Има много рецепти за картофи, които се приготвят бързо и лесно. Но един от най -вкусните и здравословни са картофите, печени на фурна с масло. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Колкото и да е странно, но най -простите ястия се оказват най -вкусните и здравословни. Има стотици подобни рецепти, но най -вкусното ястие са картофите. От многото възможности за приготвяне, всеки обича картофено пюре с масло. Но днес предлагам да направя вкусна и бърза рецепта за картофи с масло, но в различен вариант. Нека се опитаме да го изпечем във фурната с масло. Продуктите са същите, но вкусът е напълно различен и външният вид на храната ви подтиква да я опитате. Готвенето на печени картофи е много просто. Необходимо е да обелите клубените, да ги намажете с масло, да поставите в предварително загрята фурна и да изчакате малко. Буквално след половин час печените нежни картофи ще се развеят на масата ви. Неслучайно картофите са едни от най -популярните зеленчуци в света, продавани във всеки супермаркет през цялата година.
Такова познато ястие може да бъде разнообразно с пълнеж, сосове, подправки, билки, подправки и т.н. И ако това се окаже недостатъчно, тогава покажете въображението си и измислете свои възможности. Готвенето на картофи във фурната винаги е изключително просто. В края на краищата картофите са просто създадени за кулинарни експерименти. Заслужава да се отбележи, че именно в печен вид зеленчукът задържа по -голямата част от витамините и веществата, необходими за организма. Диетолозите препоръчват използването на печени картофи при сърдечно -съдови, бъбречни и стомашно -чревни заболявания.
- Калорично съдържание на 100 g - 141 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Картофи - 4-5 грудки
- Масло - 50 гр
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Смлян черен пипер - щипка
Стъпка по стъпка готвене на печени картофи с масло, рецепта със снимка:
1. Обелете картофите и ги измийте под течаща вода. Подсушете с хартиена кърпа и нарежете на средни клинове. Въпреки че методът на рязане може да бъде различен: кубчета, сламки, пръти …
2. Намажете тава за печене с масло и разстелете картофените филийки. Подправете клубените със сол и черен пипер. Нарежете останалото масло на филийки и разпределете върху филийките картофи. Поръсете грудките с нарязан чесън, билки и други подправки отгоре.
Изпратете листа за печене в загрята фурна до 180 градуса за половин час. Проверете готовността на клубените с пробиване на дървена клечка за зъби: тя трябва лесно да влезе в пулпата. Сервирайте горещи картофи с масло, изпечено във фурната, на масата с всякакви зеленчукови салати, кисели краставички или гарнитура от месо.
Вижте също видео рецепта как да готвите печени картофи с масло.
