Всеки ще каже, че домашните сладкиши са много вкусни и апетитни! Следвайте простата рецепта за тесто с мая, за да направите сладкиши със сладко и да се насладите на деликатния им вкус.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепти
Бихме искали да споделим рецепта за просто тесто с мая, което може да се използва за приготвяне на всякакви печени изделия по ваш избор. Решихме да печем гевреци с конфитюр от ябълки. За обикновено тесто с мая е необходим минимум храна плюс много малко време за приготвянето му. Децата определено ще харесат такива сладкиши: малки апетитни франзели просто се топят в устата им. Поръсете баницата с пудра захар и гарантирано отлично чаено парти.
- Калорично съдържание на 100 g - 300 kcal kcal.
- Порции в контейнер - 4
- Време за готвене - 1 час 20 минути
Съставки:
- Пшенично брашно - 350 g
- Гранулирана захар - 3 супени лъжици. л.
- Вода - 1 супена лъжица. (200 мл)
- Растително масло - 30 мл
- Суха мая - 2 супени лъжици
- Сол - щипка
- Яйце за смазване - 1 бр.
- Сладко или конфитюр за пълнежа
Стъпка по стъпка готвене на гевреци със сладко, рецепта за просто тесто с мая
1. Комбинираме всички сухи съставки заедно: захар, сол, суха мая.
2. Изсипете топла вода и растително масло. Разбъркайте, оставете маята да цъфти.
3. Малко по малко добавете брашно, омесете меко еластично тесто. Оставете да втаса на топло място за 30-40 минути, като покриете тестото с памучна кърпа.
4. Разточете тестото на тънък слой, не повече от 3 мм, придайте му формата на кръг. Нарязваме, като пица, на 8 сегмента. Изрязваме острия ъгъл на всеки триъгълник с 3-4 сантиметра.
5. Поставете една чаена лъжичка пълнеж върху основата на всеки от триъгълниците за тесто и го увийте, оформяйки франзели.
6. Поставете рогалките върху лист за печене или друг огнеупорен съд, застлан с хартия за печене, намажете с разбито яйце. Печем в предварително загрята фурна при температура не повече от 180 ?, Тъй като тестото се разточва много тънко.
7. Готовите франзели, докато са още топли, извадете от фурната и сложете в чиния.
8. Вкусни и ароматни франзели с конфитюр от ябълки, приготвени по рецептата на обикновено тесто с мая, са готови да зарадват вас и вашите близки с деликатния си вкус.
9. Опитайте се сами да направите такива гевреци и вижте, че рецептата за тесто с мая е наистина проста. Приятен апетит и нови кулинарни шедьоври!
Вижте също видео рецепти:
1) Рецепта за гевреци със сладко от тесто с мая
2) Бързи франзели със сладко
