Крутони от чесън и лук за супа

Съдържание:

Крутони от чесън и лук за супа
Крутони от чесън и лук за супа
Anonim

Искате ли да знаете как да си направите крутони от чесън и лук за вашата супа? След това потърсете в този материал рецепта стъпка по стъпка със снимка на това невероятно ястие. Пригответе ги и поглезете любимите си хора с вкусна закуска. Видео рецепта.

Готови крутони от чесън и лук за супа
Готови крутони от чесън и лук за супа

Всеки обича понякога да се отдаде на хрупкави бисквити, които се продават в голям асортимент в почти всеки магазин. Разбира се, най-лесният начин е да ги купите готови. Въпреки това, след като прочетете състава, желанието да се консумира този ароматен деликатес намалява - аромати, подобрители на вкуса, вредни добавки … Но можете сами да си направите вкусни крутони у дома. Освен това има много начини да направите това. В този случай ще бъдете сигурни в използваните съставки и технологията на готвене. Без страх можете да поглезите децата с такъв деликатес, както и да ги добавите към всякакви ястия. Днес ще приготвим крутони от чесън и лук за супата.

За да направите наистина вкусни крутони, трябва да използвате добър хляб. Най -вече - това е френска франзела или нейни аналози, с мека и рохкава троха. В тази рецепта се използват сушен чесън и лук. Но при липса на такъв препарат, вземете пресни зеленчуци. За 1 франзела вземете 2 скилидки чесън и една четвърт от среден лук. Такива крутони са идеални не само за супа, но и за всякакви други ястия. Например в салати като „Цезар“, „Астра“, „Калейдоскоп“и т.н.

Вижте също как да направите хрупкави крутони.

  • Калорично съдържание на 100 g - 265 kcal.
  • Порции - 300 g
  • Време за готвене - 1 час 15 минути
Образ
Образ

Съставки:

  • Хляб - 400 г (всякакъв вид хляб)
  • Сушен смлян зелен лук - 1 ч.ч
  • Сушен смлян чесън - 1 ч.л

Стъпка по стъпка приготвяне на крутони от чесън и лук за супа, рецепта със снимка:

Хлябът се нарязва на кубчета
Хлябът се нарязва на кубчета

1. Нарежете хляба на равни парчета: кубчета, ленти, пръчици. Формата може да бъде каквато предпочитате.

Хлябът се поставя в тиган и се подправя с чесън
Хлябът се поставя в тиган и се подправя с чесън

2. Поставете крутоните в добре загрят, чист и сух тиган. Незабавно затегнете температурата до минималната настройка, за да не изгорят. хлябът не трябва да се пече, а да се суши. И това е възможно само при бавна топлина. След това добавете сушения чесън към тигана.

Хлябът е овкусен с лук
Хлябът е овкусен с лук

3. След това добавете сушен зелен лук.

Хлябът се подправя с подправки и се суши в тиган
Хлябът се подправя с подправки и се суши в тиган

4. Разбъркайте хляба, за да се разпределят равномерно подправките.

Готови крутони от чесън и лук за супа
Готови крутони от чесън и лук за супа

5. Изсушете хляба на слаб огън, като разбърквате от време на време. Опитайте неговата готовност. Хлябът не трябва да гори, а само да изсъхне отвътре и отвън. Поставете приготвените крутони от чесън и лук за супата върху пергаментова хартия и ги оставете да се охладят напълно. Ако продължите да ги държите в тигана, те ще изсъхнат допълнително. Съхранявайте готовите крутони в хартиена торбичка при стайна температура.

Вижте също видео рецепта как да готвите крутони за супа, бира …

Препоръчано: