Ако бебето ви не се храни добре, тогава го включете в кулинарния процес на готвене, превръщайки тази дейност в творчество. Направете храна заедно, като украсите ястието в образа на любимото животно на вашето бебе.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Вкусовите предпочитания и навици на всеки човек се формират през първите години от живота му. Поради тази причина детското меню трябва да бъде вкусно, здравословно и разнообразно. Всяко дете определено трябва да включва месо или риба в ежедневната си диета. Тези храни са източник на желязо, пълноценен протеин и други хранителни вещества, от които се считат за незаменими храни.
Препоръчително е малките деца да готвят месни ястия от кайма, което поради своята консистенция внушава първите умения за дъвчене. Освен това предимно децата не обичат да ядат месо, но почти никога не отказват вкусни и сочни котлети. Затова днес искам да споделя една много проста рецепта за печени котлети във фурната, направена от телешко месо.
За предпочитане е котлетите за бебешка храна да се пекат на бебета от 3 години във фурната, а за по -малките деца - на пара или в млечен сос, и да се използва постно пиле. Не се препоръчва да поставяте много подправки и подправки в детските котлети.
- Калорично съдържание на 100 g - 180 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Телешко - 350 гр
- Лук - 1 бр.
- Чесън - 1 скилидка
- Яйце - 1 бр.
- Сирене - 100 г (за декорация)
- Маслини - 3 бр. (за декорация)
- Сол - 1/3 ч.ч или на вкус
- Смлян черен пипер - 1/5 ч.ч (за детски котлети е препоръчително да не слагате много черен пипер)
Готвене на котлети за деца
1. Измийте телешкото месо под течаща вода, подсушете го с хартиена кърпа и го завъртете в месомелачка през средната решетка. Обелете, измийте и смлете лука и чесъна.
2. Каймата се посолява и черен пипер и се разбива яйце.
3. След това разбъркайте добре до гладкост.
4. Изберете тава за печене и я застелете с пергамент за печене. Въпреки че не е нужно, аз го използвам само за да улесня почистването на листа за печене. Сега, вместо обичайните кръгли котлети с класическа форма, сложете каймата върху лист за печене, във формата на животно или фигурка. Препоръчително е да включите бебето си в този процес. В моя случай това беше куче (може би не много успешно).
5. Използвайте маслини, за да направите очи и лапи за куче или друго животно. Тъй като нашето куче има бял гръб, го повторихме от настъргано сирене. Загрейте фурната до 200 градуса и изпратете котлетите да се пекат за 30 минути.
Котлетите могат да се правят във всякаква форма. Например, за да изложите злобно, колобок, коледно дърво и т.н. фигури, които вашето дете иска. Сигурен съм, че котлетът, който детето си приготвя сам, ще го изяде с голямо удоволствие.
Вижте и видео рецептата: Детски котлети.
[media =
