Харесвате ли необичайни комбинации от храни? Опитайте салата от круши с яйца и сусам. Той е лек и хранителен в същото време, вкусен и ароматен, просто приготвен от наличните продукти. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Неподсладените круши вървят добре с много продукти: колбаси, варено месо и птици, сирена, гъби, ядки и много други съставки. Круша салата с яйца и сусам е вкусна комбинация от съставки за ежедневна и празнична трапеза. Приготвя се доста бързо и лесно. Продуктите може да изглеждат несъвместими, но комбинацията е доста хармонична. Салатата е лека и се абсорбира добре от организма. Затова може да се консумира дори от тези, които са на диета. Това няма да повлияе отрицателно на теглото по никакъв начин. Всички компоненти са полезни и съдържат много витамини и минерали.
Ореховият аромат се подчертава от сочната сладост на крушата и се допълва от сусам. В комбинация със зехтин, това е перфектната хармония от вкусове, която създава приятна атмосфера за бизнес среща и романтична вечеря. Продуктите едновременно освежават и насищат, радват се с многостранен ароматен букет и богат аромат. Универсалните салати в компания с необичайни продукти винаги са много популярни. Така че не забравяйте да опитате.
Вижте също как да си направите топла салата от черен дроб и круша.
- Калорично съдържание на 100 g - 119 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути за нарязване на храна, плюс време за варене и охлаждане на яйца
Съставки:
- Круши - 1 бр. (голям размер)
- Зехтин - за дресинг
- Орехи - 20 гр
- Сол - щипка малки
- Яйца - 1 бр.
- Сусам - 1 ч.л без пързалка
Стъпка по стъпка приготвяне на круша салата с яйца и сусам, рецепта със снимка:
1. За салата круши вземете плътни и еластични зимни сортове без гниене и развалени места. Измийте и подсушете с хартиена кърпа. Със специален нож отстранете сърцевината с кутията за семена и нарежете на ленти или кубчета, както желаете.
2. Сварете предварително яйцата, докато получат хладна консистенция в рамките на 8 минути след варенето. След това ги охладете в ледена вода, обелете ги, нарежете на парчета и ги изпратете в купа за салата.
Извадете орехите от черупката. Пробийте ядките в чист, сух тиган за около 5 минути. Въпреки че това действие не е задължително. Но салатата с печени ядки винаги е по -вкусна. Нарежете ядките на средни парчета и ги поставете в купа за салата.
Сусамовите семена също могат, ако желаете, леко да се набодат в чист и сух тиган и да се изпратят към салатата.
Подправете храната с щипка сол, залейте със зехтин, разбъркайте и охладете в хладилника за 15 минути. След това сервирайте крушата салата с яйца и сусам на масата.
Вижте също видео рецепта как да си направите топла салата от круши.
