изварата в купа за омесване на тестото. Добавете захар, сол и канела на прах. Ако желаете, можете да разбиете изварата с пасатор до гладкост, след което изварата ще придобие по -деликатна консистенция.
Препоръчвам да вземете извара за рецептата от 5% мазнина, тогава ястието ще бъде много по -вкусно. Също така е много важно да е сухо с ниско съдържание на влага, консистенцията на тестото зависи от това. Ако не можете да намерите такъв, изхвърлете изварата в гевгир или тензух, така че излишната суроватка да е стъклена. В противен случай ще трябва да добавите повече брашно към тестото, от което изварата ще бъде по -малко извара и ще получите брашно.
2. Въведете яйцата и брашното, пресято през фино сито, в тестото, така че то да е обогатено с кислород и чийзкейковете да са по -меки и ефирни.
3. Разбъркайте добре тестото до гладкост.
4. Измийте ябълките под течаща вода, настържете на едро ренде и изпратете до храната. Омесете тестото отново.
5. Поставете тигана на котлона, добавете растително масло и загрейте. Оформете палачинките в кръгла форма и ги поставете в тигана. За да предотвратите залепването на тестото по ръцете, намокрете ги с вода.
6. Пържете палачинките от двете страни на среден огън за около 5 минути до златисто кафяво. Сервирайте горещи палачинки от извара с ябълки с всякакви добавки.
Вижте също видео рецепта как да готвите чийзкейк с ябълки.
