Отидете на пикник или изпийте чаша бира с приятели или просто бързо сгответе семейна вечеря, след което направете печени хрупкави крила във фурната. Това е чудесна закуска за всеки повод.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Ястията с пилешко крило имат широк спектър на приложение. От хрупкави бирени закуски до изискани деликатеси. И границата между тези ястия е почти невидима. Затова приятелските събирания на чаша бира лесно се превръщат в гурме пиршество. От това, което много хора обичат пилешки крилца и винаги са заведени на хранене с голямо удоволствие. В края на краищата те имат отличен вкус и, което е важно, достъпна цена. Всички тези качества ги правят любим продукт на много домакини и готвачи.
Крилата могат да се сервират абсолютно за всеки повод, включително и на празнична трапеза, където всички участници в празника определено ще бъдат доволни от тях. Освен това този продукт е много полезен. Всеки знае за диетичните свойства на пилешкото месо. Единственият голям недостатък на пилето е кожата му, която съдържа много мастна тъкан. Но крилата са изключение, тъй като кожата върху тях не е мазна, от което можете спокойно да се насладите на тях, без да навредите на фигурата и здравето си.
Готвенето на крилата е абсолютно лесно, основното е да изберете подправките и да вземете решение за соса. За да станат ароматни и с хрупкава коричка, първо трябва да бъдат мариновани. Тъй като маринатата се счита за най -важната тайна на цялата любов към това ястие. Но той е толкова разнообразен, че понякога дори е трудно да се направи избор. Ако нямате време да търсите маринати за пилешки крилца, използвайте тази рецепта. Сигурен съм, че той няма да ви разочарова.
- Калорично съдържание на 100 g - 200 kcal.
- Порции - 10
- Време за готвене - 1 час 30 минути
Съставки:
- Пилешки крилца - 10 бр.
- Майонеза - 100 гр
- Соев сос - 3 супени лъжици
- Чесън - 3 скилидки
- Сол - 1 чаена лъжичка без пързалка или на вкус
- Смлян черен пипер - 1/2 ч.ч или на вкус
- Смлян червен пипер - 1/2 ч.ч
Готвене на печени хрупкави крилца
1. Първо пригответе марината. За да направите това, комбинирайте майонеза, соев сос, сол, черен пипер и червен пипер в един контейнер. Обелете чесъна, нарязайте на ситно и сложете в соса. По желание чесънът може да се прекара през преса.
2. Разбъркайте добре соса до гладкост.
3. Измийте крилата под течаща вода, избършете с хартиена кърпа и поставете в съд с подходящ размер. Изсипете сварения сос върху крилата.
4. Разбъркайте крилата и оставете да се маринова за 30-40 минути. Въпреки че могат да пренощуват в маринатата. Но след това те ще трябва да бъдат увити с хранителен филм и поставени на студено място.
5. Поставете крилата върху лист за печене и поставете в предварително загрята фурна до 200 градуса за 40 минути. За да получите хрупкава коричка, включете режима "скара" 10 минути преди готвене. Ако няма такъв режим, просто увеличете температурата до 210-220 градуса.
Вижте и видео рецептата: Мариновани пилешки крилца, изпечени във фурната. [медия =
