Постен ден на ориз: готвене и диета

Съдържание:

Постен ден на ориз: готвене и диета
Постен ден на ориз: готвене и диета
Anonim

Периодичното повтаряне на гладните дни на различни видове продукти допринася за изцелението и процеса на създаване на стройно тяло. Как да прекарате такъв ден на оризова диета, ще научите от нашия материал. Съдържание:

  1. Характеристики на готвене на ориз

    • Как да готвя
    • Колко ориз да приемате
    • Рецепти за готвене
  2. Диета за отслабване

    • На кафяв ориз
    • На обикновен ориз
    • На ориз и зеленчуци
    • На ориз и кефир
    • На ориз и доматен сок
    • Противопоказания

Постният ден е част от системата на правилното хранене и отличен помощник за организма в борбата с излишните килограми. Преди да прекарате вечер на гладно, е необходимо да намалите обема и съдържанието на мазнини в храната. Денят на оризовата диета включва нискокалорична диета и ядене на храни, които не изискват специални усилия от организма за усвояването му. В същото време в него протича процес на самопочистване с отстраняване на натрупаните токсини. Поради кристалната структура на ориза, зърната му се абсорбират в червата, а не в стомаха. Това им позволява да абсорбират вредни вещества и токсини, които причиняват слабост, сънливост, чести настинки и депресия. Следователно ползите от оризовата диета са неоспорими.

Характеристики на готвене на ориз за гладен ден

Само правилно приготвеният ориз може да бъде от полза за организма и да го пречисти. Преди готвене той трябва да придобие пореста структура, благодарение на която оризът ще получи лечебни свойства.

Как да готвя ориз за гладен ден

Готвене на ориз за отслабване
Готвене на ориз за отслабване

Първата стъпка в готвенето на ориз е да се определи какъв ориз е той. В деня на гладно се използват всички видове ориз: кръглозърнест, дългозърнест, кафяв, смесен, басмати и черен ориз. Следващата стъпка е подготовката на продукта за термична обработка. Порестостта на ориза се постига чрез измиване и накисване в студена вода.

Има няколко начина да направите това:

  • Изсипете зърната в купа или тенджера, изплакнете ги и ги оставете покрити с вода до следващия ден. Водата трябва да се сменя няколко пъти, докато стане напълно прозрачна.
  • Поставете оризовите зърна в гевгир в тенджера и ги изплакнете с течаща вода от чешмата, докато станат чисти.
  • Вечер оризът се залива със студена вода, а сутрин се измива старателно.

Последната стъпка в готвенето е да сварите измитите оризови зърна. Обикновено оризовите опаковки са етикетирани с пропорциите вода и продукт за готвене. Стандартното съотношение е 1: 2, но трябва да вземете малко по -малко вода, за да получите ронлив ориз.

Леко недопеченият ориз е по -ефективен за храненето на гладно.

Колко ориз да приемате за гладен ден

Ориз за накисване
Ориз за накисване

За гладен ден са необходими 150-200 г оризови зърна. Вареният продукт трябва да бъде разделен на 3 порции за закуска, обяд и вечеря. Всяка порция храна може да бъде придружена от консумация на плодове и зеленчуци в количество не повече от 100 г. През деня свареният ориз трябва да бъде в хладилника, а преди да го изядете, трябва да се затопли в цедка на парна баня.

Оризови рецепти за гладен ден

Ориз със зеленчуци за прочистване на тялото
Ориз със зеленчуци за прочистване на тялото

Оризът се сварява след четири дни накисване и изплакване. За да приготвите ястие за гладен ден, ще ви трябват следните съставки: 150-200 г накиснат и измит ориз, 300 мл чиста студена вода.

Оризът се залива с вода и се вари в тенджера, докато се свари на слаб огън. След това се изисква половин час излагане под затворен капак, за да поеме останалата течност и да набъбне зърната. Не можете да осолите ориза, да добавите захар и масло към него.

Оризът може да бъде подправен със соев сос или пресни билки. Оризът в стомаха се усвоява дълго време, така че чувството на глад почти не се усеща. Разтоварващият ден е удобен и лесен.

Ако строга диета се окаже трудна за вас и ще бъде трудно да ядете несолен ориз през целия ден, можете да изберете „по -вкусните“опции:

  • Първият вариант … Трябва да приготвите чаша ориз и да я приемате през целия ден на малки порции. Можете да пиете каша с натурален ябълков сок без захар. Яжте няколко ябълки, когато се почувствате много гладни.
  • Втори вариант … Неполиран ориз се приготвя в количество от 150 г без масло и сол, разделен на три порции. Щипка канела се добавя към порцията за закуска, половината от настърганата ябълка към обедната част, а настърганите моркови или чушки към порцията за вечеря.
  • Третият вариант … Един гладен ден ще изисква плодов компот и 50 г ориз. Готви се без олио и сол. Компотът се приготвя от един и половина килограма плодове или сушени плодове - 250 г, 100 г захар и един и половина литра вода. Вареният ориз се яде в две дози, а компотът трябва да се пие в чаша шест пъти през деня. Препоръчва се да се пият порции ориз с компот. Това "разтоварване" има калорична стойност 1220 kcal.
  • Четвърти вариант … За млечно-оризов ден ще ви трябват пет чаши нискомаслено мляко, което се измива с оризова каша във вода според всички правила на диетата. Трябва да изпиете цялото сварено мляко и да консумирате цялата каша на пет хранения.
  • Пети вариант … За "разтоварване" на едър ориз ще ви трябват чаша зърна, 100 г сушени плодове, супена лъжица нерафинирани ядки или зехтин, 400 г зеленчуци и малко ябълков или винен оцет. По време на гладен ден трябва да изядете 3 порции необелен ориз, сварен без олио и сол, зеленчуци и плодове под формата на салати, подправени с олио и оцет. Между периодите на хранене е необходимо да се консумира голямо количество чай с лайка, мента, хвощ, липа, бреза или минерална вода.

Диетата не трябва да съдържа твърде много ориз, излишъкът му може да сгъсти жлъчката, което е изпълнено с образуването на камъни в жлъчния мехур. Следователно не е необходимо произволно да се увеличават порциите ориз; по -добре е този ден да се пият повече течности и да се консумират неподсладени плодове. Когато избирате оризов ден на гладно за отслабване и лечение, допълнително трябва да приемате калий - с тази диета може да не е достатъчно.

Оризова диета за отслабване

В същото време се препоръчва да се приемат нискокалорични храни от същия тип с ориз; забранено е да се смесват протеини, мазнини и въглехидрати в диетата на деня на гладно. Денят е планиран, като се вземе предвид максималното изключване на мислите за храна, активната физическа активност е нежелателна. В случай на неразположение, настинки и слабост, би било по -добре да отложите деня на гладуване до по -добри времена. Оризовите гладни дни се организират поне веднъж седмично.

Постен ден на кафяв ориз

Кафяв ориз за разтоварване
Кафяв ориз за разтоварване

Кафявият ориз съдържа максимум хранителни вещества и фибри. Крупите осигуряват няколко часа ситост, ускоряват метаболитните процеси и подобряват дейността на червата и стомаха. Ден на гладно на кафяв ориз премахва токсините и излишната течност от тялото. Такъв ориз струва малко повече от обикновено, но ползите от него ще изплатят тези разходи. От вечерта в навечерието на постния ден трябва да накиснете три чаши ориз с вода, за да го омекотите. На следващата сутрин оризът трябва да се свари с малко сол и да се раздели на пет порции. За да приготвите продукт за 3 чаши ориз, имате нужда от 6 чаши пречистена вода.

Оризът се готви поне половин час. След това изключете огъня, покрийте контейнера и оставете продукта да ври 15 минути. Можете да добавите малко ленено масло към кафяв ориз, това ще увеличи скоростта на усвояване на кашата.

Оризът се съчетава добре с ябълки, кефир, плодове и мед, благодарение на което един гладен ден може да стане доста „апетитен“. Количеството вода, изпито на ден, трябва да бъде най -малко 8 чаши.

Разтоварване на обикновен ориз

Ориз с лимонов сок за гладен ден
Ориз с лимонов сок за гладен ден

Обикновеният ориз е подходящ и за организиране на гладен ден. В същото време е по -добре да купувате неварени зърна, тъй като те запазват много повече микроелементи и полезни витамини.

Ден на гладно на обикновен ориз се понася лесно; за един ден можете лесно да отслабнете с него почти килограм наднормено тегло. В допълнение, белият ориз е чудесен за лечение на отоци. Притежавайки свойствата на естествен антиоксидант, той успешно премахва излишната вода и токсини от тялото. Белият ориз също се нуждае от предварително накисване, тъй като само ако това условие е изпълнено, порестата му структура ще може да освободи тялото от ненужни отлагания в тъканите, ставите, кръвоносните съдове, да нормализира теглото, чернодробната и бъбречната функция.

Диетата за деня на диетата е проста: през това време трябва само да ядете ориз и да пиете вода. Трябва да е негазиран минерал, можете да го пиете без ограничение, но обемът на ориза е фиксиран в количество от 150 грама. Трябва да ядете бял ориз, когато почувствате глад - по време на обяд, вечеря или закуска.

Овесената каша се приготвя по обичайния начин. Вечерта се накисват 150 г ориз, сутрин се измива, залива се с вода в съотношение 1: 2 и се вари на слаб огън. Подправки, захар и сол не се добавят към сварения ориз. За аромат и вкус към продукта могат да се добавят билки и лимонов сок. Ако сте напълно непоносими, можете да използвате не повече от 100 г пресни зеленчуци с ориз.

