Полезни свойства на Acai плодове в борбата със затлъстяването, възможни противопоказания. ТОП-5 хранителни добавки с плодове от палма Euterpa. Характеристики на приложение, рецепти за ястия за отслабване. Реални отзиви.
Acai berry за отслабване е високоефективна биологично активна хранителна добавка, която ви позволява да ускорите изгарянето на мазнини без вреда за организма и в същото време да подобрите здравето. Можете да се възползвате от всички полезни свойства на пресните плодове само като посетите страната, където те растат. Това се дължи на факта, че те са много деликатни и бързо се развалят без допълнителна обработка. Но продуктите на базата на плодове асаи могат да бъдат закупени във всяка страна в замразена форма, под формата на прах или масло, както и като част от различни сложни продукти за отслабване.
Описание и състав на плодовете асаи
На снимката плодове асаи за отслабване
Плодовете Acai са годни за консумация и много здрави плодове на тропическа палма, която расте на териториите на Южна и Централна Америка, главно в крайбрежната зона на Амазонка. Най -голям брой дървета се среща в Бразилия. Ето защо тази страна има най -големия износ на този продукт.
Самият плод расте на гроздове на зрели палми, чиято височина е от 12 до 20 м. Всяко дърво дава от 12 до 25 кг реколта. Плодът има закръглена форма, диаметърът му е около 2-2,5 см. Визуално може да се обърка с боровинки или грозде. Acai се различават по цвят в зависимост от сорта - те могат да бъдат черно -лилави или зелени. Вътре се съдържа голяма кост. Пулпът и кожата са доста нежни, поради което събирането се извършва на ръка, за да не се повредят плодовете. Въпреки факта, че палмовото дърво дава плодове през цялата година, реколтата се прибира през есента или пролетта.
Вкусът на асаи бери е двусмислен. Може би това се дължи на сорта на растенията, условията на отглеждане или степента на зрялост. За някои пулпът има вкус на малини, други като шоколад, трети като ядки, а трети усещат смес шоколад-ядка-малина. Във всеки случай плодовете са вкусни и ароматни. Те перфектно допълват всяко диетично хранене - плодови или зеленчукови салати, смутита и други коктейли.
В допълнение към отличния вкус, има и голям списък от полезни свойства на плодовете асаи, който се осигурява от обширен състав. Подробният химичен анализ показа, че този продукт има доста високо съдържание на антиоксиданти, тиамин, аскорбинова и пантотенова киселина, витамини Е, В6, РР, К и други.
Акай бери също съдържа макроелементи (калий, калций, натрий, магнезий, силиций, фосфор, сяра), микроелементи (манган, цинк, желязо, йод и др.), Незаменими и незаменими аминокиселини. Всичко това позволява на плодовете да играят важна роля за поддържане на човешкото здраве.
Полезни свойства на Acai плодове за отслабване
Има доказателства, че в допълнение към високата хранителна стойност и заслугите в цялостното подобряване на здравето, бразилските плодове асаи играят значителна роля в корекцията на телесното тегло към намаляването му. Ето защо много хора използват този продукт като част от диети за отслабване, а производителите на козметика и хранителни добавки навсякъде го добавят към състава на новомодни продукти за оформяне на тялото, например, Keto Guru. Понастоящем обаче тази тема е спорна и някои експерти твърдят, че плодовете на палмовото дърво Euterpe всъщност не ви помагат да отслабнете. Дали е така - да се разбере този въпрос ще помогне анализът на състава на пулпата и полезните свойства, които могат да повлияят пряко или косвено върху метаболизма и изгарянето на мазнините.
Като цяло можете да си купите плодове асаи за нормализиране на храносмилателната, нервната и сърдечно -съдовата система. Техните отделни компоненти подобряват мозъчната дейност, участват в възстановяването на хрущялната тъкан, увеличават скоростта на клетъчна регенерация, нормализират водно-солевия и киселинно-алкалния баланс, а също така помагат в борбата с безсънието, насърчават мускулната релаксация. Някои мъже и жени дори съобщават за повишаване на либидото с употребата на амазонското зрънце асаи.
Въпреки това, в състава на целулозата на плода няма специфичен компонент, който пряко влияе върху изгарянето на мазнините или ви позволява да намалите апетита, като повлияете на центъра на насищане в мозъка, което всъщност помага много добре за отслабване. Заслужава да се отбележи, че това едва ли може да се нарече недостатък, тъй като силните стимуланти, способни на действията, описани по -рано, имат много противопоказания, а тропическите плодове действат индиректно, ускорявайки процесите на изгаряне на мазнини без вреда за здравето.
Нека разгледаме по -отблизо свойствата, чрез които се постигат ползите от плодовете асаи за отслабване:
- Ниско съдържание на калории … На първо място, палмовите плодове не са много висококалоричен продукт, защото 100 г пулп съдържа само около 240 ккал. Като ги добавите в малки количества към менюто си, можете да разнообразите диетата си, без да рискувате фигурата си.
- Намален апетит … Плодовете съдържат доста голямо количество фибри, които не се усвояват и не осигуряват енергийна стойност. Той изпълва стомаха, като леко удължава храносмилането на храната, но в същото време подобрява храносмилането като цяло. Той помага за предотвратяване на запек и стимулира изхождането, което от своя страна е добро за цялостното благосъстояние. Ако ядете достатъчно фибри, апетитът ви ще намалее, без това да навреди на вашето здраве. Това улеснява избягването на закуски между храненията и преяждане през нощта.
- Висока хранителна стойност … Витамините, минералите и аминокиселините, съдържащи се в акай бери, нормализират различни метаболитни процеси в организма, включително въглехидратния метаболизъм, а също така водят до нормални показатели за съдържанието на течности и сол, премахвайки отока на меките тъкани, като по този начин намаляват телесното тегло.
- Подобряване на притока на кръв … Поради почистването на кръвоносните съдове от холестеролните плаки се нормализира кръвоснабдяването на всички клетки и следователно се подобрява доставката на кислород и хранителни вещества до клетките, което също има благоприятен ефект върху клетъчния метаболизъм и при липса на повишен апетит, помага за мобилизиране на енергия от наличните мастни резерви.
Освен всичко друго, плодовете на амазонската палма Еутерпе, поради високото съдържание на витамини, помагат да се избегне стрес, който много често измъчва хората по време на борбата за стройна фигура.
По този начин има косвен ефект на плодовете асаи върху наднорменото тегло и телесните мазнини, което ви позволява ефективно да отслабнете, без да навредите на здравето.
Противопоказания и вреда на плодовете асаи
Въпреки очевидните ползи за организма, плодовете на палмата Euterpe са способни да причинят известна вреда. Използвайки продукта, дори и в малки количества, хората с индивидуална непоносимост могат да страдат от него. Не се препоръчва да се ядат плодове и тези, които са диагностицирани с язва на стомаха и хепатит, както и имат проблеми с апетита, са с поднормено тегло.
В други случаи противопоказанията за плодовете асаи са свързани с прекомерната им употреба. Отрицателни последици: нарушаване на ендокринната и нервната система, сърцето и кръвоносните съдове, черния дроб и бъбреците, интоксикация и анафилактичен шок, мускулни болки, диария.
Освен това, когато се консумира голямо количество от този продукт, киселинно-алкалният баланс понякога се нарушава, а също така има значително повишаване на нивото на глюкозата в кръвния серум, което в дългосрочен план дава обратен ефект върху теглото загуба, т.е. провокира затлъстяване.
Как да използвате плодове асаи за отслабване
На снимката прах от асай бери за отслабване
Палмовото дърво от рода Euterpe не расте у нас, а плодовете му се считат за екзотични за нас. Ето защо трябва да започнете да ги въвеждате в диетата с малки порции, като постепенно увеличавате техния брой. Не е възможно да ги срещнем пресни в нашите магазини.
Плодовете Acai се продават в преработена форма - замразени, изсушени или консервирани, както и под формата на сок, прах, масло, тинктури, капсули или като част от сложни продукти или хранителни продукти. Това им позволява да запазят максимално полезните си свойства и улесняват съхранението и транспортирането. Характеристиките на приложението му също зависят от избраната форма на продукта.
Замразените плодове асаи могат да се използват за приготвяне на плодови напитки без захар. За да направите това, достатъчно е да смелите пулпата в блендер и да го разредете с вода. Най -добре е да се приема сутрин, за да се поддържа нормалното храносмилане и да се балансира апетитът ви през целия ден. Не е препоръчително да пиете напитката на празен стомах. В тази форма палмовите плодове проявяват висока биологична активност. И ако ги използвате заедно със спорта, тогава ефектът от отслабването ще се увеличи значително.
Освен това замразени плодове могат да се добавят към чай, различни коктейли, салати и десерти, което не изисква допълнителна термична обработка. Също така плодовете на амазонския Euterpe подобряват вкуса и хранителната стойност на различни сосове и маринати.
За цели плодове асаи цената на сушени или замразени е доста висока, така че много хора избират да купуват прах от плодовете на бразилската палма. Той е не само удобен за съхранение, но и лесен за използване. Тази опция е широко разпространена. Може да се добавя и към различни ястия, но най -популярни са смутитата за отслабване с добавка на здравословна съставка. За да получите желания ефект в борбата с излишните килограми, се препоръчва да добавите около 10-15 г в една порция гъста напитка. Можете да го комбинирате с ферментирали млечни продукти, например кефир, кисело мляко, с различни плодове, плодове и зеленчуци, както и подправки.
Най -лесният начин да направите коктейл на базата на сухи суровини е да разредите необходимото количество в топла вода и да го използвате сутрин.
Плодовете Acai могат да бъдат включени в диетата като част от всяка диета. Продуктът не само ще даде възможност да се насладите на добър вкус, но и ще компенсира липсата на хранителни вещества с много оскъдно меню. Това, разбира се, ще повлияе добре на емоционалното състояние на отслабващите и ще помогне да не се разпадне в най -решаващия момент, с което „бизнесът“ще приключи.
Рецепти за отслабване Acai Berry
Използването на плодове асаи за отслабване у дома е съвсем просто. Продуктът е безопасен за дозирана употреба, много полезен и не изисква кулинарни умения за приготвяне на ястия с негово участие. Както бе споменато по -рано, можете да го комбинирате с почти всяка храна, но за да направите фигурата си по -стройна, трябва да избягвате прекалено мазни и захарни храни, а също така да обърнете внимание на съдържанието на въглехидрати в диетата.
Най -популярните в рамките на диетичното хранене за борба със затлъстяването са дебели витаминни коктейли, които се наричат смутита. Има безброй възможности за тяхното приготвяне. Обикновено течният компонент е бадемово мляко, кефир, гръцко кисело мляко или течна или ледена вода. За сгъстяване най -често се приема замразен банан, но всички зеленчуци, плодове и плодове в замразена форма също правят коктейла гъст.
Основните изисквания за подбора на съставките: умерено количество въглехидрати и мазнини или тяхното отсъствие, висока хранителна стойност за бързо попълване на витамини, макро- и микроелементи, приятен вкус. Често такива напитки утоляват жаждата и глада добре и ви позволяват да откажете закуски под формата на сандвич, кифличка, бисквити, което е много добро за фигурата ви.
Предлагаме няколко популярни рецепти за отслабване на смутита с плодове асаи:
- Acai Бери ванилов смути … За да приготвите дебел витаминен коктейл за отслабване, ще ви трябват 150 г гръцко кисело мляко, 10 г асаи на прах, 1 банан, 0,5 ч.ч. ванилия и 1 ч.ч. мед, който е най -добрият заместител на захарта и увеличава хранителната стойност на напитката. Преди готвене бананът трябва да бъде нарязан на големи парчета, поставен във вакуумна торбичка и замразен във фризера. Именно тази съставка впоследствие ще даде желаната плътност. По -добре е да направите смути непосредствено преди употреба. За готвене поставете всички съставки в дебелина на пасатора и разбийте добре, докато се образува хомогенна маса. Това обикновено отнема около 2 минути. Изсипете в чаша, украсете с резен лимон и сервирайте. Комбинацията от асаи с ванилия е ценна в напитката, която също допринася за усещането за ситост за дълго време.
- Смути от акай и какао … Тази опция също заслужава вниманието на тези, които отслабват, защото също така ви позволява да попълвате необходимите витамини, минерали, насърчава бързото насищане и дава много енергия за няколко часа. Съдържа следните съставки: замразена каша от амазонски палмови плодове (100 г), замразен банан (1/2 бр.), Бадемово мляко (60 мл), какао на прах (1 ч.ч.). Традиционно всички съставки трябва да се разбиват до блендер до гладкост и да се сервират веднага.
- Зелено смути с асаи и годжи … Този коктейл съдържа около 350 ккал, но в същото време е много ефективен за оформяне на тялото, т.к съдържа високо активни естествени съставки - спирулина на прах (50 г), прах асаи (30 г), какао (20 г), годжи плодове (50 г). Освен това ще ви трябва вода (50 мл), нискомаслено мляко (50 мл) и маково семе (30 г). Разбийте всички съставки в купа за блендер, получаваме тъмнозелена напитка, която трябва да се изпие веднага след приготвянето.
За да приготвите закуска с асаи, вземете следните съставки: валцувани овесени ядки (2 супени лъжици), кефир (60 ml), ябълка (1 бр.), Acai на прах (10 g или 2 супени лъжици), мед (1 ч. Л.), всякакви ядки (20 г) или пресни плодове от малини, боровинки, къпини (на вкус). Необходимо е да започнете да готвите вечер. Всичко е много просто - залейте овалните люспи с кефир и оставете за една нощ. На сутринта към тях добавете акаи на прах, мед и настъргана ябълка, разбъркайте всичко, сложете го в чиния. След това поръсете с горски плодове и ядки отгоре и сервирайте. Пълнота, енергия и добро настроение ще бъдат осигурени за дълго време.
За да приготвите извара от зрънце, вземете нискомаслено извара в количество от 200 г, което осигурява много протеини, но не провокира отлагането на мазнини. Плодовото тегло включва прах от зърна асаи (40 г), ягоди (60 г), малини (30 г) и 4 фурми. Последната съставка се счита за една от най -сладките, но добавянето на малко количество от нея няма да повлияе негативно на фигурата и ще ви позволи да попълните енергийните запаси и да се чувствате сити за дълго време. Освен това за готвене ще ви трябва бадемово мляко (100 мл) и замразен банан (1/2 бр.). Процесът на готвене е много прост: всички съставки трябва да се превърнат в хомогенна смес с помощта на блендер. При сервиране украсете с настърган черен шоколад, резенчета ягода или кокосови стърготини.
