Пясъчна торта с какао и череши е оригинална торта, която по право се смята за легендарен десерт. Използвайки стъпка по стъпка рецепта със снимка и подробни видео инструкции, не е трудно да я приготвите.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Какво по -вкусно от комбинация от шоколад и череши? Това е изящна, уникална и мистериозна хармония! Лека черешова киселост, сочност и ярък цвят на зрънцето, пикантна горчивина на шоколада и неговата мекота! Това е истинско вкусно нещо, което едва ли някой ще откаже. Предлагам да се изпече ронлива торта, приготвена от шоколадово крехко тесто, пълнено със сочни череши. Продуктът е много вкусен и лесен за приготвяне! Съхранява се дълго време и може да се използва както горещо, така и охладено.
Хубавото е, че плодовете са подходящи за рецептата, както пресни, така и замразени и консервирани. А като шоколадова основа можете да вземете натурален какао на прах или черен шоколад със съдържание на какао поне 70%. Струва си да се каже, че освен с невероятния си вкус, баницата е и много здравословна. Шоколадът подобрява настроението, подобрява мозъчната функция, подобрява паметта, дава енергия и сила. Черешите също не са лишени от полезни свойства. Зърното засилва секрецията на стомаха, нормализира работата на панкреаса, укрепва кръвоносните съдове и се бори срещу патогенните микроорганизми. Това е отлично средство за повишаване на хемоглобина и укрепване на имунната система.
- Калорично съдържание на 100 g - 365 kcal.
- Порции в контейнер - 1 бр
- Време за готвене - 1 час 50 минути
Съставки:
- Брашно - 200 гр
- Яйца - 1 бр.
- Захар - 100 г или на вкус
- Череши - 200-250 гр
- Маргарин или масло - 100 g
- Сол - щипка
- Какао на прах - 2 супени лъжици
Стъпка по стъпка приготвяне на сладкиш с какао и череши, рецепта със снимка:
1. Изсипете брашно и щипка сол в съд за омесване на тесто.
2. Към него добавете какао на прах.
3. Добавете захар и разбъркайте разхлабените съставки до гладкост.
4. Настържете маргарин или масло и добавете към суха маса.
5. Започнете да месите тестото с ръце, за да направите трохи от шоколадово брашно.
6. Добавете яйца към тестото.
7. Омесете тестото с ръце, като го съберете в една бучка.
8. Съберете тестото на топка. Оставете го в купа и покрийте със стреч фолио. Поставете тестото в хладилника за половин час или във фризера за 15 минути.
9. Постелете тава за печене с хартия за печене. Извадете тестото и го разделете на 2 равни части. Поставете единия в хладилника, а другия настържете в тава за хартия за печене. Разпределете равномерно настърганите стърготини върху тавата за печене.
10. Извадете семената от черешите и ги поставете във форма върху тестото. Поръсете черешите с малко брашно, пресято през сито.
11. Извадете второто парче тесто от хладилника и го настържете. Разпределете тестото равномерно върху черешите.
12. Изпратете сладкиша в предварително загрята фурна до 180 градуса за 40 минути.
13. Охладете малко готовия продукт, без да го изваждате от формата, в противен случай тортата може да се счупи. След това го извадете, внимателно отстранете пергамента, нарежете на порции и сервирайте.
Вижте също видео рецепта как да си направите шоколадова торта с извара и череши.
