Мелиса или пчелна мента: правилата за засаждане и грижи в градината

2024 Автор: Arianna Cook | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-12 18:00

Описание на растението от маточина, съвети за засаждане и отглеждане на пчелна мента в градините, правила за отглеждане, борба с възникващите болести и вредители, интересни бележки и приложения, видове и сортове.

Мелиса (Melissa) се приписва от ботаниците на доста обширното семейство Lamiaceae или, както се нарича още, Labiatae. Семейството включва около 250 рода, които от своя страна съдържат около 7, 9 хиляди разновидности представители на флората. Родът на маточина обаче комбинира само пет вида. Родната зона на естествено разпространение на тези растения е в северните територии на африканския континент, европейските земи (по -специално на брега на Крим) и регионите на Централна и Долна Азия. Най -известният вид маточина (Melissa officinalis).

Фамилно име	Агнешко или Lipo
Период на растеж	Многогодишно
Форма за растителност	Тревисти
Метод на размножаване	Семенни и вегетативни
Период на кацане	Щом отминат обратните студове
Правила за кацане	Разстоянието между разсада е 20-40 см
Грундиране	Разхлабени и добре оплодени, хранителни, най -добри песъчливи или глинести
Стойности на киселинността на почвата, рН	6, 5-7 - неутрални или 5-6 - слабо кисели
Степен на осветеност	Отворена и добре осветена зона
Параметри на влажност	Устойчив на суша
Специални правила за грижа	Страхувате се от близостта на подземните води
Стойности на височината	До 1,2 м
Съцветия или вид цветя	Фалшив зонтичен или увивен
Цвят на цвете	Синкаво или бяло, но има екземпляри със светло лилаво, люляково, розово или жълто
Период на цъфтеж	Цяло лято
Декоративно време	Пролет лято
Приложение в ландшафтен дизайн	Украса на бордюри и градински пътеки, отглеждане в градински контейнери, върху лечебни лехи
USDA зона	4–8

Името на рода се корени в аналогичната гръцка дума "мелиса", което означава "медоносна пчела". Това е така, защото това растение много обича пчелите заради голямото количество образуван нектар и е едно от ненадминатите медоносни растения. Оттук идва и друго име на растението - пчелна мента. В гръцкия език има терминът "Melissophyllon", който се състои от думи като "melissa" и "phyllon", което буквално се превежда като "пчелен лист". Сред хората можете да чуете как маточината се нарича мед и пчелна царица, рояк и пчела. Това растение е добре разпознато в градината със своя специален аромат, който наподобява лимон, поради което е наречен лимонов джоджен.

Всички сортове маточина са представени от трайни насаждения с тревиста форма на растеж. Всички те имат силно разклонено коренище. Стъблата също се характеризират със силни разклонени и тетраедрични очертания. Височината на стъблата не надвишава 120 см. Листата на пчелната мента са големи по размер, те растат по стъблата в обратен ред. По ръба на листната плоча има набраздено назъбване; цялата повърхност има опушена. Листата са източникът на аромата на лимон.

При цъфтежа по стъблата на маточина цъфтят пъпки, от които се събират съцветия, под формата на фалшиви чадъри или увивки. Съцветия се образуват главно в горната част на леторастите и произхождат от пазвите на листата на бухала. Цветът на венчелистчетата в цветята е синкав или бял, но има екземпляри със светло лилаво, люляково, розово или жълто. Вътре в венчето има два чифта тичинки и единичен плодник с горен яйчник с четири дяла и удължена колона.

След като пчелите опрашват цветовете през есента, на маточника узряват доста едри плодове, състоящи се от два чифта ядки. Формата на ядките е яйцевидна, цветът е черен, повърхността е лъскава. Ако говорим за маса, тогава хиляда семена ще тежат средно 0,62 грама. Кълняемостта на семената не се губи 2-3 години.

Растението е доста непретенциозно и ако има желание да се отглежда ароматна и пикантна билка с уникален аромат на личен парцел, се препоръчва да не се нарушават правилата, представени по -долу.

Съвети за засаждане и отглеждане на маточина в градината

Място за кацане пчелната мента трябва да е добре осветена. Въпреки това, ако регионът на отглеждане е горещ, тогава частичната сянка ще бъде най -добрият избор. В района, където ще се отглежда майчиното растение, влагата от дъжд и размразяване не трябва да застоява, също така е желателно подземните води да преминават по -далеч. В силна сянка, под короните на дърветата, храстите ще се развият, но ароматът на листата значително ще намалее. И великолепието на храстите от лимонова мента ще пострада.
Почва за маточина препоръчва се плодородна и с високи нива на дренаж, така че влагата и въздухът могат лесно да потекат към кореновата система. Киселата реакция на субстрата е за предпочитане да бъде неутрална (рН 6, 5-7) или слабо кисела (рН 5-6). Преди засаждането почвата се овкусява с малко количество хумус и дървесна пепел. По-добре е подготовката за засаждане да се извърши през есента. Почвата се изкопава с дълбочина 20 см, избират се корените на растенията и техните остатъци, а към субстрата можете да добавите и някои пълни минерални торове (например Кемиру). Ако почвата е тежка и глинеста или ако засаждането се извършва в низина, към почвата се добавя речен пясък, за да стане по -лека. Най -добрият избор би бил песъчлив глинест или глинеста почва.
Засаждане на маточина. През пролетта, когато почвата се затопли достатъчно, зоната, избрана за лимонена мента, подлежи на разхлабване на субстрата и плевене от плевели. Ако са засадени няколко растения, тогава разстоянията между тях се поддържат в диапазона 20–40 см. Понякога производителите довеждат този параметър до половин метър за по -естетичен вид на насажденията. При засаждане на редове разстоянието между редовете е 45 см.
Поливане за лимонова мента те се представят, въпреки устойчивостта на суша, в изобилие през пролетно-летния период. Ако широколистната маса се използва като пикантно-ароматна подправка, тогава почвената влага се намалява, тъй като това ще повлияе на увеличаването на аромата. Поливането е най -добре веднъж седмично. Ако на мястото има близки подземни води, тогава се препоръчва маточина да се засажда на високи лехи или да се осигури дренаж по време на засаждането.
Торове за пчела се препоръчва да се прилага от началото на вегетативната дейност веднъж месечно. Така че в началния етап можете да използвате азотни торове, но в бъдеще, за да се избегне излишък от азот и възможността от заболявания, се използва фосфор-калий. Можете да използвате органични вещества - оборски тор или хумус, но много внимателно.
Подрязване на маточина се извършва два пъти през вегетационния период. В същото време стъблата се нарязват по такъв начин, че да останат не повече от 10 см. Не можете да се страхувате от загуба на растението, тъй като пчелната мента ще започне бързо израстване на страничните издънки. Също така резитбата ще бъде възпиращ фактор за растежа на храста.
Трансфер лимонова мента ще се изисква само след 5-10 години от момента на вкореняване в градината, докато можете да комбинирате тази процедура с разделяне на обрасъл храст.
Общи съвети за грижи. За маточина се препоръчва редовно да се мулчира почвата след дъждове и поливане. Плевенето от плевели също е необходимо, но в този случай мулчирането на почвата до храстите на майчиното растение с торф или компост може да помогне. Също така този слой ще предпази почвата от бързо изсушаване.
Зимува маточина. Ако пчелната мента се отглежда в райони на Нечерноземния регион, се препоръчва да се осигури подслон за зимния период, като се поръсят храстите със сухи паднали листа, покриват се със смърчови клони или нетъкан материал, като спанбонд. Някои градинари пресаждат храсти от лимонова мента в саксии за зимата, но поради факта, че растението обича пространството, то расте много лошо в контейнер.
Доставка на суров маточина се извършва преди пъпките да започнат да цъфтят, но някои гурмета предпочитат да се запасят с широколистната маса на майчиното растение през периода на цъфтеж. Най -доброто време за прибиране на реколтата е началото на лятото (юни), тъй като листата ще имат деликатен аромат и същия вкус. Когато процесът на цъфтеж започне, зелената маса на пчелната мента ще стане още по -ароматна, но сковаността на листата ще се увеличи. Изрязването се извършва така, че от повърхността на почвата да останат не повече от 10 см от стъблото. Денят за операцията е сух и слънчев, а изрязването се извършва следобед. Сушенето на листата се извършва на сянка и така, че температурата да не надвишава 35 градуса. Стъблата са вързани на гроздове и окачени на тавана или поставени върху чист плат на пода. При правилно изсушаване листата на маточина ще останат наситено зелени. След като зелената маса изсъхне, тя се сгъва в запечатани контейнери и се използва по предназначение. Не замразявайте листата на маточина, тъй като полезните им свойства ще бъдат загубени.
Използването на маточина в ландшафтен дизайн. Растението, особено с цветни листа, ще изглежда страхотно в цветна градина в средиземноморски стил. Лимонена мента може да се отглежда в градински контейнери и пикантни лехи. Най -добрите съседи на майчината напитка са риган и мента, босилек и исоп, майоран и мащерка. Почвените култури също ще изглеждат добре до тях.

Вижте също съвети за засаждане и грижа за монарда на открито.

Правила за развъждане на маточина

За да се получат нови храсти от пчелна мента, се препоръчва да се използват както семенни, така и вегетативни методи на размножаване. Вегетативното само по себе си включва вкореняване на резници, резници и разделяне на обрасло растение.

Размножаване на маточина чрез наслояване. В началото на летните дни можете да изберете здрав и силен издънка на храст и да го огънете към повърхността на земята. В този момент стъблото се прищипва и се поръсва с малко количество почва. Грижата за наслояването ще бъде по -задълбочена, отколкото за майчината течност. Това се дължи на факта, че за вкореняване ще е необходимо по -често поливане. Кореновите издънки ще се появят доста бързо при резачката, но едва следващата пролет може внимателно да се отдели от родителския храст и да се трансплантира на ново подготвено място.
Размножаване на маточина чрез разделяне на храста. Когато растението е на повече от три години, тогава размерът му става голям и тогава можете да започнете да се разделяте. За тази операция най -доброто време ще бъде ранна пролет или в крайни случаи средата й, когато младите стъбла тепърва започват да растат в майчиното растение. Можете да отложите разделянето за последната лятна седмица. Храната на майчината маточина се нарязва на остри нож на приблизително равни части. Всяко от тях обаче трябва да има поне четири стъбла с коренова система. След това деленките се засаждат на предварително подготвено място и се поливат.
Размножаване на маточина чрез резници. През пролетта трябва да изрежете заготовки от издънки от лимонова мента с дължина най -малко 10 см. Те се поставят в съд с вода. След кратък период от време върху резниците се образуват малки коренови издънки, а след това разсадът се засажда в контейнер с пясъчно-торфен субстрат. Върху тях можете да поставите стъклен буркан или пластмасова бутилка с изрязано дъно. На следващата пролет, когато заплахата от замръзване отмине, се извършва трансплантация в почвата, подготвена в цветното легло.
Размножаване на маточина чрез семена. За да се получат нормални разсад, се препоръчва да се отглеждат разсад от пчелна мента. За да направите това, рохкава и питателна почва (например пясъчно-торфена или закупена разсад) се изсипва в кутии за разсад и семената могат да бъдат засети в края на февруари или началото на март. Дълбочината на тяхното докосване не трябва да надвишава 0,5 см. Контейнерът се поставя в помещение с температура около 20 градуса. Тъй като покълването изисква високи нива на влажност, но честото поливане може да провокира гъбични заболявания, кутиите за разсад могат да бъдат покрити с прозрачна пластмасова обвивка. Само след двуседмичен период можете да видите първите издънки, но приятелските влизания ще бъдат след 20 дни. След това подслонът се отстранява и разсадът се разрежда. Разсадът се поставя на място с добро осветление. За да покълнат по -бързо разсадът от маточина, е необходимо добро ниво на светлина, затова се препоръчва да се извърши допълнително осветление, докато продължителността на светлата част на деня все още е кратка. Когато разсадът порасне, той може да се потопи в отделни контейнери със същия състав на почвата за отглеждане. За това се препоръчва да се осигурят парникови условия.

След преминаване на обратните студове (края на май или началото на юни), разсадът може да бъде засаден на постоянно място в градината. Разстоянието между растенията от пчелна мента се поддържа в рамките на 20–40 см. Почвата трябва да се смеси с малко количество хумус и дървесна пепел.

Можете да посеете семена директно в открита земя в края на пролетта, но покълването на такива култури ще бъде ниско. Когато се появят разсад, те също се подлагат на изтъняване, за да оставят само най -силните екземпляри на разстояние около 35 см. Такива пчели обаче ще цъфтят едва през следващата година.

Прочетете също съвети за отглеждане на мента

Борба с възникващите болести и вредители на маточина

Поради факта, че листата съдържа голямо количество етерични масла, пчелната мента често не е податлива на заразяване с вредители и болестите са редки в нея. Но ако правилата на селскостопанската технология редовно се нарушават, тогава маточината не е имунизирана от проблеми.

При постоянно наводняване на почвата майчината течност може да бъде засегната от следните гъбични заболявания:

Фузариум, когато поради постоянната наводнена почва настъпва разпадане на коренището. Препоръчва се третиране на растенията с фунгициди.
Ръжда, проявяващ се при ниски температури и параметри на висока влажност, изобилие от азот в субстрата, дългосрочно отглеждане на едно място. Обратната страна на листата е покрита с удебелявания с кафяв цвят, които по -късно придобиват тъмнокафяв оттенък. Всички повредени части се отстраняват и храстите се напръскват с Fundazole.
Брашнеста мана, който също се нарича бельо … При това заболяване плаката върху листата наподобява разтвор на вар или белезникава паяжина. Симптомите обикновено се появяват през втората половина на вегетационния период. Ако не се вземат мерки за контрол, тогава плаката се заменя с плодови тела със спори с черен цвят. За третиране се извършва пръскане с разтвор на колоидна сяра в концентрация 1%, а през есента е необходимо мястото да се изкопае на дълбочина най -малко 20 см. Препоръчва се да се ограничи азотното торене и да се въведе фосфор -калий, които повишават устойчивостта.
Уилт или вертициларно увяхване, при който 4-6 горни листни плочи почерняват и изсъхват, докато растението умира. За да се предотврати заболяването, се препоръчва да се придържаме към сеитбообращението и след прибиране на реколтата всички повредени храсти се унищожават. На това място можете да засадите маточина само след 9 години.

Подобни гъбични заболявания, които могат да засегнат не само маточина, но и мента са: антракноза, наречена бяла риза; листно петно (септорио) и свръхрастеж на коренища (микоплазма).

Важно

Ако маточината се планира да се използва като пикантна билка, тогава в случай на увреждане от болести или вредители, трябва да се използват само народни и нехимични методи за борба. В противен случай лимоновата мента става отровна.

Например, срещу брашнеста мана, можете да използвате разтвори на базата на сода и сапун, калиев перманганат и отвара от хвощ. Смес от сода за хляб, мек препарат за миене на съдове, растително масло и аспирин, разтворени в 3-4 литра вода в пропорции 1 супена лъжица, помага срещу ръждата. л.: 1 супена лъжица. л.: 1 супена лъжица. л.: 1 т.

Вредителите на маточина, въпреки голямото количество етерично масло, могат да бъдат ментова бълха, ментов бръмбар, листни въшки и листни люспи, божури и ментови акари, както и слюнящи се пениси. Ясно е, че ако използването на майчината течност е чисто декоративно, тогава инсектицидни средства като Aktara, Fitoverm или Karbofos също могат да помогнат. Но ако листата и стъблата се използват за храна, тогава с народните методи за вредни насекоми трябва да се борим. Сред тях пръскане с отвара от жълтурчета (200 г суха зеленина се настоява в 10 литра вода за 24 часа), клонки от череша или инфузия върху борови иглички, която се приема в еднакво количество с вода.

Интересни бележки за маточина и нейната употреба

Друг известен алхимик, лекар и естественик от Швейцария Парацелз (1493-1541) нарича тази ароматна билка „радост от живота“или „еликсир на живота“. Този учен вярва, че пчелната мента е в състояние да даде жизненост на човешкото тяло и да го предпази от болести. А на територията на Гърция майчиното растение се смяташе за растение, олицетворяващо богинята на лова, Даяна, а неговите лечебни свойства отдавна са известни на лекарите.

Според друга версия, любопитно е, че такова растение като мента е кръстено в чест на Мента, любимата на Бог от пантеона на Древна Гърция, но тревата започва да се нарича маточина благодарение на древногръцката нимфа Мелиса, покровителка на пчеларството.

Неслучайно пчелната мента е в арсенала на гастрономите, защото ароматът й съчетава аромати на цитрусови плодове (по -специално лимон) и пикантна мента. В същото време има известен нюанс на медни нотки, който едва се забелязва чрез двата тези доста силни аромата. Ето защо маточината се използва за голям брой кулинарни шедьоври, когато е необходимо да се постигне цитрусова нотка без наличие на киселинност, която винаги придружава много членове на семейството. Пчелната зеленина се използва чрез въвеждане в супи и салати, алкохолни напитки (например ликьори) и чайове.

Случва се маточина да се нарича "лимонова мента", но тук най -важното е да не се бърка с такъв вид като "мента". Растението е полезно поради въздействието си върху сърдечната система, предписва се при сърдечно -съдови заболявания, както и при нарушения на нервната система и атония на стомаха. В същото време сокът от маточина е в състояние да стимулира апетита и да подобри дейността на храносмилателната система.

Етеричното масло от маточина има ниска токсичност, препоръчва се също така да се използва за прояви на ревматизъм, повишена сърдечна честота и болка в сърдечната област. Такова лекарство ще помогне за регулиране на менструалния цикъл и ще успокои разбитите нерви. Има спазмолитично и заздравяващо рани действие, помага за укрепване на сърдечния мускул. Предписва се на пациенти, страдащи от замаяност, загуба на енергия и болки в стомашно -чревния тракт. Ако добавите масло към ваните, тогава такива процедури ще помогнат за нормализиране на метаболизма, ще допринесат за лечението на фурункулоза и различни форми на дерматит и кожни обриви.

Мелиса се използва активно в козметологията и не само за изглаждане на повърхността на кожата, но и за лечение на плешивост, тъй като може активно да повлияе на космените фоликули. Възможно е да се въведат стъбла с зеленина в метли за баня от такива дървесни видове като липа и дъб, планинска пепел и бреза. Ако плетете метли от коприва и маточина и висите във ваната, ще имате приятен тонизиращ аромат.

Майчиното растение често се отглежда като отлично медоносно растение.

Видове и сортове маточина

Маточина (Melissa officinalis)

- растението е широко разпространен сорт, който се среща естествено в средиземноморските страни, на север от африканския континент и в източна Азия. Листата е светлозелена на цвят, а формата й наподобява сърце. При цъфтежа се разкриват белезникави, жълти или розови цветя, които произхождат от пазвите на листата. Продължителността на цъфтежа се простира от първите летни дни до началото на септември. Тъй като цветята са пълни с нектар, те привличат голям брой пчели.

Коренището на такъв храст със силно разклоняване и стъблото може да варира в диапазона 45-100 см, но понякога тази цифра се доближава до 125 см. Поради голямото количество етерично масло, листата излъчва силен приятен аромат, в който се чуват нотки на лимон, което беше причината конкретното име. В същото време повечето от маслата се носят от върховете на стъблата и листата в тази част. Вкусът на тревата е горчиво-пикантен.

Има следните градински сортове, които се различават един от друг не само по цвета на листата, но и по зимна издръжливост, силата на аромата и височината на стъблата, както и времето на отваряне на пъпките:

Разнообразни (Variegata) или Ауреат, в който листата не само се характеризира със същото количество фитонциди, но поради яркия си цвят може да се превърне в истинска декорация на цветна градина. Върху листата на тъмнозелена цветова схема има модел със златист оттенък.
Вкус на лимон Препоръчително е да използвате изсушени стъбла с листа. Многогодишно растение, което може да расте на едно място, без да променя местоположението си до пет години. Листата има тъмнозелен оттенък с цъфтеж (поради пубертета), е повдигнат. Очертанията на листната плоча са яйцевидни. Повърхността на листата е гладка, космат с фини фини власинки. Височината на леторастите не надвишава 0,6 м. Масата на зеления храст е около 120 грама през първия вегетационен период. От втората година периодът от поникването до рязането за първи път ще бъде приблизително 40 дни. Ароматът е много интензивен.
Дози или Сънлив … Сортът се характеризира със средно ранно узряване. Многогодишно растение, което няма нужда да променя местоположението си в продължение на пет години. Височината на храста не надвишава 90 см. Листните плочи растат наполовина повдигнати. Повърхността им се характеризира не само с пубертета, но и с наличието на "бръчки". Цветът на листата е тъмнозелен, назъбен по ръба. При цъфтежа се отварят пъпки с белезникави венчелистчета. Има подчертан лимонов аромат, но той няма грубостта, присъща на щама Lemon Flavor. През втората година от вегетационния период не минават повече от 1,5 месеца от появата на леторастите до първия разрез.
Чисто злато се различава в златистожълт цвят на листата и плътни очертания на храста. Пъпките цъфтят, венчелистчетата в началото са белезникави, но до средата на цъфтежа придобиват бледо лилав цвят.
Перлен. Характеризира се с образуването на полуиздигната розетка от листата. Височината на растението е в рамките на 80-110 см. Храстът може да има до 25-70 стъбла. Листата по тях са средни по размер, с къси дръжки, ръбът е назъбен. Повърхността на листата е гладка, с леки бръчки.
Кадрил. Формата на изхода на листа е повдигната, листните плочи са разположени наполовина затворени. Размерът на листата е среден, цветът е зелен. При цъфтежа се отварят малки цветя с нежни лилави венчелистчета.
Царицинская е късен сорт. Характеризира се с изправени стъбла, които могат да достигнат височина 50–80 см. Листата са малки по размер, очертанията им са яйцевидни. Цветът на листата варира от наситено зелено до бледозелено. Има силен лимонов аромат на листата. Съцветията са бели.

Мелиса жълта (Melissa flava)

родните земи са в Бутан, Индия и Непал. Стъблата могат да бъдат до два метра височина. В горната част има опушване, в основата са голи. Листните плочи са с яйцевидни очертания. Размерът е дълъг 5–7 см и широк 1–3,5 см. Те имат опушен, основата е заоблена до тъпа, а на върха има заточване. Чашката синьо-виолетов цвят, широко под формата на камбана. Венчето жълто, с дължина 1,1 см, отвън външно. Цъфтежът настъпва през периода юли-август.