Статията предоставя подробна информация за ролята на гликогена в тренировъчния процес на спортиста и средния посетител на фитнес залата. Съдържанието на статията:
- Структура
- Ниво
- Имоти
- Гликоген в храните
Нашето тяло не може да живее и съществува без енергия. Без него той не е в състояние да изпълнява дори най -простите функции. Енергията позволява на тялото да извършва сложна и проста работа. За да изградите мускули и да постигнете успех в спортната дисциплина, имате нужда от впечатляващо количество енергия.
Уморено и изтощено тяло не е в състояние да генерира енергия и следователно не може да работи и да тренира с пълна сила. И тук на помощ идват запасите от гликоген, които са необходими за възстановяване на енергийния потенциал.
Структура на гликоген
Гликогенът е вид въглехидрати, чийто източник е нашият славен орган, черният дроб. Може да се появи и в мускулите. Гликогенът се образува от следните суровини: нишесте и захар. Известният процес на гликолиза е превръщането на захарта в гликоген.
Факт е, че черният дроб, който е нашият основен „пазител“, е отговорен за регулирането на нивата на захарта. С други думи, ако има много захар, черният дроб прави запаси от гликоген от него. За какви случаи? За тези, когато мускулите са уморени и имат нужда от енергия. Тогава черният дроб освобождава гликоген и той се превръща обратно в глюкоза.
С прости думи, гликогенът може да се мисли като резервно гориво, което се съхранява в черния дроб, за да направи резерви „за дъждовен ден“. Веднага след като основният резервоар за гориво свърши, гликогените влизат в игра. Но как да възстановим самия гликоген? Ами ако основният резервоар е празен и от запасите не е останало нищо? За да възстанови запасите от гликоген, тялото извършва редица действия. Те ще бъдат обсъдени допълнително.
Нива на гликоген
Веднага щом въглехидратите навлязат в тялото, той започва да проверява за запаси от гликоген. Ако има малко от тях, започва процесът на попълване. Учени от различни университети са стигнали до извода, че най -добре е гликогенът да се попълва преди лягане с помощта на сложни и сложни въглехидрати.
Между другото, запасите от гликоген са необходими не само в случай на „дъждовен ден“и спешна нужда, защото гликогенът е отговорен и за мозъчната дейност. Мозъкът, както всеки друг орган, се нуждае от енергия. Друг начин за възстановяване на гликогена е фруктозата. Учените са установили, че средностатистическият човек съхранява в тялото си запаси от гликоген, равни на 1900 ккал.
Ако не попълните запасите от гликоген, по време на липса на енергия, спортистът ще почувства влошаване на благосъстоянието. Цялата централна нервна система се уморява, възниква разсеяност, става трудно за човек да се концентрира и да се занимава с умствена работа. Тъй като няма храна за мозъка, той усеща енергиен дефицит и неизправности. Мозъчната дейност засяга централната нервна система, която бързо се изчерпва. И ако по това време спортистът също се занимава със спорт, тогава резервният гликоген се консумира повече, защото мускулната работа допринася за разцепването му. Когато гликогенът е нисък, мускулите се уморяват и спортистът е изправен пред неразположение.
Свойства на гликоген
За да се избегне описаната по -горе ситуация и да се предотврати претоварването на централната нервна система и мускулите, за спортиста е много важно да обмисли спортното хранене. Тя трябва да бъде балансирана. Това означава, че храната трябва да съдържа правилното количество аминокиселини и въглехидрати.
Трябва да има достатъчно въглехидрати, за да попълнят запасите от гликоген, без да навреди на организма. Така тялото ще може да се снабдява с енергия и всички физиологични процеси ще се нормализират. Също така, тялото наистина се нуждае от АТФ, който играе ролята на съхранение на енергия или резервоар. АТФ молекулите не съхраняват енергия. След като бъде създадена, клетката ще направи така, че енергията да се освобождава навън за добри цели.
АТФ винаги е необходим на тялото, дори когато човек не се занимава със спорт, а просто лежи на дивана. От това зависи работата на всички вътрешни органи, произходът на нови клетки, техният растеж, съкратителната функция на тъканите и много други. АТФ може да бъде силно изчерпан например от интензивни упражнения. Ето защо спортистът трябва да знае как да възстанови АТФ и да върне енергията на тялото, което служи като гориво не само за мускулите на скелета, но и за вътрешните органи.
Ние знаем добре, че всеки спортист се стреми към анаболно състояние. В това състояние мускулите могат бързо да се възстановят, да растат, да станат по -широки и по -обемни, от което спортистът се нуждае.
Мускулите се нуждаят от енергия, за да растат. Количеството му се влияе от диетата и диетата, които спортистът се придържа. Ако диетата е правилна, тогава тялото никога няма да почувства липса на гликоген. Ето защо, освен спортното хранене, трябва да използвате и различни хранителни добавки. Те ще помогнат за получаване на енергия за човек, чиито енергийни нужди са много високи.
За да попълните запасите от гликоген, трябва да се храните добре, да помислите за диета, богата на въглехидрати, да използвате спортно хранене и естествени добавки, които да ви помогнат да попълните запасите от енергия без затруднения. Много спортисти ги наричат „линейки“, защото се използват добавки за възстановяване на уморените мускули, сякаш транспортират необходимата енергия до тях.
Необходимо е задълбочено да се запознаете с физиологията на човек, работата на тялото му и отделните органи - това ще ви помогне да разберете как се изразходва енергията ни, да разберете колко е важно и защо е необходимо. Само познаването на биологичните процеси, протичащи в нашето тяло, е в състояние да очертае правилната посока на действие.
Гликоген в храните
Смята се, че за нормалното функциониране на организма човек се нуждае от гликогенов резерв, равен на 450 г. За да може енергийните запаси да останат винаги на същото ниво, е необходимо да се включат храни, богати на въглехидрати и полизахариди в храната на спортиста. меню.
Енергийният резерв ще бъде попълнен само ако спортистът консумира хляб, зърнени храни, както и зърнени продукти. Зеленчуците и плодовете са богати на захар. Добавянето им към диетата ще увеличи гликогена. Спортните лекари и диетолозите препоръчват да се консумират такива храни преди лягане - това помага за възстановяване на енергийния потенциал и работоспособността на мускулите на спортиста.
Сега знаем, че много вещества са необходими на организма като резервни, поради което те се синтезират в полизахариди, който е гликоген. Гликогеновите гранули не се разрушават в черния дроб и остават там, докато не са необходими отново на организма. Веднага щом има недостиг на енергия, гликогенът отново се превръща в захароза и се втурва в кръвта, за да се превърне след това в енергия, която участва в живота на целия организъм.
Видео за ролята на гликогена в организма: