Характеристики на растението, препоръки за отглеждане на папая на закрито, как да се размножават, трудности в процеса на грижи и начини за решаването им, факти, видове. Папаята (Carica papaya) често се нарича "пъпешево дърво" и е класифицирана като растение с дървесна форма на растеж (въпреки че ботаниците го смятат за тревисто растение), които са част от рода Carica, наречен Caricaceae семейство. Родните територии на този представител на флората попадат в земите на южните райони на Мексико, Централна Америка, а може да се намери и в северната част на Южна Америка. Днес обаче папаята се култивира във всички страни с тропически климат. Интересното е, че като експеримент растението се засажда в южната част на Русия и на брега на Черно море в Кавказ.
Растението носи името си заради латинизираното име, което на малабарски диалект звучи точно като папая. Когато испанските конкистадори за първи път видяха папаята, пристигаща в Панама през 16 век, те просто бяха изумени от външния й вид. Тъй като растението, поради ствола, оголено от клоните, приличаше на палмово дърво, ажурната широколистна маса, която представлява чадърна корона, им се струваше същата. Състои се от големи, палмови листни плочи. Но самият багажник беше украсен с множество плодове. Поради плодовете растението е толкова необичайно, тъй като се различава по карфиолията, тъй като плодовете не са разположени по клоните, както сме свикнали, а се перчат на ствола.
И така, растението е тънко дърво, достигащо височина не повече от 5-10 м, докато в долната част диаметърът му се измерва 30 см. Освен това стволът на папая практически е лишен от клони, те присъстват само в самия връх на главата си, събирайки се в шапка … Вътрешността на ствола (сърцевината) при младите растения е мека и ронлива. Но възрастните екземпляри се отличават със силен ствол, въпреки че вътре е празен. Тази здравина идва от кората, която се състои от множество тъкани влакна, които се различават по здравина.
Листните плочи са доста големи, отварят се с диаметър 50–70 см. Очертанията им са разчленени с пръсти. Листът има удължена дръжка. Цветът е богат, зелен.
При цъфтежа се образуват пъпки в пазвите на листата, които впоследствие се развиват до големи размери и се превръщат в зеленикаво-жълти плодове. Обикновено има 1-2 цветя на лист - това показва висок добив на растението. Диаметърът на плодовете варира в диапазона 10-30 см, докато дължината на плодовете е 15-45 см. Зреенето, плодовете радват с мека вътрешност. Цветът на тази каша може да варира от кехлибарено и жълто до червено. Вкусът на плодовете е донякъде подобен на вкуса на пъпешите, но те са малко по -сладки. Оценява се не само пулпата, но и сокът от папая, който поради голямото количество вещества, които доста наподобяват ензимите на стомашния сок.
Интересен ефект се открива при плодовете на папая, които са на едно и също дърво - те могат да имат различни вкусове, както и техния размер и форма. Вярно е, че теглото на плода не надвишава два килограма. Млечният сок присъства в почти всички части на папаята. Той съдържа вещество, наречено папаин, поради което растението също се култивира. Извлича се от незрели плодове, върху които се правят малки разфасовки от 1 или 2 двойки в кръг. След това от плодовете се окачва стъклен съд и течността, която тече там, се събира.
Папаята има висок темп на растеж и за кратко време височината й може да бъде равна на параметрите на дву- или триетажна къща. Но събирането на плодове от такива растения е доста неудобно и затова, когато растат, те се опитват да прилагат градинарски техники, които ще ограничат растежа. В този случай височината се довежда до 3-4 метра.
Правила за отглеждане на папая у дома
- Осветление и избор на място за саксията. Растението обича ярка светлина, но пряката слънчева светлина може да причини слънчево изгаряне на листните плочи. Ето защо се препоръчва да поставите саксия с папая върху прозорците на източната или западната локация. С настъпването на зимата и съкращаването на дневните часове обаче ще са необходими подсветки. За лятото можете да поставите саксия с растение в градината, като постепенно ви приучавате към слънчева светлина.
- Температура на съдържанието. Поради факта, че папаята е термофилна, през пролетно-летния период термометърът трябва да е в диапазона от 24-26 единици, а през есента те се понижават до диапазон от около 18-20 градуса. Чернови са вредни.
- Влажност на въздуха папая се нуждае от високо, затова при горещо време се препоръчва ежедневно пръскане на широколистната корона и операцията се извършва сутрин и вечер, така че влагата да изсъхне до обяд. Използва се само мека, добре утаена вода.
- Поливане. Необходимо е умерено и редовно намокряне на субстрата. Невъзможно е обаче преовлажняване на почвата в саксията, в противен случай кореновата система ще започне да гние. Добре напоена вода също е необходима за напояване.
- Торове за папая са необходими целогодишно, особено през периода на активна вегетация. Редовността на такива превръзки е 2 пъти месечно. В този случай се използват минерални комплексни препарати с високо съдържание на азот. Пъпешното дърво реагира добре на хумус и пресен тор. Също така върху почвата се изсипва слой натрошена трева, имитираща влажната органична подова настилка от тропическа гора.
- Избор на трансплантация и почва. Веднага след като кореновата система на папаята овладее цялата почва, предоставена в саксията - оплетете я с коренови издънки, тогава можете да извадите растението, като изрежете саксията. Ако "пъпешовото дърво" се извади, без да повреди контейнера, тогава основното нещо е да не повредите крехката коренова система. Дренажен слой е необходим на дъното на новия съд.
Почвата трябва да е лека. Използвайте субстрати за фикуси или универсална почва, към която се добавя пясък или много фин керамзит. Можете да смесвате почва от листна пръст, трева, пясък и торф, всички части са взети равни.
Съвети за саморазмножаване на папая
За да отглеждате младо "пъпешово дърво", можете да посеете семена или да извършите резници.
Ако размножаването става чрез семена, вземете плода папая, нарежете го и извадете семената. След това те се измиват обилно под течаща вода, за да се почистят остатъците от пулпа. След това семената се поставят върху чиста хартия и се сушат 24 часа. За да ускорите поникването, можете да поставите семената върху мокър мъх или пясък от сфагнум. Така семето се държи 12 часа. Стимулаторите на растежа често се използват от градинарите.
След това засаждането отива в контейнери, пълни с торфено-пясъчна смес, като в нея се смесват листна пръст и копка (частите се вземат равни). Ако не искате сами да съставяте почвената смес, използвайте почва за фикуси или универсален субстрат. Тези състави се смесват с пясък и фина експандирана глина (последните се вземат в съотношение 1: 2). Саксията е не повече от 7-9 см. Контейнерът се увива отгоре с найлонов плик или отгоре се поставя парче стъкло. Това ще създаде условия за мини оранжерия с постоянно високи нива на влажност и топлина. В този случай е необходимо проветряване всеки ден в продължение на час и половина.
Когато семената се подготвят за засаждане, се взема предвид следната особеност на папаята - кореновата й система е много крехка и растението не понася честите промени в саксията, започва да боли и неизбежно умира. Поради това незабавно се препоръчва да се засадят семената в контейнер, който може лесно да се отреже, така че кореновата система със земни буци да не се повреди. Саксия за растения се избира голяма, когато в нея е засадено вече отглеждано растение. Ако планирате да отглеждате „пъпешово дърво“в оранжерия или в затворена тераса или зимна градина (оранжерия), тогава семената трябва незабавно да бъдат засадени на постоянно място за задържане.
Семената се поставят в една купа в размер на няколко десетки, докато се погребват на два сантиметра, като се поставят на малко разстояние един от друг. След като разсадът покълне, можете да изберете най -силния сред тях и да пресадите, докато останалите се отстраняват. Ако плодовете на папая бяха добре узрели, тогава първите разсад могат да се видят след 14 дни, но често отнема малко повече време. След един месец грижи за разсад, можете да видите, че техните параметри варират значително помежду си и е време да изберете сред тях по -здравословни екземпляри за бране. Препоръчва се да оставите само дузина от най -силните пара. Всичко това се прави, защото в папая могат да се образуват мъжки и женски растения, а се появяват и двуполови екземпляри.
Важно е да запомните! Мъжките папаи не дават плодове и са необходими само за производството на цветен прашец, за да опрашват женските цветя по дърветата. Едно мъжко растение е достатъчно, за да опраши десетина женски папаи. При присаждане на папая можете да изрежете заготовки от 1-2-годишни екземпляри, така че дебелината на стъблата да е не по-малка от 1,5 см. Клоните се разделят на части, които достигат 10 см дължина, след което се сушат за три дни. Това е необходимо, за да може течността да спре да изтича от резниците. Мястото, където се изсушават детайлите, трябва да е сухо с добра вентилация.
Резниците се засаждат в саксии, пълни с едър, дезинфекциран и след това навлажнен речен пясък. Резниците също се покриват с найлонов плик или се поставят под стъклен съд. В този случай е необходимо да не забравяте за проветряването и овлажняването на субстрата в саксията.
Болести и вредители, засягащи папая при отглеждане в домашни условия
Ако условията за отглеждане на „пъпешовото дърво“са нарушени, например, показателите за влажност са значително намалени, това ще доведе до появата на паякообразни акари и листни въшки. Ако използвате народни средства за борба, тогава се прави отвара или тинктура от люспи от лук, каша от чесън и се използва бял равнец, пиретрум и други, които са мощни по вредителите по тревата, с подчертан инсектициден ефект. Разтворът се нанася върху памучен тампон и се избърсва върху листата, клоните и багажника. Пръскането може да се извърши. Ако народните средства не помогнат, тогава се препоръчва да се използват химически инсектициди за лечение, например Aktellik, Aktaru или Fitoverm.
Ако влажността е висока, тоест собственикът залива субстрата твърде много с вода и растението се поддържа при ниски температури, това може да причини образуването на белезникав цвят по листата, което показва атака на брашнеста мана. За лечение на папая се препоръчва използването на колоидна сяра или меден сулфат. От тези препарати е необходимо да се приготви слаб разтвор и да се избършат листните плочи, клоните и ствола.
Любопитни факти за папаята
Когато се прибират плодовете, може да се отдели сок от латекс, съдържащ папаин, но въпреки че са известни много от полезните му свойства, хората с чувствителна кожа имат вероятност от алергични реакции. А също така в плодовете и листата има алкалоид, наречен карпаин. Това вещество се отличава с антихелминтния си ефект и ако голямо количество от него попадне в човешкото тяло, то може да бъде опасно за здравето.
Ако вземем предвид изследванията, проведени от вирусолога Люк Монтание, тогава препаратите, направени от папая, имат способността да предотвратяват вирусни инфекции.
Поради факта, че при изпичане плодовете на „пъпешовото дърво“започват да излъчват миризма, подобна на аромата на прясно изпечен хляб, папаята понякога се нарича „хлебен плод“. Когато плодовете още не са узрели достатъчно, те се използват при приготвянето на подправка - къри. Папаята не е необичайно в различни ястия на трапезата на националностите, където расте и се отглежда. Те се използват за храна както сурови, така и варени.
Поради способността да стимулират гладките мускули на матката, лекарствата на основата на папая се предписват от тропическите лечители за стимулиране на менструацията, както и за аборт или дори за контрацепция. В Гана и в Кот д'Ивоар е обичайно да се приготвя отвара от листата на папая и да се дава на коне като слабително. Ако листните плочи са изсушени, те повече от заместват тютюна или дори се използват при пушене за облекчаване на симптомите на астма.
Видове папая
Към днешна дата животновъдите са работили толкова усилено, за да разработят нови сортове папая, че има до 1000 от тях. Растенията се различават помежду си не само по размер и форма, но имат различни вкусове. Както казват експертите, плодовете на папаята, които са зелени или оранжеви, са най -вкусните. Но зелените плодове на „пъпешовото дърво“съдържат по -малко семена от оранжевите „братя“. Пулпът на всички плодове обаче има богат, ярко оранжев цвят.
Нека се спрем на тези сортове, които се считат за най -популярните при отглеждането:
- Голямата дама. Този сорт е един от най-добрите, плодовете на кората се отливат в зеленикаво-оранжев цвят. Формата на плодовете е крушовидна, сякаш са надути отвътре. Пулпът има яркочервен цвят, сочен и сладък вкус, качествата му са доста високи.
- "Соло". Този сорт има може би най -малките плодове. Растението е излюпено през 1911 г. И месото, и кората на плода имат яркочервен оттенък. Вкусът на пулпата е много сладък, приятен, консистенцията му е средна. Височината на дърветата от този сорт папая не надвишава 2,5 м, което прави процеса на събиране на плодове доста прост.
- Дълго. Растението има големи плодове, формата им е удължена. Поради това те приличат на тиквички. Кората е оцветена в зелено; когато узрее, може да се промени. Пулпът има оранжев цвят, самият той се характеризира с повишена сочност, но вкусът е по -малко сладък от сортовете, дадени по -рано.
- "Холандски" папаята има удължени, продълговати или овално-продълговати плодове. Кората има светло оранжев цвят, а вътре в плода се вижда сочна тъмно оранжева каша, чийто вкус е много подобен на ягода. Сортът е отгледан за първи път в Холандия.
- Хавайски. На дървото от този сорт узряват плодове с малка овална форма с оранжев цвят. Пулпът е сладък, цветът му е тъмно оранжев. Отглежда се главно в Тайланд.
- "Hortus Gold" белязана с отличен вкус на едри плодове. За първи път е отглеждан в Южна Африка.
- "Вашингтон". Различава се с плодове с жълт цвят, формата им е сферична или овална. Пулпът има оранжев оттенък, сладък вкус, доста сочен. Сортът е индийски.
- "Ранчи" - сорт със средни плодове, сладка и сочна каша, но ароматът му не е толкова изразен. Това е вторият най -популярен сорт след "Вашингтон", отглеждан в Индия. Височината на дървото не надвишава 3 м.
Също така, в допълнение към посочените сортови сортове, има и други, които се различават по цвят:
- Розово-червената папая се характеризира с ярко оранжев оттенък на плода и розово-червена каша. Вкусовите качества на плода са доста високи.
- Малкото зелено се отличава със средно големи плодове и зелена кора, месото е ярко оранжево на цвят, има сладък вкус.
- Релефно червено се нарича така заради релефната си повърхност на плода и червения оттенък на пулпата. Що се отнася до вкуса, той се счита за най -добрият.
За повече информация относно опасностите и ползите от папая вижте следното видео:
