Кое е най -вкусното лакомство за деца и възрастни? Разбира се, сладки и вкусни десерти, а ако са и здравословни, това е двойно добре. Десертът от извара „Домик“е един от тези деликатеси.
Съдържание:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Този оригинален начин за приготвяне на десерт под формата на извара ще привлече вниманието на много домакини не само със скоростта на приготвяне, тъй като дори не е необходимо да се пече във фурната. Но и необходимите съставки, които се предлагат в почти всеки дом, или е лесно да ги купите в най -близкия супермаркет. Такива десерти без печене са точно тези деликатеси, с които домакините започват кулинарната си кариера. Винаги са лесни за приготвяне и използване на основни съставки.
За приготвянето на такъв десерт е по-добре да използвате бисквити от типа „Печено мляко“, а изварата е некисела, свежа и нежна, тъй като вкусът на продукта зависи от неговото качество. Освен това този десерт има и друго предимство - срок на годност. В края на краищата изварата "Къща" може да се постави във фризера, където ще запази целия си вкус за дълго време.
Оказва се, че десертът от извара е не само красив и вкусен, но и здравословен. Никой няма да откаже такъв нежен и апетитен деликатес. Тази торта е идеална за семейно чаене, обилна закуска или детски рожден ден.
- Калорично съдържание на 100 g - 280 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 20 минути, плюс допълнително време за импрегниране 2-3 часа
Съставки:
- Бисквитки - 9 бр.
- Извара - 300 g
- Масло - 150 гр
- Какао на прах - 1 чаена лъжичка
- Захар на вкус
Готвене на извара десерт "Домик"
1. Извадете маслото от хладилника предварително и оставете на стайна температура, за да се получи мека консистенция. След 80 г масло разбийте до побеляване. За това можете да използвате блендер или миксер. Но най -удобно е да използвате кухненски робот, тъй като след това можете веднага да разбиете изварата с него.
2. Добавете изварата към разбитото масло. Ако използвате миксер, препоръчително е първо да избършете изварата през сито, така че да няма бучки в нея.
3. Разбийте изварата с масло и добавете захар, която можете да замените с мед.
4. И отново разбийте всичко много дълго, за да изглежда изварата като деликатен маслен крем.
5. Сега пригответе шоколадовата основа. За да направите това, разбийте заедно 100 г омекотено масло, захар и какао на прах.
6. Поставете шоколадово-маслената маса на равен слой, с дебелина около 3 × 5 мм, върху пергамент за печене.
7. Поставете 3 парчета отгоре. бисквитки една след друга, както е показано на снимката.
8. Поставете 2? 2, 5 супени лъжици върху средна бисквита. извара крем.
9. Използвайки пергамент за печене, повдигнете най -външните бисквитки една към друга, така че да имате триъгълна „къща“.
10. Увийте десерта с пергамент за печене и приберете в хладилник за 2–3 часа или във фризер за 30 минути. През това време бисквитите ще бъдат наситени със сметана, а шоколадово-маслената маса ще замръзне, което ще позволи лесно да се освободи десертът Домик от пергамент за печене.
11. За пикантност можете да добавите нарязани банани, ягоди, ананас или други плодове или плодове към изварата.
Пригответе този десерт "Domik" извара предишната вечер и на сутринта нахранете семейството си с чудесна закуска с чаша мляко, сок или топъл чай.
Видео рецепта за приготвяне на торта с извара с бисквити:
