Можете да приготвите нещо ново от пилешко филе. Нашата рецепта със снимки стъпка по стъпка е доказателство за това. Запасете се с гърди и прясна мащерка и открийте нови вкусове!
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене със снимка
- Видео рецепти
И отново пилешкото филе е в менюто ни. И как готвите тази част от пилето. Имаме прилична колекция от страхотни рецепти за гърди. Но винаги искате нещо ново. Тази гърда излиза много апетитна и сочна. А мащерката и лимонът придават на месото страхотен вкус. Ето защо, когато готвите, затворете вратите на кухнята, в противен случай не само домакинствата ще дойдат преди време. Но съседите също могат да потърсят аромата.
Мащерката е отлична подправка, която върви добре с всяка храна. Мащерката разкрива пълния си потенциал (аромат) след продължителна термична обработка. Затова трябва да се сложи в съда в началото. Най -добре е да използвате прясна мащерка, тя може да расте добре в саксия на перваза на прозореца до розмарина. Но също и сушена мащерка, доста ароматна подправка. Ако досега не сте използвали такава билка в готвенето, време е да промените този пропуск. И нашата рецепта за пиле с мащерка е по -добро начало за запознаването ви с тази подправка.
- Калорично съдържание на 100 g - 89 kcal kcal.
- Порции - за 2 души
- Време за готвене - 55 минути
Съставки:
- Пилешко филе - 2 бр.
- Мащерка - 3-4 клона
- Лимон - 1/2 бр.
- Чесън - 4 скилидки
- Бульон - 1/2 супена лъжица.
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
Готвене на пилешко филе във фурната стъпка по стъпка с мащерка и лимон
1. За да разкриете пълния вкус на ястието, първо запържете чесъна в малко растително масло.
2. Измийте пилешкото филе и го подсушете с хартиена кърпа. Натрийте го със сол и смлян пипер.
3. Поръсете пилешкото филе с олио с вкус на чесън. Не е необходимо да изхвърляте чесъна.
4. Изсипете бульона на дъното на съда, където ще се пече пилешкото филе. Върху пилето поставете резенчета лимони и клонки или листа от мащерка.
5. Изпращаме ястието във фурната и печем 40 минути на 180 градуса на горния рафт.
6. Готовото пилешко филе е най -вкусно с пресни зеленчуци или салата от тях. Приятен апетит.
Вижте също видео рецепти:
1. Медальони от пилешко филе със сос от мащерка:
2. Пилешко филе в пикантна марината:
