Сладкиш ли си? Харесва ли ви вкусът на шоколадови бонбони? Тогава тази вкусна топла напитка от кафе е за вас! В края на краищата есента е най -кафе сезонът в годината. Защото при облачно време самият Бог заповяда да пие затопляне.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Кафето е божествена напитка, приготвена от кафе и какао и в компания с ароматни подправки придобива невероятен аромат. В него обаче има танин, който му придава малко горчивина. И за да смекчите вкуса му, трябва да добавите мляко или сметана. Смята се, че първите, които са пили кафе с мляко, са били римските монарси. В днешно време такава напитка е много популярна и се пие по целия свят. На практика няма противопоказания и дори бъдещата майка може да се поглези с чаша.
Кафето е нискокалорична напитка, въпреки че може да измами тялото, създавайки усещане за ситост. Не се препоръчва да пиете кафе на празен стомах и да го замените със закуска или обяд. Но това не важи за кафените напитки на млечна основа. Това ще бъде много по -полезно за здравето, ще облекчи натоварването с кофеин и ще намали вредното му въздействие върху сърцето, кръвоносните съдове и тялото като цяло, според кардиолозите. В допълнение, млякото също е обогатено с полезни вещества: витамини, микроелементи, мазнини, протеини и много други ценни компоненти.
- Калорично съдържание на 100 g - 87 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 5-7 минути
Съставки:
- Мляко - 0,5 л.
- Разтворимо кафе - 2 ч.ч
- Какао на прах - 1 чаена лъжичка
- Звезден анасон - 1 звезда
- Карамфил - 2 пъпки
- Захар - 1 ч.л или на вкус
- Алкохол (коняк, ром, уиски) - по избор
Приготвяне на пикантна напитка от кафе с мляко
1. В контейнер комбинирайте какао на прах, разтворимо кафе и захар. Разбъркайте съставките.
2. Изсипете мляко в тенджера и поставете на котлона. Включете среден огън. Изсипете кафената смес в млякото и разбъркайте.
3. След това поставете звезден анасон и пъпки от карамфил.
4. Оставете млякото да заври и изключете котлона. Затворете капака и го оставете да престои 5 минути, за да подправките разкрият аромата си. През това време на повърхността на напитката се образува тънка пяна, при желание я отстранете с лъжица или лъжица с решетка.
5. Налейте напитката в чаши или хубави чаши и започнете да дегустирате. Ако желаете, добавете малко алкохол към всеки потребител, преди да пиете. Тогава напитката ще бъде много по -ароматна.
Вижте също видео рецептата как да си направите кафена канелена напитка.
[media =