Висококачествената извара е много лесна за приготвяне у дома за минимално време. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Поетапно приготвяне на извара в домашни условия
- Видео рецепта
Изварата е вкусен и здравословен продукт. Ако искате да подобрите здравето и външния си вид, тогава ястията от извара и извара трябва да бъдат включени в диетата. Въпреки това, производителите добавят различни консерванти към изварата, за да увеличат срока на годност и използват съставки с ниско качество. В този случай, разбира се, е неразумно да се говори за ползите. Тогава естествената маса от извара, богата на протеини, може да се приготви самостоятелно у дома. Знаейки основната рецепта за приготвянето му, тогава можете да експериментирате и да добавяте всякакви добавки.
Най -популярните пълнители на извара са: стафиди, сушени кайсии, ядки, горски плодове. Ако трябва да подобрите функционирането на кръвоносните съдове и стомаха, вземете банани, богати на калий. Стафидите утоляват глада и инхибират образуването на бактерии, които причиняват кариес. Ядките са рекордни за минерали и протеини. Малка лъжица мед ще даде енергия, сила и жизненост. И за да запазите ситостта и да подобрите храносмилането за по -дълго време, добавете шепа овесени ядки, богати на фибри, към изварата.
- Калорично съдържание на 100 g - 230 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Извара - 250 g
- Яйца - 1 бр.
- Захар - 1 супена лъжица или на вкус
Стъпка по стъпка приготвяне на извара у дома, рецепта със снимка:
1. Поставете яйцата в удобен съд, добавете захар и вземете миксера.
2. Разбийте яйцата, докато се образува ефирна пяна. Това действие може да се извърши с блендер.
3. Комбинирайте разбитите яйца и добавете изварата. Вземете извара със средно съдържание на мазнини и умерена консистенция. Силно влажна ще направи масата течна, съответно, и обратно. Ако в изварата има много суроватка, отстранете я. Закачете го в тензух или го оставете на сито, за да се отцеди излишната течност. Разтворете силно изсушеното извара с лъжица заквасена сметана или мляко.
4. С блендер разбийте изварата с яйца, така че да няма нито една бучка.
5. Продължете да разбивате, докато стане гладко и гладко. Опитайте го и добавете захар или сол, ако е необходимо. Съхранявайте готовия продукт в хладилник със затворен капак. И когато сервирате масата със сирене, сложете всякакви ароматизиращи добавки във всяка порция.
Вижте също видео рецепта как да готвите извара.
