Отлично решение в летните жеги - мързелив и много вкусен незабавен десерт - торта без печене от бисквити и извара. Поглезете себе си и семейството си с най -деликатния деликатес.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Сладкишите без печене винаги са готови да ни помогнат. Обикновено, ако вместо торти се използват готови продукти: бисквити, вафли, меденки. Създаването на такъв деликатес е забавен и лесен процес, който всяка начинаеща домакиня може да направи. Използвайки бисквитки, ние се освобождаваме от печене на сладкиши или бисквити, което е много удобно в наше време. Удобно е да се готви такава торта, когато в къщата няма фурна, защото няма нужда да се пече
Въз основа на тази рецепта можете самостоятелно да създадете авторски шедьовър, смесвайки пълнители и добавяйки пълнежи, в търсене на перфектния вкус за вас. Например, към сметаната се добавят стафиди, плодове, ядки или можете да направите извара самостоятелно или с добавяне на какао. Във всеки случай ще получите най-деликатната, добре напоена торта, не по-лоша от известния „Наполеон“. Освен това много по -малко време се отделя за създаването му. Буквално 30 минути и универсален десерт е готов, който перфектно ще допълни вашия домашен чай.
- Калорично съдържание на 100 g - 317 kcal.
- Порции - 1 торта
- Време за готвене - 30 минути, плюс час за накисване
Съставки:
- Бисквитки - 300 гр
- Извара - 400 g
- Заквасена сметана - 100 мл
- Ванилова захар - 1 чаена лъжичка
- Мляко - 500 мл
- Какао на прах - 1 супена лъжица
- Тъмен шоколад - 50 g
- Захар - 100 g
- Орехи - 100 гр
Приготвяне на торта без печене от бисквити и извара
1. Поставете приставката за рязане в кухненския робот и поставете изварата.
2. Разбийте изварата, докато стане гладка и гладка. Този процес може да се извърши и с блендер.
3. Добавете захар и заквасена сметана към изварата. Ако желаете, можете да добавите какао на прах, тогава кремът ще бъде шоколадов.
4. Разбийте отново храната, за да образувате деликатен и пухкав крем за извара.
5. Изсипете мляко в тенджера, добавете ванилова захар и какао на прах.
6. Загрейте млякото да заври и свалете тигана от котлона. Уверете се, че млякото не заври. Щом видите, че се издига, веднага изключете огъня.
7. Поставете няколко бисквитки в млякото и ги накиснете за около 2 минути, не повече, в противен случай те ще се вкиснат.
8. Изберете съда, в който ще оформите сладкиша и поставете накиснатите бисквити в него под формата на кора.
9. Залейте бисквитките със сметана от извара.
10. Следвайте същата процедура за всички бисквити и крем.
11. Съберете тортата от 3 слоя. Последният слой трябва да бъде крем.
12. Пробийте орехите в чист, сух тиган и ги смилайте на ситно. Настържете шоколада на средно ренде. Поръсете тортата с шоколадови и орехови трохи.
13. Сложете тортата в хладилника за час, за да се накиснат бисквитите със сметана. След това го нарежете по обичайния начин и сервирайте.
Вижте също видео рецепта как да направите торта от бисквити и извара.
