Тази статия обсъжда как да се научите да правите разлика между качеството на протеините и как да определите състава на добавка. Съдържанието на статията:
- Как да изберем протеин
- Протеинов аромат
- Състав
Много спортисти са взели за правило да гледат етикетите си, когато избират качествен суроватъчен протеин. Тук можете да намерите всякаква информация. Един производител бърза да изненада клиента с количеството протеин в една порция, докато друг говори за характеристиките на суроватъчния протеин. Други пък започват да надуват свойствата му и уверяват, че спортистът със сигурност няма да има алергии към този прах.
Когато купувате протеин, трябва да знаете, че етикетирането е търговски ход, който обикновено е много различен от реалността.
Как да изберем протеин
В тази статия ще ви покажем колко протеинов аромат може да ви разкаже за неговите свойства и качество. За да се провери качеството на суроватъчния протеин, не са необходими сложни изследователски машини и оборудване. Достатъчно е да имате вкусови рецептори и да можете да правите логически изводи.
Разбира се, не във всички магазини можете да опитате протеин, но трябва да се стремите към това. Ако не опитате, потърсете магазин, където можете да го направите. По вкус веднага ще стане ясно какъв вид протеинов продукт е пред вас и с какво качество.
Протеинов аромат
Първото нещо, което правим, когато отваряме консерва и опитваме протеин, обръщаме внимание на това колко свеж е на вкус. Самият протеин трябва да е като сметана и да има вкус на мляко, което предстои да бъде внесено в къщата. Едва ли можете да объркате вкуса на млякото с нещо друго. Ако протеинът в бурканчето мирише на нещо лошо и неестествено, химията от лабораторията е сигурен знак, че ви предлагат да купите нещо друго, но не и протеина. Потърсете само продукта, който има свежия аромат на мляко, който обичаме от детството. По този начин никога няма да сбъркате с качеството.
Друг важен момент е послевкусът. Някои протеини оставят горчив вкус, което веднага показва наличието на изкуствени вещества в състава, с който продуктът е подсладен. Естественият протеин с естествен подсладител никога няма да „зарадва“с такъв послевкус.
Протеинов състав
Също така трябва да внимавате с храни, които съдържат захарен алкохол. Между другото, фруктозата е не по -малко вредна от изкуствените подсладители. Ако сте опитали протеин и той не оставя неприятен послевкус и дори има вкус на мляко, това е, от което се нуждаете. Купете без колебание.
Друг важен момент е балансът. Понякога, когато опитате протеин, подозирате, че нещо не е наред с продукта. Или млякото беше преварено, или нещо друго се случи, докато бурканът се съхраняваше в склада. Вкусът трябва да е лек, свеж, едва забележим.
Ако това не е така, но вместо свежест усещате силна сладост или, напротив, силна миризма на развалено мляко, отхвърлете покупката. Такъв протеин не просто не е полезен, той може да бъде вреден, защото е развален. Производителите често се опитват да украсят такъв протеин с вкусни добавки, но за щастие е много лесно да се идентифицират и разграничат.
И така, на какво да внимавате, когато пазарувате за суроватъчен протеин? Първо помолете продавача да ви помирише или още по -добре, опитайте. Второ, проверете вкуса и послевкуса. Трето, слушайте баланса. Никой няма да ви посъветва, освен собственото ви тяло. Рецепторите се дават на човек, за да различава лошото от доброто и вредното от полезното. Използвай ги.
Видео за това как да проверите качеството на протеините:
