Бутерки от готово бутер тесто с кайсии са най-подходящата рецепта, когато искате домашно печене, но няма време за готвене на сложни баници. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Поетапно приготвяне на бутерчета от готово бутер тесто с кайсии
- Видео рецепта
Кайсиевите бутерчета, приготвени от готово бутер тесто, са чудесни леки сладкиши, които могат да се пекат през цялата година. През лятото с пресни кайсии, през зимата със замразени или консервирани. Затова можете да поглезите семейството си с вкусни и ароматни сладкиши през цялата година. Абсолютно всеки знае как да борави с готово бутер тесто. Затова мисля, че никой няма да има затруднения. Бързите и ефирни вдъхновения ще ви помогнат във всяка ситуация. Подходящи са за домашно семейно пиене на чай, среща с гости, могат да бъдат дадени на деца на училище, взети със вас на работа … Приготвят се бързо, но се изяждат още по -бързо. Но за да ги направите добри, си струва да вземете предвид следните съвети, когато купувате замразени бутер тесто.
- Проверете пластмасовата торбичка за херметичност. полуготовият продукт е чувствителен към висока влажност и температурни крайности.
- Съвестните производители посочват броя на слоевете в тестото върху опаковката. Колкото повече има, толкова по -вкусни са печените изделия. За тесто без мая, добър индекс на наслояване е 226 слоя, за тесто за дрожди-36-48 слоя.
- Размразете тестото първо в хладилника, след това при стайна температура. При високи температури той бързо ще стане мек и лепкав, а слоевете ще се слепват при валцуване.
- Калорично съдържание на 100 g - 318 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Бутер тесто - 1 правоъгълен лист
- Кайсии - 150 гр
- Захар - 1 супена лъжица
- Масло - 25 g
Поетапно приготвяне на бутерчета от готово бутер тесто с кайсии, рецепта със снимка:
1. Сложете маслото в тиган и поставете на котлона на среден огън. Загрейте, за да се разтопи маслото.
2. Измийте кайсиите, разрежете наполовина, отстранете костилката и изпратете в тигана.
3. Добавете захар и добавете ванилин, ако желаете. Чаша канела би била добра идея.
4. Карамелизирайте кайсиите на среден огън до златисто кафяво.
5. Размразявайте тестото правилно, без да използвате микровълнова фурна и го разточете с точилка. Това трябва да се направи в една посока, за да не се наруши наслояването.
6. Нарежете тестото наполовина. Ще бъдат две вдишвания.
7. На едната половина от листа направете разфасовки в шахматна дъска, както е показано на снимката.
8. Покрийте листа за печене с пергамент, ако желаете, намажете го с масло, но това не е необходимо. Поставете лист тесто върху него и поставете карамелизираните кайсии върху плоска половина.
9. Покрийте ги със свободния ръб на тестото и прищипете добре ръбовете. Ако желаете, намажете бучките с мляко, масло или яйце, за да осигурите златисто кафява коричка.
10. Загрейте фурната до 180 градуса и печете бутер тестото с кайсии за 15 минути. Можете да ги поръсите с пудра захар преди сервиране.
Вижте също видео рецепта как да готвите кайсиеви бутерчета.
