Ако искате нещо вкусно, тогава пригответе проста, но много вкусна и здравословна салата с домати, топено сирене и пашот за 10 минути. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Салата от домати, крема сирене и паширани яйца е супер бързо лечение, което ще помогне в много ситуации. Ако гостите са на прага, искате да закусите бързо, да поглезите семейството си с нещо вкусно, тогава проста и бърза салата ще се превърне в спасител. Изберете домати за рецептата твърдо и месесто, преработено сирене с добро качество, без вредни добавки, а яйцата са пресни. Тази салата е идеална гарнитура към месо, риба или картофено пюре. Пресни, богати на витамини, здравословни и се готвят за минути! Сервирайте го за закуска, обяд или вечеря! Изберете дресинг според вашия вкус. Растителното масло се счита за класически ароматен дресинг. Може да се замени със зехтин или да се допълни с лимонов сок, соев сос, горчица и пр. По желание за дресинг можете да използвате натурално кисело мляко, заквасена сметана или майонеза. Тогава ястието ще има различен вкус, но салатата все пак ще се окаже не по -малко пикантна.
Можете да допълвате тази салата с всякакви зеленчуци: краставици, чушки, билки, листа от маруля и т. Н. И тъй като салатата е украсена с паширано яйце, тя има интересна презентация, така че заслужава място на празничната трапеза. Но не забравяйте, че сервирането на тази салата е порционно, така че всеки ядещ трябва да приготви брашно. За ситост можете да допълвате салатата с бисквити и да поръсите със сусам за красота.
- Калорично съдържание на 100 g - 35 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Домати - 2 бр.
- Зехтин - за дресинг
- Яйца - 2 бр.
- Сол - щипка
- Чесън - 2 скилидки
- Лук - 1 бр.
- Топено сирене - 100 g
- Горчив пипер - 1 шушулка
- Соев сос - 1 супена лъжица
- Краставици - 1 бр.
- Зелените (всякакви) - куп
Стъпка по стъпка готвене на салата с домати, топено сирене и пашот, рецепта със снимка:
1. Първо сварете пашираното яйце. Готвя го в микровълновата. За да направите това, поставете съдържанието на яйцето в чаша вода и микровълнова печка за 1 минута. Но времето за готвене зависи от мощността на уреда. Ако сте свикнали да приготвяте бракониер по друг начин, използвайте го.
2. Докато брашното се готви, нарежете измитите и изсушени домати на филийки с всякакъв размер.
3. Нарежете топеното сирене на кубчета и поставете в купа с домати. Ако сиренето е много меко и трудно се нарязва, предварително го накиснете във фризера за 15 минути. Тя ще стане по -плътна и ще се реже по -лесно.
4. Краставиците се измиват, подсушават със салфетка и се нарязват на тънки 3 мм полукръгчета.
5. Обелете лука и нарежете на тънки половин пръстени. Изпратете го до всички продукти. Ако желаете, можете да го мариновате предварително.
6. Нарежете на ситно скилидките чесън и лютите люти чушки. Извадете семената от пипера, защото те съдържат особено много горчивина.
7. Измийте зелените и ги подсушете с хартиена кърпа. Нарежете го на ситно и го изпратете в купа със зеленчуци. По това време брашно от птици ще бъде сварено. Извадете го от течността много внимателно, за да не повредите жълтъка.
8. Подправете салата със сол, зехтин и соев сос. Посолете след соевия сос, в противен случай можете да пресолите салатата, тъй като соевият сос вече е солен.
9. Разбъркайте салатата.
10. Разделете салатата в чинии за сервиране и отгоре украсете с паширано яйце.
единадесет. Сервирайте салатата с домати, топено сирене и паширано яйце на масата веднага след готвене.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от домати, краставици и крема сирене.