Постен ден с ориз и зеленчуци

Ориз с домати за отслабване
Ориз с домати за отслабване

Комбинацията от зеленчуци и ориз е чудесен вариант за разтоварване и меню за всеки ден:

  1. Закуска … Можете да започнете сутринта на постния ден с готвене на гювеч с патладжан, домати, нарязани билки и ориз. Съотношението зеленчуци и ориз е 5: 1. Ястието се приготвя за 15 минути.
  2. Вечеря … Енергия за обяд ще даде салата от авокадо, краставица, рукола и ориз на пара. Можете да подправите салатата с ябълков оцет. Краставиците съдържат много вода - това насърчава обновяването на клетките, руколата понижава нивата на холестерола, авокадото, богато на витамини, има мазен деликатен вкус.
  3. Вечеря … Пълнените чушки са полезни за вечерта. Необходими са две чушки. Пълнежът се състои от варен ориз, гранулиран чесън, нарязани билки и настъргани моркови. Пълнените чушки трябва да се затоплят във фурната за 5 минути и да се гарнират с пера от зелен лук.

В допълнение, използването на ориз може да бъде разнообразно с салати от моркови, тиквички и сладък пипер. Не се препоръчва използването на растително масло в салати. Вкусът на ориза може да бъде подобрен с щипка канела. В ден на гладно зеленчуците трябва да се консумират на малки порции от три до пет пъти.

Разтоварване на ориз и кефир

Кефир за гладен ден на ориз
Кефир за гладен ден на ориз

Кефирът с варен ориз значително увеличава способността за прочистване на организма. Ще ви трябват: чаша зърнени храни, които след готвене ще увеличат обема си 3, 5 пъти и 750 мл нискомаслен кефир.

На сутринта яденето на варен ориз без сол ще бъде от полза, особено ако го пиете с кефир. Оризовият бульон с 20% зърнени храни, подправен с магданоз, чесън, кимион и копър е подходящ за обяд. За вечеря, не по -късно от 19.00 часа, можете да хапнете коктейл. Приготвя се така: четири супени лъжици варен ориз се смилат в блендер и след това се комбинират с чаша кефир и щипка ванилия.

По време на почивките трябва да пиете топъл кефир на малки порции за по -добро усвояване.

Постен ден на ориз и доматен сок

Ориз с доматен сок за действаща диета
Ориз с доматен сок за действаща диета

За гладен ден е по -добре да използвате доматен сок, приготвен със собствените си ръце у дома. Той е по -здравословен от марковия, въпреки че може да не е толкова апетитен на външен вид и вкус. За подобряване на вкуса към домашно приготвения доматен сок се добавят цвекло, целина и лимон.

Можете да получите сок за гладен ден по следния начин: прекарайте три домата, няколко стръка целина и средна краставица през сокоизстисквачка. В блендер се нарязват 200 г домати, 200 г моркови, добавя се щипка смлян черен пипер. Пиенето на две чаши на ден от тази напитка дава отлични резултати.

Диетата на доматен сок и ориз често се използва от филмовите актьори, за да отслабнат малко преди снимките, поради което се нарича "диетата на актьорите". В ден на гладно можете да ядете несолен ориз и доматен сок, без да ограничавате разумните количества. Препоръчително е да използвате кафяв ориз - той е с ниско съдържание на калории и по -полезен от другите сортове оризови зърна.

Ако един ден на разтоварване не ви е достатъчен, действащата диета продължава:

  • Втори ден: кефир и извара;
  • Трети ден: чай и пуйка;
  • Четвърти ден: червено вино и сирене (вместо вино можете да вземете портокалов сок).

Във всеки от тези дни можете да използвате продуктите, посочени по -горе, без ограничения.

Противопоказания за оризова диета

Диета с ориз и кефир
Диета с ориз и кефир

Преди да започнете оризова диета, трябва да обърнете внимание на следното:

  1. Денят на разтоварване на ориз трябва да бъде избран внимателно от хора, които имат затруднения с изпражненията. Оризът „укрепва“, така че разтоварването може да бъде придружено от консумация на слабителен чай.
  2. Хората с чревни или стомашни проблеми не трябва да имат ден за разтоварване на ориз често и да са на диета повече от 2 дни.

Как да готвя ориз за гладен ден - гледайте видеото:

[media = https://www.youtube.com/watch? v = zIMBQsOo3jE] Идвайки в деня на гладуване на ориз, често се замисляйте за здравето и дълголетието на японците и италианците, в чиито национални кухни оризът заема важно място. Тогава редовното извършване на разтоварване на ориз на тялото ще даде хармония, прилив на енергия и лечебен ефект.

Препоръчано: