Какво е гуава на Kettley, къде можете да я намерите. Какъв благоприятен ефект върху организма е използването на тропически плодове, които не бива да ги въвеждат в диетата. Рецепти за приготвяне на вкусни плодове и интересни факти за растението. Ягодова гуава се използва за храна, екстракт и плодов сок се добавят към хранителни добавки и козметични продукти.
Ползите от Guava Kettley
Местните жители и туристите се наслаждават на горските плодове, имат страхотен вкус: ягода в червени плодове и лимон в жълти. В допълнение, въвеждането на нов продукт в диетата има благоприятен ефект върху организма.
Ползите от Guava Kettley
- Тонизира, увеличава работоспособността, помага за възстановяване след повишено физическо натоварване.
- Той забавя скоростта на перисталтиката, предотвратява диарията, но в същото време не причинява запек и ви позволява да се отървете от натрупаните токсини навреме. Когато тези плодове се консумират, червата започват да работят като часовник, едновременно се появява изпразване.
- Предотвратява загубата на течности, стабилизира водно-електролитния баланс.
- Предотвратява понижаването на кръвното налягане, но в същото време предотвратява развитието на хипертонична криза.
- Нормализира уринирането, спира възпалителните процеси в бъбреците и бъбречното легенче.
- Предотвратява свързаните с възрастта промени, подобрява качеството на кожата и косата и стимулира растежа им.
- Нормализира лимфния обмен.
Ефектът на ягодова гуава върху червата трябва да се спомене допълнително. Кашата и семената имат различни ефекти върху организма. Пулпът има стягащ ефект; преяждането може да причини запек. За да се отървете от него е просто: достатъчно е да вземете големи семена от останалите плодове, да го накълцате и да го погълнете с вода. След 2-3 часа газовете лесно ще изчезнат и застоялият феномен ще бъде елиминиран. В необработена форма костите естествено напускат тялото, без да имат ефект, тъй като не се усвояват.
150 г плодове съдържат половината от дневната доза аскорбинова киселина и 1/5 фолиева киселина и витамин А. Но не трябва напълно да попълвате резерва от полезни хранителни вещества чрез увеличаване на количеството сладки тръпчиви плодове в диетата, злоупотребата е опасна за здраве.
Вреда и противопоказания за употребата на гуава Kettley
Преяждането на сочни плодове за възрастни е изпълнено с развитието на запек и появата на чревни спазми.
Последиците за децата са по -опасни. В червата няма достатъчно полезна флора за преработка на непознат продукт и при злоупотреба е възможна чревна стеноза. Почти невъзможно е възстановяването на перисталтиката без помощта на официалната медицина.
В допълнение, следните противопоказания за въвеждането на Kettley guava в диетата са:
- Индивидуална непоносимост - алергичните реакции са свързани с лошо храносмилане и възпаление на чревната лигавица;
- Бременност - Запекът е често срещан при това състояние, а допълнителната употреба на стягащи продукти има неблагоприятен ефект;
- Деца до 3-5 години;
- Склонност към оток, бъбречно заболяване, свързано с нарушено уриниране.
Ако избягвате преяждането, няма да има вреда след консумацията на Kettley guava. Десертите от ягоди са безвредни за тялото.
Рецепти за гуава чайник
За да не се разочаровате от нов продукт, е необходимо да изберете правилната гуава на Kettley. Плодовете трябва да са твърди, с гладка кожа, без петна или вдлъбнатини. При леко натискане ще се появи сок. Не трябва да опитвате неузрели плодове или да ги поставяте на перваза на прозореца, по аналогия със зелените домати. Тези плодове имат тръпчив, кисел вкус и вискозно усещане остава в устата.
Рецепти за гуава чайник
- Коктейл … В шейкър смесете 40 ml ликьор Cointreau, 160 ml сладко шампанско, не изсушено. В чаша с охладена напитка разпределете 3-4 нарязани плода, от които семената са внимателно отстранени.
- Бебешка напитка … Можете да готвите не по -рано от навършването на 5 години от детето. Ваниловият и кокосовият сироп се смесват по 40 мл всеки, това е малко повече от една супена лъжица, 40 мл сок от Кетли и 160 мл портокалов сок. Прецедете сока от ягодовата гуава. Разбийте с блендер. Поставете 2-3 плода гуава в готовата напитка, претъркайте през сито, за да отстраните семената.
- Тонизираща напитка … Изстискайте сока от плодовете на гуава, така че в напитката да не попаднат семена, смесете със същото количество сладък портокалов сок. Добавете мед, за да се отървете от стягането, и канела за пикантност. Разбийте в блендер, охладете. Перфектно утолява жаждата в горещ ден.
- Jam … Рецептите за сладко от тропически ягоди се различават малко от събирането на ягоди в Европа. Можете веднага да покриете плодовете със захар, набодени с вилица, за да изпъкне сокът, и след това да сварите, докато се сварят на слаб огън, или първо да сварите сиропа, а след това да потопите пресни плодове в него и едва след това да го сварите. Но все пак трябва да използвате "тропическата" рецепта, според която бразилските баби готвят ягодова гуава за своите внуци, предвид голямото количество твърди семена в пулпата. Първо, плодовете се сваряват в студена вода, докато омекнат. Няколко минути са достатъчни за това. След това гуавата се смила през сито и семената се отстраняват. За да не загубите капка сок, оставете остатъците от пулпа със семена над тигана за няколко часа, така че сладката течност да потече през ситото. Пасираната каша се отстранява в хладилника. Отцеденият сок се разрежда с вода, захарният сироп се вари. Разстелете пюрираната каша в буркани и я напълнете с горещ сироп, навийте контейнерите. Пропорциите на продуктите за приготвяне на конфитюр от гуава от Kettley: 1 кг плодове, 900 г захар, вода, колкото е необходимо, за да се получи вискозна смес.
- Деликатен конфитюр от ягодова гуава … Пресните плодове се претриват през сито и се оставят гъстите със семена да се отцедят от сока. Има много семена, така че е неуместно да се изхвърли центрофугата. След няколко часа те се изцеждат още веднъж и целият сок се събира, разрежда се с вода и сиропът се вари със захар, по -гъста. Пюрето от зрънце се слага във врящия сироп и веднага се изключва. Това сладко запазва полезните свойства на продукта. Пропорциите на плодове и захар са същите като при готвене на обикновен конфитюр.
- Извара с ягодова гуава … Зърната се търкат през сито в картофено пюре, като се отделят семената. След това изварата се разпределя в купа на пасатор, изсипва се пюрето от зрънце и се разбива добре. Ако се усети стипчивост или киселинност, за сладост се добавя малко мед. Можете да направите разнообразно пюре, като смесите пулпата на гуавата от Kettley с обичайните плодове: ягоди, касис или ягоди. Препоръчва се също да се избърсва касисът през сито, за да се отърве от грубата кора.
- Шунка с ягодова гуава … Големи парчета мазнина се отстраняват от 1 кг свинско месо, а смляните карамфил се поставят в разфасовките. Разпределете трябва да се основава на малко по -малко от 1 чаена лъжичка на 1 кг продукт. Фурната се загрява до 180 ° C, месото се разстила върху лист за печене, намазан със слънчогледово олио, и се пече около 1 час. Може да се сложи в ръкава, ще бъде по -сочно. Докато месото се пече, смесете 2-3 супени лъжици конфитюр от гуава, чаена лъжичка прасковен нектар, чаена лъжичка горчица и залейте с 1-2 супени лъжици силен „корабен“ром. Без да изваждате месото от ръкава, намажете парчето със сос и доведете до готовност. Удобно е да готвите ястие в мултикукър в режим "печене". В този случай не се изисква ръкав. Излишният сок се източва по време на готвене.
Въпреки факта, че плодовете на ягодовата трева са средни, не всеки ги харесва със семена. Можете да препоръчате да изплюете семената като семена от диня, въпреки че това е трудно - те са твърде малки. Ако не сте твърде мързеливи и разтривате плодовете през сито, тогава ще можете да се насладите на пулпата и да избегнете поглъщането на семената.
Интересни факти за Гуава Кетли
За първи път плодовете на растението са донесени от Китай, където вече е отглеждано изкуствено. Затова европейците разпознаха ягодовата билка като китайски псидиум. В бъдеще износът на горски плодове спря, тъй като растението бързо се утвърди в южната част на Испания и Франция. Кълняемостта на семената е висока и ако те са достатъчно наситени с влага, след 3 години ще бъде възможно събирането. Възрастта на семената на гуава от Kettley, открита в културния слой в Перу, е датирана през 2000 г. пр.н.е. От това се стига до извода, че растението е опитомено от древните инки.
Изненадващо, храстът, който успешно се култивира в почти всички страни с тропически климат, е безмилостно изкоренен в "родината" си. Местните жители отсичат ягодова гуава, ако гъсталаците растат близо до ниви или зеленчукови градини. Трудно е да се справите с разтоварванията. Корените растат дълбоко в почвата и отделят токсични вещества, на площ от 5-7 м всички растения се унищожават и в рамките на 3-5 години земята не може да се използва за селскостопански цели. Това свойство се нарича алелопатия в биологията.
Guava Kettley се използва за декоративни цели, облагородявайки улиците на градовете в страни с тропически климат. В този случай алелопатията е благословия. Насажденията не се нуждаят от плевене, нищо не расте по тревните площи, а дадената форма се поддържа чрез косене.
На външен вид гушата Кетли най -много прилича на глог, така че туристите, които попаднат на това растение, обръщат повече внимание на листата, които не са характерни за това растение, и опитват плодовете с повишено внимание. Гледайте видеоклип за Гуава Кетли:
Ако е възможно, струва си да отглеждате ягодова трева като стайно растение. Това ще има благоприятен ефект върху вътрешния климат. Подобно на почти всички мирти, гуавата ароматизира въздуха и унищожава патогенните микроорганизми поради своите антисептични свойства. Когато плодовете се появят и това със сигурност ще се случи с подходяща грижа, ще бъде възможно да се излекува тялото.
