Въздушен, ароматен с деликатна и пореста текстура - извара с сладкиши на парна баня. Той е идеален за закуска или следобеден чай с чай или кафе. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Ако ви е писнало от стандартните десерти, сладкиши, сладкиши … и искате нещо интересно и ново, тогава опитайте да направите маникюр от извара със сладкиши на парна баня. Смята се, че десертите с извара на водна баня са по -деликатни и копринени. Деликатесът е лесен за приготвяне и всички съставки за рецептата със сигурност ще се намерят във всяка кухня. Това произвежда сладост с най -деликатната текстура, изключителен вкус и аромат на ванилия. Ястието е подходящо за възрастни, но е особено популярно сред децата.
Изварата за ястието не трябва да е прекалено мокра. В този случай ще трябва да се изцеди предварително и да се отстрани влагата. Също така, тя не трябва да е суха, в противен случай ще трябва да добавите малко заквасена сметана или мляко. Тогава маната ще се окаже нежна, мека и ароматна. Това е много прилична печива за всеки повод. Можете да почерпите близките си с десерт, както и да го поднесете за малка семейна почивка. Инструкция за готвене стъпка по стъпка и снимка на този вкусен и лек десерт ще ви помогнат правилно да приготвите вкусна манна извара в парна баня у дома.
Вижте също как да си направите диетичен бар с извара с галета и ядки.
- Калорично съдържание на 100 g - 205 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Извара - 150 g
- Сода бикарбонат - 0,25 ч.ч
- Яйца - 1 бр.
- Шоколадови бонбони - 2-3 бр.
- Сол - щипка
- Грис - 1 супена лъжица
Поетапно приготвяне на манна от извара със сладкиши на парна баня, рецепта със снимка:
1. Поставете изварата в дълбок съд и добавете гриса. Вземете извара със средна влажност, така че да не се налага първо да премахвате суроватката или допълнително да добавяте течни компоненти към състава.
2. Добавете яйца към храната и подправете с щипка сол.
3. Разопаковайте шоколадите от опаковката и ги нарежете на средни парчета. Вземете всякакви сладкиши, основното е, че шоколадът се топи добре, когато е изложен на топлина.
4. Изпратете парчетата шоколад към храната в купата.
5. Разбъркайте изварата до гладкост, така че храната да се разпредели добре. След това добавете сода за хляб към тестото и отново разбъркайте добре.
6. Вземете удобни формички, в които ще приготвяте десерт на парна баня и разпределете върху тях изварата. Напълнете формите с извара на 2/3 части, т.к по време на готвене десертът ще се увеличи по обем.
7. Прехвърлете десерта в подходящ гевгир.
8. Поставете гевгир в тенджера с вряла вода. Уверете се, че врящата вода не попада в гевгира. Между маната и врящата вода трябва да има слой пара, върху който ще се приготви десертът.
9. Затворете гевгира с капак и гответе десерта на парна баня за 15 минути.
10. Проверете готовността на изварата с сладкиши на парната баня, като пробиете дървена треска (шиш, клечка за зъби). Не трябва да има залепване по него. Ако има такива, продължете да готвите сладостта още 5 минути и отново отстранете пробата. Десертът може да се сервира както топъл, така и охладен. Отгоре с шоколадова глазура, ако желаете.
Вижте също видео рецепта как да готвите извара от манна.
