Канелоните вървят добре с плодове. Една от тези опции са канелони със сливи и маково семе. Казвам ви стъпка по стъпка рецепта със снимка на приготвянето им.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Канелони е ястие, свързано с кнедли и кнедли, което е родено в Италия. Това е вид паста и паста под формата на големи дебели тръби, предназначени за пълнене с пълнеж. Размерът на тези тръби обикновено достига 10 см дължина и 3 см обем. За пълненето на канелони в родината си в Италия обикновено използват кайма, сирене, билки, зеленчуци, яйца, риба. Но у нас са намерили своето приложение на сладка десертна маса. Затова много домакини започнаха да ги готвят със сладки плодове, плодове и извара.
Технологията за приготвяне на ролки от макаронени изделия може да бъде различна. Продуктите могат да бъдат предварително сварени до полуготовност и след това пълнени, или веднага пълнени сурови с пълнеж. Това трябва да се прочете на опаковката на производителя. Но във всеки случай канелоните се заливат със сос, мляко, сметана и се изпращат да се пекат във фурната. Този процес сам по себе си не отнема много време и не отнема много време. Ето защо, ако искате да изненадате семейството си, тогава пригответе канелони със сливи и маково семе вместо класически тестени изделия и кнедли.
- Калорично съдържание на 100 g - 179 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 40 минути
Съставки:
- Канелони - 6 бр.
- Какао на прах - 1 чаена лъжичка
- Мак - 1 ч.л
- Сливи - 20 плодове
- Мастно домашно мляко - 250 мл
Стъпка по стъпка приготвяне на канелони със сливи и маково семе, рецепта със снимка:
1. Измийте сливите, подсушете с хартиена кърпа, разрежете наполовина и извадете костилката. Тази рецепта използва замразени плодове. Ако вашите са същите, първо ги размразете, но не напълно, защото те ще станат много меки и безформени. Ще бъде неудобно да пълните тръбите с това. Размразете ги, така че да станат гъвкави, като запазят формата си.
2. Моите канелони не предполагат предварително готвене. Затова веднага ги натъпках плътно със сливи. Ако на опаковката пише, че първо трябва да сварите макароните, направете го, следвайки инструкциите, а след това просто започнете със сливи. Напълнете ги много плътно, защото те ще увеличат обема си по време на печене.
3. Поставете пълнените тръби за паста в тавичка за печене.
4. Излейте ги с мляко, така че да покрие малко над половината от тях.
5. Поръсете ги отгоре с какао на прах. Ако желаете, първо можете да разтворите какаото в млякото и да изсипете шоколадовото мляко върху канелоните.
6. Поръсете епруветките с маково семе, покрийте с фолио и изпратете в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути. През това време те ще се сварят, ще поемат напълно млякото и ще увеличат обема си. Сервирайте готови канелони със сливи и маково семе на масата след готвене в топло състояние. Преди сервиране можете да ги излеете с разтопен шоколад, кондензирано мляко или да поръсите с какао на прах.
Вижте също видео рецептата как да готвите канелони с извара и череши.
