Описание на екзотично растение. Какви са вкусовите и ароматните характеристики на плодовете? Калорично съдържание, ползи и вреди на продукта. Защо трябва да контролирате употребата на кепел, как се яде, интересни факти за него.
Противопоказания и увреждане на капела
Както при употребата на всеки екзотичен плод, не трябва да забравяме за опасностите от cappel. Ако обаче не принадлежите към категориите хора, на които категорично е забранен даден продукт (а това са традиционните категории, изброени по -долу), тогава не бива да се страхувате твърде много.
Може да има лек дискомфорт след използване на капачка, ако:
- Склонни към диария … Лекото слабително действие може да засили тази ви характеристика. Но за това трябва да изядете половин кофа плодове, което едва ли е възможно, защото това противоречи на здравия разум и е малко вероятно да ви дойде на ум.
- Има големи камъни в бъбреците и пикочния мехур … Плодът не е в състояние да провокира движението им по каналите, но може да възникне чувство на дискомфорт поради движение в органа.
- В пубертета са … Поради контрацептивния ефект е по -добре да не се приемат плодовете за юноши, тъй като това може да повлияе на хормоналния фон на по -младото поколение. Това се отнася както за млади дами, така и за млади мъже.
- Имате проблеми със съсирването на кръвта … Способността на плода леко да разрежда кръвта играе в ръцете на тези, които са предразположени към тромбоза. Но за тези, които имат толкова силно съсирване на кръвта, е по -добре да го ограничат или напълно да откажат да го ядат. Това важи и за жените по време на менструация, независимо какъв вид съсирване на кръвта имат.
Ще разгледаме вредата от cappel под формата на таблица:
| Категория | Възможни усложнения |
| Страдащи от алергия | Кашлица, стягане в гърдите, задушаване, оток на ларинкса, сърбеж по лигавиците и кожата, обриви |
| Бременна | Гадене, повръщане |
| Кърмене | Газ и колики при деца |
| Деца | Лошо храносмилане, дразнене на стомаха, диария |
Ако не принадлежите към категориите хора, които трябва да изключат този продукт от диетата, не забравяйте да прочетете за формата, в която е обичайно да се яде.
Как се яде ябълката Kepelo?
Как се ядат плодовете на капела е най -добре известно в родината му - остров Ява. Островитяните ги използват както сурови, така и варени. Пулпът е много вкусен - сочен и сладък, затова се използва при приготвянето на десерти, мармалади, конфитюри и консерви. Също така от него се извлича сок, който се пие в чист вид или се добавя към освежаващи алкохолни и безалкохолни коктейли. Баници се пекат с плодове, правят се сладолед, сорбета, компоти и други ястия. Тъй като плодът е доста алергенен, трябва да започнете да го консумирате с много малко количество и едва след това постепенно да го увеличавате. Интересното е, че по време на термична обработка той губи по -голямата част от алергенните си свойства. Затова конфитюр или коктейл с варена екзотика може да се яде и пие много повече, отколкото със суров.
Зрелите плодове се съхраняват не повече от седмица, така че за транспортиране се берат неузрели. В Русия се среща рядко, но ако успеете да го купите, оставете го да лежи за известно време на тъмно, не студено място за 2-3 дни. Той ще омекне, ще стане по -сладък и определено ще ви хареса.
Интересни факти за кепел
Ябълката Кепелово принадлежи към редки и застрашени растения. На остров Ява правото на отглеждане на дърво за дълго време принадлежи на семейството на султана от Джакарта. Това беше улеснено от факта, че капелът се счита за най -красивия от тропическите плодове и декоративните дървета. Днес може да се отглежда навсякъде, но растението е доста трудно да се възпроизведе, тъй като заема много място, а реколтата е малка - макар и до хиляда плодове на сезон, те са малки. И ако годината се окаже лоша реколта (например поради прекомерни дъждове), тогава загубите не могат да бъдат избегнати.
Индонезия е популярна дестинация за секс туризъм. Следователно плодът е много уважаван от жриците на любовта, те го използват като контрацептив. Не всички объркани хора обаче могат да си го позволят. Както бе отбелязано по -горе, дори в родината шапките са скъп деликатес. Това отново засилва статута му на продукт за елита.
Способността на плода да придава на тялото виолетов аромат се използва за съблазняване на мъжете. Сред местните жители се смята за знак за добра форма, ако мъж дойде на среща, след като е опитал плодовете на екзотично дърво. Ето защо плодът придоби слава като плод на проститутки и дон Хуан. Въпреки че всъщност на първо място индонезийците ценят вкуса му и се гордеят с националния си продукт, активно го предлагат на всички туристи. В Java няма толкова много рецепти с капачки, но ако попаднете на тях, донесете ги у дома и ги споделете с приятелите си, защото те изобщо не са известни тук.
Как изглежда капачката - вижте видеото:
